Kolay ve Lezzetli Tarifler - Pratik Yemek Tarifleri
En popüler ve en kolay yemek tariflerini keşfedin!
Kolay kahvaltı tarifleri, pratik ana yemekler, hızlı tatlı tarifleri ve daha fazlası için Tarif Diyarı'na göz atın.
Mutfağınız İçin Bugünün Önerisi: Vardabit
Tabanı için; Parçalayıcının haznesine tost ekmeğini alın ve hafif parçalı kalacak şekilde çekin. Ardından bir karıştırma kabına alın....
Öne Çıkan Tarifler
Öne çıkan tariflerimiz; pratik tatlı tarifleri, hızlı kahvaltılar ve lezzetli ana yemekler gibi herkesin favorisi olacak içeriklerle dolu. İster yeni başlayan ister deneyimli bir şef olun, bu tarifler sayesinde mutfağınızda zaman kazanın ve lezzetli yemeklerle sevdiklerinizi mutlu edin.
Ramazan Tarifleri: Hamurlu Tavuk
Fırını 210 dereceye getirin. Bir tencerede zeytinyağı ile önce derili tarafları pişecek şekilde her 2 tarafı da altın rengi olana kadar pişirin . ...
Yanık Cheesecake
Bir karıştırma kabının içerisine yumurta ve şekeri ilave edip bir mikser yardımıyla çırpın ama standart bir kek yapar gibi kalın bir kıvama getirmeye çalışmayın. Sıvı ve akışkan bir kıvamdan bırakın. ...
Etli Lahana Dolması
Lahananın dış yapraklarını ayıklayın. Lahana yapraklarını kaynar suda 1-2 dakika haşlayın. ...
Anneye Çikolatalı Pasta
Şeker eriyince 6 yumurta sarısını, unun yarısını ve kabartma tozunu ekleyin, karıştırın. Erimiş çikolatayı, kalan unu ve yumurta beyazlarını ekleyip tekrar karıştırın. ...
Kabak Carpaccio
Kabağın kabuklarını soymadan bir mandolin yardımıyla yuvarlak ve ince doğrayın. Bir servis tabağına kabak diliminin bir kısmı diğerinin biraz üstüne gelecek şekilde dizin. ...
Gelin Pastası
Keki için; Bir karıştırma kabına yumurtaları alın ve bir mikser yardımıyla hafif çırpın. Ardından toz şekeri ilave edip çırpmaya devam edin. ...
Mercimek Çorbası
Çorba tenceresini ocağa alın ve ısıtın. İçerisine zeytinyağı ve tereyağını ekleyin. ...
Fırında Tavuk Baget
Tavuk bagetlerinizin üzerine çizikler atın. Her taraflarına değecek şekilde tuz, karabiber ve zeytinyağı gezdirin. ...
Köpeoğlu
Patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayın. Biberleri de küp küp doğrayın. ...
Çilek Şerbeti
Çileklerin sap kısmını kesip, ortadan ikiye bölün. Geniş bir tencereye alıp, çilekleri bir patates ezici yardımıyla ezin. ...
Karnabahar Tempura
Karnabahar için; Karnabaharlarınızı küçük ağaçlar olacak şekilde kesin. Ardından tavanızı ocağa alın ve ısıtın. ...
Kakaolu Chia Puding
Bir karıştırma kabının içerisine chia tohumu, kakao, bal ve sütü ilave edip bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. Hazır olan chia pudingi servis kaplarına alın. ...
Popüler Yemek Kategorileri
Farklı mutfaklardan lezzetli tarifler keşfetmek ister misiniz? İşte en çok tercih edilen yemek kategorileri! Pratik tatlılar, sağlıklı sebze yemekleri, lezzetli et yemekleri ve nefis hamur işleri için göz atın.
Tatlı Tarifleri
En popüler şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri ile mutfağınıza tat katın.
Et Yemekleri
Kırmızı et yemekleri, ızgara tarifleri ve sulu et yemekleri ile lezzetli sofralar kurun.
Sebze Yemekleri
Sağlıklı sebze yemekleri, vegan tarifler ve pratik sebzeli yemekler burada!
Hamur İşleri
Poğaça, börek ve çörek tarifleri ile kahvaltı ve çay saatlerinize nefis lezzetler ekleyin.
Neden Tarif Diyarı?
Mutfağınıza şef dokunuşu katmak ister misiniz? Tarif Diyarı, denenmiş ve detaylı tarifleriyle yemek yapmayı kolaylaştırır. Lezzetli, sağlıklı ve pratik yemekler için bize katılın!
📝 Denenmiş & Onaylanmış
Tüm tarifler test edilerek hazırlandı. En iyi sonuçları almanız için detaylandırıldı.
📖 Adım Adım Açıklamalar
Tariflerde hiçbir adımı kaçırmazsınız. Süreçler net ve basit anlatımlı.
🍽️ Farklı Mutfaklar
Dünya mutfağından Türk mutfağına kadar geniş bir tarif yelpazesi!
🥗 Sağlıklı Alternatifler
Sağlıklı, glutensiz, vegan ve diyet dostu tarifler için özel öneriler!
⭐ Kullanıcı Yorumları
Diğer kullanıcıların deneyimlerini okuyarak en iyi tarifi seçin!
⚡ Pratik & Zaman Kazandıran
Hızlıca hazırlayabileceğiniz, pratik ve zamandan tasarruf ettiren tarifler!
Profesyonel Şeflerden Yemek Pişirme İpuçları
Şeflerin mutfakta sıkça kullandığı teknikleri keşfedin! Yemeklerinize daha fazla lezzet katmak için pratik ipuçları ve püf noktalarıyla mutfağınızı geliştirin.
Etleri Tuzlayıp Dinlendirin
Michelin yıldızlı şefler, kırmızı etlerin daha lezzetli olması için pişirmeden 1 saat önce tuzlayıp dinlendiriyor.
Deniz Mahsulleri için Misket Limonu
Deniz mahsullerine hafif ve tropikal bir aroma katmak için limon yerine misket limonu (lime) kullanın.
Et Mühürlerken Aromatik Otlar Ekleyin
Mühürleme sırasında ete taze kekik, biberiye ve sarımsak ekleyerek daha zengin bir aroma elde edebilirsiniz.
Salata Sosunda Emülsiyon Tekniği
Zeytinyağı, sirke ve hardalı bir çırpıcıyla çırparak karıştırın. Bu teknik, sosunuzun pürüzsüz ve lezzetli olmasını sağlar.
Ekmek Hamurunu Gece Dinlendirin
Uzun fermantasyon ekmeğinizin lezzetini artırır ve daha hafif bir yapı sağlar.
Sarımsağı Yakmadan Kavurun
Sarımsağı zeytinyağında kısık ateşte kavurarak hem tatlı bir aroma elde edebilir hem de yanmasını engelleyebilirsiniz.
Zeytinyağını Tercih Edin
Şefler, özellikle salata sosları ve hafif yemeklerde daha iyi aroma ve lezzet için zeytinyağını tercih eder.
Kaya Tuzu ve Deniz Tuzu Kullanın
Yemeklerin tat profilini artırmak için sofra tuzu yerine kaya tuzu veya deniz tuzu kullanmayı tercih edin.