Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Lavaş Cipsi – Salsa ve Yoğurt Sos

Lavaş Cipsi – Salsa ve Yoğurt Sos

Malzemeler

  • 2 adet lavaş ekmeği – tortilla
  • 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 tutam pul biber
  • 2 tutam kırmızı toz biber
  • 2 tutam kuru nane
  • 2 tutam kuru kekik
  • 2 tutam sarımsak tozu
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 adet domates – iç çekirdekleri çıkartılmış
  • ½ adet kırmızı soğan
  • 5-6 dal kişniş
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2-3 damla limon suyu
  • 2-3 damla üzüm sirkesi
  • 1 kase süzme yoğurt
  • 2-3 damla limon suyu

Yapılış

1

Lavaş Cipsi Lavaşları üçgen kesin.

Tamamlandı
2

Bir kasede baharatlar ve zeytinyağını karıştırın.

Tamamlandı
3

Lavaşları içine koyup harmanlayın.

Tamamlandı
4

Fırın tepsisine üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirin.

Tamamlandı
5

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.

Tamamlandı
6

Yanında salsa sos ve yoğurt ile servis edin.

Tamamlandı
7

Salsa Sos Domates ve soğanları küçük doğrayın.

Tamamlandı
8

Kişnişleri kıyın.

Tamamlandı
9

Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın, lavaş cipslerinin yanında servis edin.

Tamamlandı
10

Yoğurt Sos Süzme yoğurt ve limon suyunu karıştırıp, lavaş cipslerinin yanında servis edin.

Tamamlandı

0 / 10 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Lavaş Cipsi – Salsa ve Yoğurt Sos Tarifi

Meze tarifleri, Türk mutfağının zenginliğini yansıtan önemli kategorilerden biridir. Soğuk meze tarifleri, sıcak mezeler ve zeytinyağlı mezeler başta olmak üzere, her damak tadına uygun alternatifler sunuyoruz. Restoran usulü mezeler, ev yapımı meze tarifleri ve pratik mezeler ile sofranızı zenginleştirebilirsiniz.

Geleneksel meze tarifleri
Soğuk ve sıcak meze çeşitleri
Özel gün ve davet mezeleri

Önerilen Tarifler

Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı

Şerbeti için; bir sos tenceresine toz şeker ve suyu alın. Ocağın altını yakın ve şeker eriyene kadar bir çırpma teliyle karıştırıp kaynamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Kuru Erik Hoşafı

Kuru Erik Hoşafı

Erikleri akşamdan suya koyun. Pişireceğiniz zaman üzerine toz şeker ve çubuk tarçın ekleyin, ocağa alıp bir taşım kaynatın. ...

0 değerlendirme
Farklı Usulde Körili Tavuk

Farklı Usulde Körili Tavuk

*Doğradığınız sebzeleri parçalayıcıya atın,köri tozunu da ekleyip macun kıvamına gelene kadar çekin *Tavuklarınızı derili ve tombul kısımlarına bıçağınız ile ortadan ikiye keserek ayırın.Bütün macunu tavuğun her yerine iyice yedirin. *Tencereye zeytinyağı koyun ve tavuklarınızı burada iyice dışları altın rengi oluncaya dek pişirin. ...

0 değerlendirme
Nohutlu Yayla Çorbası

Nohutlu Yayla Çorbası

Pirinçlerinizi yıkayın ve çorba tencerenize ekleyin. Üzerine suyu ekleyin ve kapağını kapatıp, kaynaması için orta ateşte bırakın. ...

0 değerlendirme
Balkabaklı Çörek

Balkabaklı Çörek

Çörek hamuru için; Bir karıştırma kabının içerisine süt, kuru maya ve toz şekeri alıp bir çırpma teliyle çırpın. Ön mayanızı 5 dakika bekletin. ...

0 değerlendirme
Çilek Jöleli Kup

Çilek Jöleli Kup

Muhallebi için; Tencerenizi tezgaha alın. İçerisine süt, toz şeker, yumurta sarısı, un ve mısır nişastasını alıp bir çırpma teli yardımıyla her şeyi karıştırın. ...

0 değerlendirme
Kuru Bamya Çorbası

Kuru Bamya Çorbası

Bamya için; Bir tencereye suyu koyun içine ipli halde bamyaları ekleyin. Bir limonu 4’e bölün ve tencereye koyun 10 – 15 dakika kadar haşlayın. ...

0 değerlendirme
Otlu Fırın Somon

Otlu Fırın Somon

Hepsini limon suyu, hardal, tereyağı ve ekmek kırıntısıyla birlikte karıştırın. Fırın kabının tabanına dizin. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Roll

Tavuklu Roll

Hamuru için; Bir karıştırma kabının içerisine ılınmış süt, kuru maya ve toz şekeri ilave edip bir çırpma teliyle karıştırın. Un ve tereyağını bir karıştırma kabına alın ve kum olana kadar elinizle ovalayın. ...

0 değerlendirme
Kıymalı Ali Nazik

Kıymalı Ali Nazik

Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanın içerisine tereyağı ilave edin ve eritin. ...

0 değerlendirme
Yoğurtlu Sebze Salatası

Yoğurtlu Sebze Salatası

Rendelenmiş havucu bir tavada çok az zeytinyağı ile kavurun. Ardından kabakları ilave edin ve kavurun, soğuması için kenara alın. ...

0 değerlendirme
Kabak Meftunesi

Kabak Meftunesi

Kuzu Kaburgayı 20-30 dk. haşlayın. ...

0 değerlendirme
Vişneli Ekmek Kadayıfı

Vişneli Ekmek Kadayıfı

Ekmek kadayıfını kendinin yarısı kadar daha büyük bir fırın kabının içine alın. Şerbet için, vişne suyu, su ve toz şekeri karıştırarak kaynatın. ...

0 değerlendirme
Şakşuka

Şakşuka

Patlıcanları küp olacak şekilde doğrayın. Biberleri 2 parmak kalınlığında doğrayın. ...

0 değerlendirme
Tahinli Çıtır

Tahinli Çıtır

Baklavalık yufkayı tezgaha alın. Üzerine erimiş tereyağını bir fırça yardımıyla sürün. ...

0 değerlendirme
Kuskus Salatası

Kuskus Salatası

Derin bir kasede kuskusları zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, kuru nane ile tatlandırın. Köz kırmızıbiber, kornişon turşu, taze soğanları küçük küçük doğrayın, maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın, ceviz ile birlikte kuskuslara ilave edin. ...

0 değerlendirme
Kırmızı Salata

Kırmızı Salata

Pancarları tek tek alüminyum folyoya sarıp önceden ısıtılmış fırında 180-200 derece fırında 1 saat pişirin. Kırmızı lâhanaları ince ince doğrayın. ...

0 değerlendirme
Patlıcan Salatası

Patlıcan Salatası

Patlıcanları közleyin, soyun ve derin bir kaseye alın. Rengini koruması için üstüne limon suyu sıkabilirsiniz. ...

0 değerlendirme
Çilekli Çikolatalı Mini Turta

Çilekli Çikolatalı Mini Turta

Un ve tereyağını bir parçalayıcı yardımı ile kum gibi olana dek ufalayın, şeker ve yumurtaları ilave edip hamur kıvamına getirin. Buzdolabında yarım saat kadar bekletin. ...

0 değerlendirme
Bal Kurabiyesi

Bal Kurabiyesi

Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri bir mikser yardımıyla iyice çırpın. Bal ve ayçiçek yağını ilave edip çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Sebzeli Kiş

Sebzeli Kiş

Hamuru için; Parçalayıcınızın haznesine un, küp doğradığınız soğuk tereyağı ve tuzu ilave edip kum kıvamına gelene kadar çekin. Yumurtaları teker teker ilave edip çekmeye devam edin. ...

0 değerlendirme
İrmik Topları

İrmik Topları

Bir tencerede tereyağı hariç bütün malzemeleri karıştırın ve kalın bir kıvam aldırın. Ocaktan alınca içerisine tereyağını ekleyin ve karıştırın. ...

0 değerlendirme
Tereyağlı Humus

Tereyağlı Humus

Ayıklanmış nohutları üzerini geçecek kadar suda yumuşayana kadar haşlayın. Suyunu süzdürdüğünüz haşlanmış nohutların kabuklarını tek tek ayıklayın. ...

0 değerlendirme
Sokak Simidi

Sokak Simidi

Su, kuru maya ve toz şekeri bir karıştırma kabında karıştırın. Ayrı bir karıştırma kabına unu alın ve ortasını açıp, içerisine mayalı karışımı ekleyin. ...

0 değerlendirme
Tavada Paçanga Böreği

Tavada Paçanga Böreği

Sıvı harç için olan malzemeleri karıştırın ve kenara alın. Börek için pastırmaları uzun doğrayın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle