Bir sos tenceresinde su, şeker, vanilya ve tereyağını kaynatın. Karışım kaynamaya başlayınca, 5 dakika kaynattıktan sonra kenara alın. ...
Karnabahar çiçeklerini kaynar suda 5 dakika haşlayıp süzün ve kenara alın. Bir kasede un ve sarımsak tozunu karıştırın. ...
Lazanya yapraklarını 5-6 dakika kaynar suda haşlayın. Derin bir kasede peynirleri iyice karıştırın. ...
Yumurta beyazlarını iyice köpük oluncaya kadar çırpıp kenara alın. Ayrı bir kasede yumurta sarılarıyla şekeri rengi açılana kadar iyice çırpın, arından yavaşça sürekli çırparak erimiş tereyağını ilave edin. ...
Patatesleri soyun ortadan ikiye bölün ve içlerini çanak olacak şekilde oyun. Patates çanakları hazır olunca derin yağda her tarafı hafif renk alıncaya kadar kızartın. ...
Havuçları soyduktan sonra diklemesine dört’e bölün ve verevine ince ince doğrayın. Kestane mantarlarını ince dilimleyin. ...
Pandispanya için; 2 yumurta ve 3 yumurta sarısını 1 su bardağından 1 parmak eksik şekerle yaklaşık 5 dakika iyice kıvam alıncaya kadar çırpın. ...
Havuçları küp küp kesin. Patatesleri küp küp kesip suda bekletin. ...
Çikolata ve tereyağını benmaride eritin. Dilerseniz çikolata erimeye başlayınca 1 yemek kaşığı tahin ekleyip karıştırın. ...
Patatesleri ince ince dilimleyin. Bir sos tenceresinin içerisine sütü ekleyin. ...
Bir bardak suyu bir kaseye alın. Kahveyi ekleyip eritin. ...
Derin bir kapta marine için olan tüm malzemeleri iyice karıştırın, ardından etleri içine koyup iyice bulayın üzerini streç filmle kaplayıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Sebzeleri belirtilen şekilde doğrayıp hazırlayın. ...
