Kolay ve Lezzetli Tarifler - Pratik Yemek Tarifleri
En popüler ve en kolay yemek tariflerini keşfedin!
Kolay kahvaltı tarifleri, pratik ana yemekler, hızlı tatlı tarifleri ve daha fazlası için Tarif Diyarı'na göz atın.
Mutfağınız İçin Bugünün Önerisi: Bezelye Püresi
Haşlanmış bezelyeleri bir kaseye alın içerisine ince kıydığınız nane, zeytinyağı, tuz, beyaz biber ve ezilmiş sarımsağı ekleyip, ezerek püre haline getirin....
Öne Çıkan Tarifler
Öne çıkan tariflerimiz; pratik tatlı tarifleri, hızlı kahvaltılar ve lezzetli ana yemekler gibi herkesin favorisi olacak içeriklerle dolu. İster yeni başlayan ister deneyimli bir şef olun, bu tarifler sayesinde mutfağınızda zaman kazanın ve lezzetli yemeklerle sevdiklerinizi mutlu edin.
Peynirli Tel Kadayıf
Şerbeti için; Bir sos tenceresine toz şeker ve su alıp ocağa alın. Bir çırpma teli yardımıyla şeker iyice eriyene kadar karıştırın ve kaynamaya bırakın. ...
Vişneli Kedi Dili Pastası
Bir sos tenceresini ocağa alın süt, kakao ve şekeri koyup kısık ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırın ve ocaktan alın. Vişneleri parçalayıcıya koyup püre haline getirin. ...
Peynirli Katmer Börek
Hamuru için; Bir karıştırma kabının içerisine süt, su ve kuru mayayı ilave edip karıştırıp 5 dakika bekletin. Ayrı bir karıştırma kabının içerisine unu alın ve ortasını havuz olacak şekilde açın. ...
Duvaklı Pilav
Pilav için; Tencerenizi ocağa alın ve tereyağını koyup, eritin. Bademleri ekleyin ve hafif kavurun. ...
Tahinli Pide
Bir küçük karıştırma kabında ılık su, kuru maya ve toz şekeri iyice karıştırıp 5 dakika bekletin. Derin bir kaseye unu ekleyip ortasını çukur gibi açın ve mayalı karışımı dökün. ...
Kuzu Tandır
Kerevizleri 6 elma dilim olacak şekilde bölün. Kereviz saplarını 3’e bölün. ...
Meyve Buketi
Brownie Hazırlanışı Bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri çırpın. Bir sos tavasında tereyağını eritin ve tamamen eriyip ısınınca kenara alın, içerisine çikolataları ekleyip tamamen eritin. ...
Balık Köftesi ve Humus
Humus için nohut, zeytinyağı ve sarımsağı rondodan çekin, kıvamı inceldiğinde rondodan alıp bir süzgeçten geçirin üzerine tahin, süzme yoğurt, tuz, karabiber ve kimyon ilave edip karıştırıp kenara alın. Balığınızı balık tahtanıza alıp filetosunu çıkartın. ...
Zencefilli Gazoz
Bir parçalayıcının içerisine limon suyu ve zencefil ekleyip parçalayın. Hazırladığınız karışımı bir sürahinin içerisine alın. ...
Lor Sarması
Pazı yapraklarının saplarını ve ortalarındaki sert damarları kesin. Yaprakları kaynar suda 1 – 2 dakika bekletip çıkarın. ...
Pırasa ve Pastırmalı Kiş
*Un,tuz ve tereyağı bir kap içinde elinizle ezerek karıştırın.Üzerine yumurtaları teker teker kırın ve karıştırmaya devam edin.Yarım bardak suyu küçük küçük parçalar halinde karışımınıza karıştırarak ekleyin.Eğer karışımınız sert ve yoğrulur bir kıvama gelirse su eklemeyi bırakın,hamurunuzu cıvıklaştırmayın. *Hamurunuzun üzerini nemli bir bez ile örtün ve 30-35 dakika arası serin bir yerde dinlendirin. ...
Kafes Kuzu Pirzola
Fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın. Pirzolaları baharatlar ile iyice ovuşturun ve yanmaz tavada her 2 tarafı da 4’er dakika pişirin. ...
Popüler Yemek Kategorileri
Farklı mutfaklardan lezzetli tarifler keşfetmek ister misiniz? İşte en çok tercih edilen yemek kategorileri! Pratik tatlılar, sağlıklı sebze yemekleri, lezzetli et yemekleri ve nefis hamur işleri için göz atın.
Tatlı Tarifleri
En popüler şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri ile mutfağınıza tat katın.
Et Yemekleri
Kırmızı et yemekleri, ızgara tarifleri ve sulu et yemekleri ile lezzetli sofralar kurun.
Sebze Yemekleri
Sağlıklı sebze yemekleri, vegan tarifler ve pratik sebzeli yemekler burada!
Hamur İşleri
Poğaça, börek ve çörek tarifleri ile kahvaltı ve çay saatlerinize nefis lezzetler ekleyin.
Neden Tarif Diyarı?
Mutfağınıza şef dokunuşu katmak ister misiniz? Tarif Diyarı, denenmiş ve detaylı tarifleriyle yemek yapmayı kolaylaştırır. Lezzetli, sağlıklı ve pratik yemekler için bize katılın!
📝 Denenmiş & Onaylanmış
Tüm tarifler test edilerek hazırlandı. En iyi sonuçları almanız için detaylandırıldı.
📖 Adım Adım Açıklamalar
Tariflerde hiçbir adımı kaçırmazsınız. Süreçler net ve basit anlatımlı.
🍽️ Farklı Mutfaklar
Dünya mutfağından Türk mutfağına kadar geniş bir tarif yelpazesi!
🥗 Sağlıklı Alternatifler
Sağlıklı, glutensiz, vegan ve diyet dostu tarifler için özel öneriler!
⭐ Kullanıcı Yorumları
Diğer kullanıcıların deneyimlerini okuyarak en iyi tarifi seçin!
⚡ Pratik & Zaman Kazandıran
Hızlıca hazırlayabileceğiniz, pratik ve zamandan tasarruf ettiren tarifler!
Profesyonel Şeflerden Yemek Pişirme İpuçları
Şeflerin mutfakta sıkça kullandığı teknikleri keşfedin! Yemeklerinize daha fazla lezzet katmak için pratik ipuçları ve püf noktalarıyla mutfağınızı geliştirin.
Etleri Tuzlayıp Dinlendirin
Michelin yıldızlı şefler, kırmızı etlerin daha lezzetli olması için pişirmeden 1 saat önce tuzlayıp dinlendiriyor.
Deniz Mahsulleri için Misket Limonu
Deniz mahsullerine hafif ve tropikal bir aroma katmak için limon yerine misket limonu (lime) kullanın.
Et Mühürlerken Aromatik Otlar Ekleyin
Mühürleme sırasında ete taze kekik, biberiye ve sarımsak ekleyerek daha zengin bir aroma elde edebilirsiniz.
Salata Sosunda Emülsiyon Tekniği
Zeytinyağı, sirke ve hardalı bir çırpıcıyla çırparak karıştırın. Bu teknik, sosunuzun pürüzsüz ve lezzetli olmasını sağlar.
Ekmek Hamurunu Gece Dinlendirin
Uzun fermantasyon ekmeğinizin lezzetini artırır ve daha hafif bir yapı sağlar.
Sarımsağı Yakmadan Kavurun
Sarımsağı zeytinyağında kısık ateşte kavurarak hem tatlı bir aroma elde edebilir hem de yanmasını engelleyebilirsiniz.
Zeytinyağını Tercih Edin
Şefler, özellikle salata sosları ve hafif yemeklerde daha iyi aroma ve lezzet için zeytinyağını tercih eder.
Kaya Tuzu ve Deniz Tuzu Kullanın
Yemeklerin tat profilini artırmak için sofra tuzu yerine kaya tuzu veya deniz tuzu kullanmayı tercih edin.