Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Kök Sebze Salatası

Kök Sebze Salatası

Malzemeler

  • 1 adet kırmızı soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet pırasa
  • 1 adet rezene
  • 1 adet pancar
  • 1 adet orta / iri boy turp
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı balzamik sirke
  • 1-2 yemek kaşığı bal
  • Tuz / karabiber

Yapılış

1

Soğan, rezene, pancar ve turbu elma dilim kesin, mümkünse kök kısımları üzerlerinde kalsın.

Tamamlandı
2

Pırasa ve havucu 1 er parmak kalınlığında kesin.

Tamamlandı
3

Tüm sebzeleri 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber ve arzuya göre bir parça balzamik sirke ile harmanlayın ve 180 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika dirilikleri gidene kadar pişirin.

Tamamlandı
4

Kalan 4 kaşık zeytinyağı, balzamik sirkeyi, balı, tuz ve karabiberi bir karıştıma kasesinde çırpın ve fırından çıkan sebzelerin üzerine gezdirip servis edin.

Tamamlandı

0 / 4 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Kök Sebze Salatası Tarifi

Salata tarifleri, sağlıklı beslenmenin ve hafif öğünlerin vazgeçilmezidir. Mevsim salataları, diyet salata tarifleri ve ana yemek salataları kategorilerinde zengin çeşitler sunuyoruz. Yeşil salata tarifleri, ton balıklı salatalar ve tavuklu salata tarifleri ile hem doyurucu hem de sağlıklı alternatifler oluşturabilirsiniz.

Mevsimsel salata tarifleri
Doyurucu ana yemek salataları
Sağlıklı diyet salataları

Önerilen Tarifler

Kıymalı Tarhana Çorbası

Kıymalı Tarhana Çorbası

Bir karıştırma kabına tarhanayı alın ve üzerine tarhanayı açmak için su ilave edip karıştırarak açın. Tencerenizi ocağa alın ve tereyağını ilave edip eritin. ...

0 değerlendirme
Anneye Çikolatalı Pasta

Anneye Çikolatalı Pasta

Şeker eriyince 6 yumurta sarısını, unun yarısını ve kabartma tozunu ekleyin, karıştırın. Erimiş çikolatayı, kalan unu ve yumurta beyazlarını ekleyip tekrar karıştırın. ...

0 değerlendirme
Borscht Çorbası

Borscht Çorbası

Büyük boy tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İçerisine zeytinyağı ve yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip sotelemeye başlayın. ...

0 değerlendirme
Arpacık Soğanlı Patates

Arpacık Soğanlı Patates

Patateslerinizi iyice yıkayın ve kurulayın. Tavanıza su koyun ve patateslerinizi haşlayın. ...

0 değerlendirme
Elmalı Ters Yüz Pay

Elmalı Ters Yüz Pay

Elmanın orta çekirdeklerini bir kabak soyucu yardımıyla çıkartın. Ardından yarım parmak kalınlığında dilimleyin. ...

0 değerlendirme
Sebzeli Tavuk Şiş

Sebzeli Tavuk Şiş

Tavukların marinasyonu için bir karıştırma kabında rendelenmiş soğan, krema ve baharatları karıştırın. Tavukları büyük kuşbaşı olacak şekilde doğrayın ve bu marinasyonun içerisine koyup 30 dakika buzdolabında bekletin. ...

0 değerlendirme
Tiramisu Tart

Tiramisu Tart

Tabanı için; Bir sos tenceresinin içerisine tereyağını alın ve eritin. Eriyen tereyağın altını kapatın. ...

0 değerlendirme
Şeftalili Yaz Tatlısı

Şeftalili Yaz Tatlısı

Tart Hamuru için; Parçalayıcının haznesine un, vanilya, pudra şekeri, tuz, toz fındığı alın, soğuk tereyağını ekleyerek parçalayıcıda iyice çekin. Tereyağı una karışıp pütürlü bir hal alınca, yumurta sarılarını da ilave edin ve hamur toparlanana kadar parçalayıcıda çekmeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Hamsi Mücveri

Hamsi Mücveri

Taze soğan, dereotu, maydanoz, ceviz ve hamsiyi koyup karıştırın. Un ve mısır ununu ekleyerek kıvam verin. ...

0 değerlendirme
Çoban Pilavı

Çoban Pilavı

Bulgur ve pirinci bol suda yıkayın ve iyice süzün. Kuru soğanı küp küp doğrayın. ...

0 değerlendirme
Tahinli Patlıcan Salatası

Tahinli Patlıcan Salatası

Patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyun ve kıyın. ...

0 değerlendirme
Üsküp Böreği

Üsküp Böreği

Kabağınızı rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Bir karıştırma kabına yumurtaları alıp çırpın. ...

0 değerlendirme
Kavurmalı Pastırmalı Göz Yumurta

Kavurmalı Pastırmalı Göz Yumurta

Bir tavaya küp doğranmış kavurmaları alın ve yağını salana kadar pişirin ve yağı tavada kalacak şekilde kavurmaları süzerek kenara alın. Soğanı küçük küp şeklinde kesin ve kavurmanın yağının olduğunu tavanın içine soğan ve biberleri ekleyip, kavurun, tuz karabiberle baharatlandırın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Çoban Köfte

Ramazan Tarifleri : Çoban Köfte

Kabağın, patatesin, domatesin kabuklarını soyun. Patlıcanı alaca soyun. ...

0 değerlendirme
Sıcak Patates Salatası

Sıcak Patates Salatası

Patateslerin kabuklarını soyun ve iri küpler olacak şekilde doğrayın. Tencereye alın üzerini geçecek kadar su ekleyin, tuz ve sirkeyi ilave edin orta ateşte patatesleri haşlayın. ...

0 değerlendirme
Fıstık Ezmeli Donat

Fıstık Ezmeli Donat

Bir çırpma kabında fıstık ezmesini hafifçe çırpın ardından esmer şekeri ilave edin çırpmaya devam edin ve yoğurdu ekleyin. Tüm malzemeler karışınca yumurtayı ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar çırpın. ...

0 değerlendirme
Muhallebili Kakaolu Kek

Muhallebili Kakaolu Kek

Kek için; Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Üzerine süt ve ayçiçek yağını ilave edip çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Çilekli Pasta

Çikolatalı Çilekli Pasta

Keki için; Bir karıştırma kabında toz şeker, un, kakao, kabartma tozu, karbonat ve toz vanilyayı karıştırın. Ardından çırpılmış yarım yumurta, süt, ayçiçek yağı ve sıcak suyu ilave edip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Kremalı Tavuk Köftesi

Kremalı Tavuk Köftesi

Köfte için; Tavuk göğüslerini küp olacak şekilde doğrayın. Rondonuzun içerisine doğradığınız tavuklar, taze soğan, maydanoz, sarımsak, ekmek kırıntısı, pul biber, toz zerdeçal, toz köri, tuz ve karabiberi ilave edip kıyma haline gelene kadar çekin. ...

0 değerlendirme
İrmik Köftesi

İrmik Köftesi

Bir sos tenceresinde süt ve irmiği iyice koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin ve ocaktan alın. Haşlanmış patatesi rendeleyin, aynı kaba keçi peynirini, yumurta sarılarını ve baharatları ekleyip iyice karıştırın. ...

0 değerlendirme
Köfteli Kebap

Köfteli Kebap

Pide için; Pideleri kare olacak şekilde doğrayın. Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Deniz Mahsüllü Buğday Paella

Deniz Mahsüllü Buğday Paella

Bir gece önceden kalamarı yumuşaması için karbonat ve madensuyu karışımına yatırın ve ağzı kapalı olarak buzdolabında bekletin. Aşurelik buğdayı yine 1 gece önceden ıslatın. ...

0 değerlendirme
İncikli Nohut Yemeği

İncikli Nohut Yemeği

Düdüklü tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine incikleri alın ve mühürleyin. ...

0 değerlendirme
Köfteli Buğdaylı Süzme Yoğurt Çorbası

Köfteli Buğdaylı Süzme Yoğurt Çorbası

Buğdayı yıkayın, tencereye alın üzerine su ekleyerek haşlayın. Kıymayı tuz ve karabiberle yoğurup, küçük yuvarlak köfteler yapın. ...

0 değerlendirme
Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası

Çorba tenceresini ocağa alın ve ısıtın. İçerisine zeytinyağı ve tereyağını ekleyin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle