Tencereyi ocağın üzerine alıp ısıtın. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edin ve etler suyunu bırakıp tekrar çekinceye kadar kavurun. ...
Beğendi için; Patlıcanları kürdan ile delin, direk ateş üzerinde veya 200 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Dışı iyice pişen patlıcanları alıp bıçakla kabuklarından ve sapından ayırın, ince kıyın. ...
Kıymayı bir kâseye alın. İçine rende soğan, ince kıyılmış maydanoz, Antep fıstığı ve baharatları ekleyin. ...
Milföy hamurlarını küçük dikdörtgenler halinde kesin. Elmalı harç için; elmaları küçük doğrayın. ...
Tavuk burger köftesi için tüm malzemeleri rondodan geçirip, kıyma elde edin. Köfteye elinizle şekil verip, önce una sonra yumurtaya ardından da ekmek kırıntısına bulayın. ...
Lavaş Cipsi Lavaşları üçgen kesin. Bir kasede baharatlar ve zeytinyağını karıştırın. ...
Kıymalı harç için olan malzemeleri bir kasede iyice yoğurun. 4 eşit parçaya bölün. ...
Patatesleri bol tuzlu suda 10 dakika haşlayın. Ortaları biraz diri kalsın, tamamen ezmeyin. ...
Bir tencerede tereyağını eritin. Kenara alın ve içerisine çikolataları ekleyip karıştırarak eritin. ...
Pizza hamuru için olan tüm malzemeleri bir kaseye alıp iyice yoğurun. Ardından aynı kasede streç film ile hava almayacak şekilde kapatıp, 1-1,5 saat mayalanmaya bırakın. ...
Su ve salçaları karıştırın. İnce bulguru, salçalı sıcak suyla ıslatın ve üzerini geçinceye kadar su ilave edin. ...
Tavuk göğüslerini 5’er parçaya bölün. Sarımsakları kıyın. ...
