Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Lavaş Cipsi – Salsa ve Yoğurt Sos

Lavaş Cipsi – Salsa ve Yoğurt Sos

Malzemeler

  • 2 adet lavaş ekmeği – tortilla
  • 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 tutam pul biber
  • 2 tutam kırmızı toz biber
  • 2 tutam kuru nane
  • 2 tutam kuru kekik
  • 2 tutam sarımsak tozu
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 adet domates – iç çekirdekleri çıkartılmış
  • ½ adet kırmızı soğan
  • 5-6 dal kişniş
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2-3 damla limon suyu
  • 2-3 damla üzüm sirkesi
  • 1 kase süzme yoğurt
  • 2-3 damla limon suyu

Yapılış

1

Lavaş Cipsi Lavaşları üçgen kesin.

Tamamlandı
2

Bir kasede baharatlar ve zeytinyağını karıştırın.

Tamamlandı
3

Lavaşları içine koyup harmanlayın.

Tamamlandı
4

Fırın tepsisine üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirin.

Tamamlandı
5

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.

Tamamlandı
6

Yanında salsa sos ve yoğurt ile servis edin.

Tamamlandı
7

Salsa Sos Domates ve soğanları küçük doğrayın.

Tamamlandı
8

Kişnişleri kıyın.

Tamamlandı
9

Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın, lavaş cipslerinin yanında servis edin.

Tamamlandı
10

Yoğurt Sos Süzme yoğurt ve limon suyunu karıştırıp, lavaş cipslerinin yanında servis edin.

Tamamlandı

0 / 10 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Lavaş Cipsi – Salsa ve Yoğurt Sos Tarifi

Meze tarifleri, Türk mutfağının zenginliğini yansıtan önemli kategorilerden biridir. Soğuk meze tarifleri, sıcak mezeler ve zeytinyağlı mezeler başta olmak üzere, her damak tadına uygun alternatifler sunuyoruz. Restoran usulü mezeler, ev yapımı meze tarifleri ve pratik mezeler ile sofranızı zenginleştirebilirsiniz.

Geleneksel meze tarifleri
Soğuk ve sıcak meze çeşitleri
Özel gün ve davet mezeleri

Önerilen Tarifler

Taş Kadayıf

Taş Kadayıf

İç harç için iri kıyılmış ceviz ve tarçını harmanlayın. Şerbet için bir sos tenceresinde su ve toz şekeri karıştırın ve ocaktan aldıktan sonra limon suyunu ilave edin ve soğuması için kenara alın. ...

0 değerlendirme
Damla Sakızlı Fırın Sütlaç

Damla Sakızlı Fırın Sütlaç

Damla sakızını buzdolabında soğuttuktan sonra bir dövücü yardımıyla toz haline getirin. Pirinci yıkayın, süzün. ...

0 değerlendirme
Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı

Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı

Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Şehriyeyi ilave edip renk alana kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Kremalı Pırasa Çorbası

Kremalı Pırasa Çorbası

Bir çorba tenceresinin içerisine tereyağı ekleyip eritin. İnce doğradığınız pırasa ve kereviz sapını ilave 6 – 8 dakika kavurun. ...

0 değerlendirme
Bal Helvası

Bal Helvası

Tavanızı ocağa alın ve içerisine tereyağını ekleyip eritin. Eriyen tereyağınızın içerisine unu ekleyin ve rengi dönene kadar iyice kavurup bir karıştırma kabının içerisine alın. ...

0 değerlendirme
Pestolu Arpa Şehriye Pilavı

Pestolu Arpa Şehriye Pilavı

Pesto sosu için zeytinyağı hariç tüm malzemeyi parçalayıcıya koyup iyice çekin. Zeytinyağını yavaş yavaş ekleyerek çekmeye devam edin ve kıvam alınca kenara alın. ...

0 değerlendirme
Smash Burger

Smash Burger

Köftesi için; Bir karıştırma kabında kıyma, ketçap, tuz ve karabiberi yoğurun. Ardından 80 gramlık parçalar alın ve elinizle yuvarlayın. ...

0 değerlendirme
Umm Ali Tatlısı

Umm Ali Tatlısı

Hamuru için; Fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsinize milföy hamurlarını dizin. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 – 30 dakika pişirin. ...

0 değerlendirme
Vişneli Güllaç

Vişneli Güllaç

Tencerenizi ocağa alın ve içerisine sütü ilave edin. Ardından toz şekeri içerisine ekleyin ve bir çırpma teli yardımıyla şeker eriyene kadar karıştırıp parmağınız hafif yanma derecesine gelene kadar ısıtın. ...

0 değerlendirme
Hurmalı Kek

Hurmalı Kek

Hurmaların çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin, hafifçe unlayın. Yumurta ve toz şekeri karıştırma kabına alın. ...

0 değerlendirme
Cevizli Erişte

Cevizli Erişte

Erişteleri yağsız bir tavada kavurun ve renk verin. Kaynayan tuzlu suda erişteleri haşlayın. ...

0 değerlendirme
Milföyde Mantarlı Pilav

Milföyde Mantarlı Pilav

Pilav için; Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İçerisine bademleri ilave edip kavurun. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Parfe

Çikolatalı Parfe

Donuk meyvelerinizi bir kağıt havlunun üzerine çıkartın ve fazla suyundan arındırın. Kremanızı bir karıştırma kabına alın ve mikserle iyice çırpın. ...

0 değerlendirme
Patlıcan Silkme

Patlıcan Silkme

Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenin içerisine piyazlık doğranmış soğanı ilave edip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi

1,5 kg Bostan patlıcanı 125 gr tereyağ 3 corba kaşığı tepeleme un (yaklaşık 50 gr) 2-3 bardak kadar ılık süt 1 tutam tuz 3 avuc rende eski kaşar 1 tutam rende Muskat Tas kebabı * Soğanları fare diş yemeklik doğrayın ve tereyağında öldürünceye kadar döndürün * Etleri ilave edin, orta ateşte önce suyunu bırakıp tekrar çekene kadar pişirin * önce ince kıyılmış sarımsakları sonra biberi irice doğrayıp tencereye ekleyin * Domateslerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkartıp küp küp doğrayın, ve suyunu çeken ete ekleyin * Domates salçası, tuz karabiber ve suyunu da ekleyin, iyice karıştırıp kaynadıktan sonra altını kısın ve tencerenin kapağını kapatıp 1 saat kadar pişirin ...

0 değerlendirme
Kıymalı Tarhana Çorbası

Kıymalı Tarhana Çorbası

Bir karıştırma kabına tarhanayı alın ve üzerine tarhanayı açmak için su ilave edip karıştırarak açın. Tencerenizi ocağa alın ve tereyağını ilave edip eritin. ...

0 değerlendirme
Kızılcık Marmelatlı Brownie

Kızılcık Marmelatlı Brownie

3-4 çorba kaşığı kızılcık marmelatı Fırını 190 dereceye ayarlayın. Karışım başlığı altındaki Krem peyniri ve şekeri, krema kıvamına gelene kadar çırpın. ...

0 değerlendirme
Sarımsaklı Peynirli Ekmek

Sarımsaklı Peynirli Ekmek

Bir kaseye ılık suyu koyun üzerine şeker ve kuru mayayı ekleyip karıştırın ve 5-6 dakika bekletin. Ayrı bir kaba unu koyun ortasına çukur açın ve mayalı karışımı dökün, çatalla karıştırmaya başlayın ve unun kenarlarından yavaşça tuz ekleyin hamur birleşmeye başlayınca tezgaha alın ve pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar yoğurun. ...

0 değerlendirme
Dört Peynirli Lazanya

Dört Peynirli Lazanya

İzmir tulumu, kaşar peyniri ve beyaz peyniri rendeleyin. Taze fesleğeni ince kıyın. ...

0 değerlendirme
Tiramisu

Tiramisu

Süt ve kremayı bir tencerede ısıtın. Bir karıştırma kabında yumurta sarıları, şeker ve vanilyayı köpük kıvamına gelinceye kadar çırpın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Etli ekmek

Ramazan Tarifleri: Etli ekmek

Unun ortasını açarak havuz yapın.Ortasına yaş mayayı koyun ve  su ilave edin. Unun kenarlarından  alarak yoğurmaya başlayın.Gerkirse su ilave edrek hamur kıvamına getirin.Mayalanıp kabarıncaya dek  bekletin. ...

0 değerlendirme
Havuç Kabak Tarator

Havuç Kabak Tarator

Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanızın içerisine zeytinyağı ve rendelenmiş havucu ilave edip soteleyin. ...

0 değerlendirme
Tas Kebabı

Tas Kebabı

Düdüklü tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tereyağını ilave edip eritin. ...

0 değerlendirme
Marineli Tavuk Kalça Şiş

Marineli Tavuk Kalça Şiş

Sarımsağı ve soğanı küçük doğrayın. Küçük bir kasede sarımsak, bal, karabiber, hardal, soya sos ve soğanı karıştırın. ...

0 değerlendirme
Ayva Tatlılı Kek

Ayva Tatlılı Kek

Ayva tatlısı için; Ayvaları soyup ikiye bölün, çekirdekleri kenara ayırın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle