Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Lavaş Cipsi – Salsa ve Yoğurt Sos

Lavaş Cipsi – Salsa ve Yoğurt Sos

Malzemeler

  • 2 adet lavaş ekmeği – tortilla
  • 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 tutam pul biber
  • 2 tutam kırmızı toz biber
  • 2 tutam kuru nane
  • 2 tutam kuru kekik
  • 2 tutam sarımsak tozu
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 adet domates – iç çekirdekleri çıkartılmış
  • ½ adet kırmızı soğan
  • 5-6 dal kişniş
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2-3 damla limon suyu
  • 2-3 damla üzüm sirkesi
  • 1 kase süzme yoğurt
  • 2-3 damla limon suyu

Yapılış

1

Lavaş Cipsi Lavaşları üçgen kesin.

Tamamlandı
2

Bir kasede baharatlar ve zeytinyağını karıştırın.

Tamamlandı
3

Lavaşları içine koyup harmanlayın.

Tamamlandı
4

Fırın tepsisine üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirin.

Tamamlandı
5

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.

Tamamlandı
6

Yanında salsa sos ve yoğurt ile servis edin.

Tamamlandı
7

Salsa Sos Domates ve soğanları küçük doğrayın.

Tamamlandı
8

Kişnişleri kıyın.

Tamamlandı
9

Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın, lavaş cipslerinin yanında servis edin.

Tamamlandı
10

Yoğurt Sos Süzme yoğurt ve limon suyunu karıştırıp, lavaş cipslerinin yanında servis edin.

Tamamlandı

0 / 10 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Lavaş Cipsi – Salsa ve Yoğurt Sos Tarifi

Meze tarifleri, Türk mutfağının zenginliğini yansıtan önemli kategorilerden biridir. Soğuk meze tarifleri, sıcak mezeler ve zeytinyağlı mezeler başta olmak üzere, her damak tadına uygun alternatifler sunuyoruz. Restoran usulü mezeler, ev yapımı meze tarifleri ve pratik mezeler ile sofranızı zenginleştirebilirsiniz.

Geleneksel meze tarifleri
Soğuk ve sıcak meze çeşitleri
Özel gün ve davet mezeleri

Önerilen Tarifler

Peynirli Patates Püresi

Peynirli Patates Püresi

Patatesleri haşladıktan sonra soyup, rendeleyin. Rendelediğiniz patatesleri bir tencereye alın. ...

0 değerlendirme
Orman Kebabı

Orman Kebabı

Etleriniz için; Kuzu etlerinizi kuşbaşı doğrayın. Etlerinizi hafif una bulayın eğer çok gelirse bir süzgeçten geçirerek fazla unundan arındırın. ...

0 değerlendirme
Patlıcanlı Maklube

Patlıcanlı Maklube

Patlıcanları uzun ince şeritler halinde doğrayıp derin yağda kızartın. Pilav tenceresine fıstığı ekleyip yağsız bir şekilde renk alıncaya kadar kavurun, renk aldıktan sonra içine tereyağını ilave edin ve eritin. ...

0 değerlendirme
Ramen Noodle

Ramen Noodle

Tencereyi ateşe koyun ve zeytinyağını kızdırın. Karidesleri ekleyip 2-3 dakika kavurun. ...

0 değerlendirme
Kıymalı Kuru Yufka Böreği

Kıymalı Kuru Yufka Böreği

İç malzeme için; Zeytinyağını bir tavaya alın. Soğanları yemeklik doğrayın ve tavaya ekleyip, kavurun. ...

0 değerlendirme
Acılı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)

Acılı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)

Derin tavanızı ocağa alın ve ısıtın. İçerisine zeytinyağı ve yemeklik doğradığınız soğanları ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. ...

0 değerlendirme
Ispanaklı Lazanya

Ispanaklı Lazanya

Soğanları jülyen doğrayın. Mantarları ince doğrayın. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Çanak Patates

Tavuklu Çanak Patates

Patateslerinizin olabildiği kadar eşit boylarda olmasına dikkat edin. Patateslerinizi eşit olacak şekilde diklemesine ortadan ikiye bölün. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Patates Oturtma

Ramazan Tarifleri: Patates Oturtma

Patateslerin kabuklarını soyup,halka şeklinde doğrayın.Kararmamaları için tuzlu suda bekletin. Soğanları ve domatesleri küp şeklinde doğrayın.Bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağında kıymayı bıraktığı suyu çekinceye kadar kavurun.Soğanları ilave edip,soğanlar sararıncaya kadar kavurmaya devam edin.Domatesleri ekleyin,1-2 dakika çevirin.Tuz,karabiber ve kırmızı biberle baharatlandırın,karıştırıp ,ateşten alın. ...

0 değerlendirme
Acıbadem Kurabiyesi

Acıbadem Kurabiyesi

Tüm malzemeyi karıştırın ve homojen bir hal alıncaya kadar karıştırmaya devam edin. Geniş bir kaba pudra şekeri ekleyin. ...

0 değerlendirme
Peynir Soslu Rosto

Peynir Soslu Rosto

İç harç için; Tavanızı ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın. Küçük küp doğradığınız biberleri tavanıza ilave edin ve soteleyin. ...

0 değerlendirme
Borscht Çorbası

Borscht Çorbası

Büyük boy tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İçerisine zeytinyağı ve yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip sotelemeye başlayın. ...

0 değerlendirme
Çerkez Ekmeği

Çerkez Ekmeği

Hamuru için olan bütün malzemeleri yoğurun ve dinlendirin. Patatesleri haşlayın, ezin ve tereyağı, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Kekikli Tavuk

Kekikli Tavuk

Tavukları iri küp olacak şekilde doğrayın ve bir karıştırma kabına alın. Üzerine zeytinyağı, sirke, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve kremanın yarısını ilave edip 15 – 20 dakika marine edin. ...

0 değerlendirme
Mercimekli Etli Salata

Mercimekli Etli Salata

Kuzu sırtını tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Bir tavayı iyice ısıtın. ...

0 değerlendirme
Elmalı Kupta Muhallebi

Elmalı Kupta Muhallebi

Elmaların kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Geniş bir tavaya tereyağını ekleyin, eriyince elmaları alın ve üzerine toz şekeri ilave edin. ...

0 değerlendirme
Bulgur Köftesi

Bulgur Köftesi

Bir karıştırma kabının içerisine ince kısırlık bulguru alın ve sıcak suyla üzerini geçecek kadar ıslatın. Üzerine ezilmiş sarımsak, rendelenmiş soğan, kıyma, tuz, karabiber, kimyon ve pul biber ilave edip yoğurun. ...

0 değerlendirme
Saç Arası

Saç Arası

Unu hamur yoğurma kabına alın, ortasını havuz yapın. Yumurta, su ve tuzu ekleyin, yumuşak bir hamur elde edin. ...

0 değerlendirme
Tel Şehriyeli Pilav

Tel Şehriyeli Pilav

Pirinçleri ılık sudan geçirin. Pilav tenceresine zeytinyağı ve tereyağını ilave edin. ...

0 değerlendirme
Otlu Pesto Sos

Otlu Pesto Sos

Mutfak robotuna bütün yeşillikleri ve çam fıstığını koyup karıştırın. Eğer çam fıstığı yerine ceviz veya fındık kullanıyorsanız daha sert oldukları için önce robotta onları parçalayın, sonra yeşillikleri koyun. ...

0 değerlendirme
Mısır Ekmeği

Mısır Ekmeği

Bütün malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

0 değerlendirme
Karabuğdaylı Crumble

Karabuğdaylı Crumble

Bir sos tenceresinde suda tereyağını eritin ardından tuz ve unu tek seferde ekleyip sürekli karıştırarak hamur kıvamını almasını sağlayın ve 1-2 dakika kavurun. Hamuru bir kaba alın, mikserle yavaşça çırparak ılınmasını sağlayın ardından sırasıyla parmesan peyniri ve yumurtayı ilave edip çırpın. ...

0 değerlendirme
Fırında Tavuklu Kabak Karnıyarık

Fırında Tavuklu Kabak Karnıyarık

Kabakları uzunlamasına 2’ye bölün, alt kısmından ince bir parça alın ki kabaklar tepside düzgün dursun. Kabakların içindeki çekirdekli kısmını bir kaşık yardımıyla alıp içlerinin havuz gibi olmasını sağlayın ve kabakları fırın tepsinize alın. ...

0 değerlendirme
Limonlu Poşette Tavuk

Limonlu Poşette Tavuk

Bir kapta yoğurt, domates salçası, kekik, ince kıyılmış biberiye, tereyağı, limon kabuğu rendesi, ezilmiş sarımsak ve limon suyunu iyice karıştırın. Karışımı tavuğun her yerine gelecek şekilde yayın. ...

0 değerlendirme
Kıymalı Mantarlı Çörek

Kıymalı Mantarlı Çörek

Soğan ve sarımsağı yemeklik, mantarları dilim doğrayın. Bir tavaya zeytinyağı ekleyin, soğanı kavurun. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle