Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Ballı Bademli Kek

Ballı Bademli Kek

Malzemeler

  • 7-8 kişilik / hazırlanış süresi 20 dk. / pişirme süresi 50 dk.
  • 1,5 su bardağı pirinç unu
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağından 2 parmak az toz şeker
  • ½ su bardağı süt
  • 200 gr. tereyağı
  • 3 adet yumurta
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 1/2 limon suyu
  • 1/2 portakal suyu
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 2 su bardağı file badem
  • 1 adet portakal
  • 3 yemek kaşığı bal

Yapılış

1

Yumurta ve toz şekeri 5-10 dakika çırpın.

Tamamlandı
2

Eritilmiş, soğumuş tereyağı, süt, portakal suyu ve limon suyunu ilave edip çırpmaya devam edin.

Tamamlandı
3

Limon, portakal kabukları, un, pirinç unu, kabartma tozu ve tuzu ekleyip spatula ile karıştırın.

Tamamlandı
4

Kelepçeli kek kalıbınızın tabanına yağlı kağıt yerleştirin ve kenarlarını yağlayın.

Tamamlandı
5

Karışımı kek kalıbına dökün 180 derece fırında 35-45 dakika pişirin.

Tamamlandı
6

Bir tavada bal, zarları ayıklanmış küp kesilmiş portakalı ve suyunu 5 dakika suyunu çekene kadar pişirin.

Tamamlandı
7

File bademleri ekleyip karıştırın.

Tamamlandı
8

Fırından çıkan kekin üzerine bademli karışımı düzgünce yayın ve soğuyunca servis edin.

Tamamlandı

0 / 8 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Ballı Bademli Kek Tarifi

Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.

Geleneksel ve modern tatlı tarifleri
Özel gün tatlıları
Pratik ev yapımı tatlılar

Önerilen Tarifler

Tavuklu Islak Sandviç

Tavuklu Islak Sandviç

Bir tavaya zeytinyağı ekleyin ve arpacık soğanları ve cevizleri pembeleşinceye kadar pişirin. Ardından didiklediğiniz tavuklar, sarımsak, tuz ve karabiberi ilave edip 1-2 dakika daha çevirin. ...

0 değerlendirme
Sütlü Mermer Tatlısı

Sütlü Mermer Tatlısı

Sos tenceresinin içerisine süt, toz şeker, un ve buğday nişastasını ilave edip bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. Ocağa alın ve sürekli karıştırarak pişirin. ...

0 değerlendirme
Zeytinli Tavuk Güveç

Zeytinli Tavuk Güveç

Tavuk butları ortadan ikiye bölün. Tavanızı ocağa alın ve altını açıp iyice ısınmasını sağlayın. ...

0 değerlendirme
Fırında Kök Sebzeli Bonfile

Fırında Kök Sebzeli Bonfile

Patates, pancar ve havuç az haşlanır. Uzunlamasına  4’e bölünür. ...

0 değerlendirme
Karışık Meyve Hoşafı

Karışık Meyve Hoşafı

Kayısı ve erikleri 3’e ya da 4’e bölün. Kakulelerin kabuklarını soyun. ...

0 değerlendirme
Tahinli Tatlı Pide

Tahinli Tatlı Pide

Fırına veriyoruz Herşeyden önce fırınınızı 250 dereceye ısıtın fırnınızın alt raflarından birine tek parça bir taş yerleştirin ve taşın yüzeyinin iyice ısınmasını saglayın (Eger fırınınızın kendi taşı yoksa granit tarzı bir taş ya da mermer gibi ısı geçirgen bir taş yüzey işinize yarayacaktır) ...

0 değerlendirme
Morel Mantarlı Bulgur Risotto

Morel Mantarlı Bulgur Risotto

-Tencerede soğanı kavurun. -İçine bulguru katın ve kavurun -1 bardak şarabı da ekleyin ve karıştırmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Köz Patlıcan Çorbası

Köz Patlıcan Çorbası

Patlıcanları közleyin. Bir çorba tenceresinde tereyağını eritin ve unu ekleyip, hafifçe kavurun. ...

0 değerlendirme
Sarıyer Böreği

Sarıyer Böreği

Soğanları yemeklik doğrayın. Geniş bir tavada zeytinyağını kızdırın. ...

0 değerlendirme
Kuru Domatesli Erişte

Kuru Domatesli Erişte

Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanın içerisine erişteleri alın ve kavurarak renk verin. ...

0 değerlendirme
Fıstıklı İç Pilav

Fıstıklı İç Pilav

Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İçerisine zeytinyağı ilave edip ince doğranmış ciğerleri alın ve pişirin. ...

0 değerlendirme
Parmesanlı Ekmekler

Parmesanlı Ekmekler

Tavaya biraz zeytinyağı koyun , içine biberiyeyi atın ve çevirerek kokusunun yağa geçmesini sağlayın - Ekmekleri bu yağa batırıp çıkartın , üzerlerine parmesan rendeleyip kırmızı pul biber serpin ...

0 değerlendirme
Damat Paçası

Damat Paçası

Tavuğu haşlamak için; Tencerenizin içerisine tavuk bagetlerinizi alın. İçerisine iri doğranmış havuç ve soğanı alın. ...

0 değerlendirme
Kremalı Köfte

Kremalı Köfte

Köfte için ekmeği ve soğanı robottan geçirin. Kıyma, tuz ve karabiber ile beraber yoğurun ve kıvam verip, ceviz büyüklüğünde toplar elde edin. ...

0 değerlendirme
Tahin Pekmezli Kek

Tahin Pekmezli Kek

Kek için; Bir karıştırma kabına yumurtalarınızı alın ve bir tur çırpın. Ardından yavaş yavaş şekeri ilave edip beyazlaşana kadar çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Zeytinyağlı Börülce

Zeytinyağlı Börülce

Tencereye zeytinyağını ekleyin ve soğanları ekleyip yumuşayıncaya kadar kavurun. Börülceleri, tuz ve karabiberi ilave edip çevirin. ...

0 değerlendirme
Pastırmalı Patates Çorbası

Pastırmalı Patates Çorbası

Tencereye tereyağını ekleyip, eritin. Patatesi ilave edip kavurun. ...

0 değerlendirme
Ispanak Köftesi

Ispanak Köftesi

Bir tavada tereyağını eritin ve rendelediğiniz soğanı ekleyip kavurun. Ispanaklarınızı irice doğrayın, tavaya ekleyin ve kavurmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Kış Güveci

Kış Güveci

Güvecinizin içine zeytinyağı ilave edip ısıtın. Üzerine kuşbaşı etleri koyun bir iki tur çevirin. ...

0 değerlendirme
Baharatlı Kuskus Pilavı

Baharatlı Kuskus Pilavı

Kuş üzümünü bir bardak suda ıslatın. Çam fıstıklarını kuru bir tavada kavurun. ...

0 değerlendirme
Dört Peynirli Çörek

Dört Peynirli Çörek

Hamuru için; Sütünüzü cezveye alın ve çok hafif ısıtın. Küçük bir karıştırma kabının içerisinde kuru maya, ılık süt ve toz şekeri karıştırıp 5 dakika bekletin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Tahin Pekmez Suflesi

Ramazan Tarifleri: Tahin Pekmez Suflesi

Tereyağını ocakta eritip, üzerine tahin ve pekmez  koyun ve karıştırarak eritin. Tahin pekmez ile bu karışımı karıştırıp üzerine un ve kabartma tozu ekleyin ve  söndürmeden karıştırın. ...

0 değerlendirme
Dilim Şekerpare

Dilim Şekerpare

Şerbet için; Sos tencerenizin içerisine toz şeker ve suyu ilave edin. Bir çırpma teli yardımıyla toz şeker eriyene kadar karıştırın ve 10 dakika kaynamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Köpeoğlu

Köpeoğlu

Patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayın. Biberleri de küp küp doğrayın. ...

0 değerlendirme
Kırmızı Lahana Salatası

Kırmızı Lahana Salatası

Kırmızı lahanayı ince doğrayın. Ardından bir süzgecin üzerine alıp tuz ve limon ile iyice ovup, kenarda bir süre kendi kendine yumuşayıp suyunu bırakana kadar bekletin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle