Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Kök Sebze Salatası

Kök Sebze Salatası

Malzemeler

  • 1 adet kırmızı soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet pırasa
  • 1 adet rezene
  • 1 adet pancar
  • 1 adet orta / iri boy turp
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı balzamik sirke
  • 1-2 yemek kaşığı bal
  • Tuz / karabiber

Yapılış

1

Soğan, rezene, pancar ve turbu elma dilim kesin, mümkünse kök kısımları üzerlerinde kalsın.

Tamamlandı
2

Pırasa ve havucu 1 er parmak kalınlığında kesin.

Tamamlandı
3

Tüm sebzeleri 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber ve arzuya göre bir parça balzamik sirke ile harmanlayın ve 180 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika dirilikleri gidene kadar pişirin.

Tamamlandı
4

Kalan 4 kaşık zeytinyağı, balzamik sirkeyi, balı, tuz ve karabiberi bir karıştıma kasesinde çırpın ve fırından çıkan sebzelerin üzerine gezdirip servis edin.

Tamamlandı

0 / 4 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Kök Sebze Salatası Tarifi

Salata tarifleri, sağlıklı beslenmenin ve hafif öğünlerin vazgeçilmezidir. Mevsim salataları, diyet salata tarifleri ve ana yemek salataları kategorilerinde zengin çeşitler sunuyoruz. Yeşil salata tarifleri, ton balıklı salatalar ve tavuklu salata tarifleri ile hem doyurucu hem de sağlıklı alternatifler oluşturabilirsiniz.

Mevsimsel salata tarifleri
Doyurucu ana yemek salataları
Sağlıklı diyet salataları

Önerilen Tarifler

Lazanya

Lazanya

Bir tencerede suyu, tuz ekleyerek kaynatın. Lazanya yapraklarını, yumuşayana kadar, bir süre içinde bekletin. ...

0 değerlendirme
San Sebastian Cheesecake

San Sebastian Cheesecake

Yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Çırptığınız karışımın içerisine taze peynir ve kremayı ekleyin. ...

0 değerlendirme
Kuru Cacık

Kuru Cacık

Salatalıklarınızı ortadan ikiye bölün ve bir tatlı kaşığı yardımıyla çekirdeklerini çıkartın. Çekirdeklerini çıkarttığınız salatalıklarınızı küçük küp olacak şekilde doğrayın. ...

0 değerlendirme
Katmer Börek

Katmer Börek

İrmik için; Süt, irmik ve toz şekeri bir sos tenceresine alın. Kıvam alana kadar karıştırarak pişirin ve soğuması için kenara alın. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Pestolu Fırın Makarna

Tavuklu Pestolu Fırın Makarna

Tavukları didip kenara alın. Bol suda makarnaları haşlayın. ...

0 değerlendirme
Kıymalı Mantarlı Makarna

Kıymalı Mantarlı Makarna

Kaynayan tuzlu suda makarnaları haşlayın. Kıymalı harç için, zeytinyağını tavada ısıtın. ...

0 değerlendirme
Kereviz Beğendili Köfte

Kereviz Beğendili Köfte

Köfte için olan tüm malzemeleri yoğurun. İri köfteler olacak şekilde 4-5 eşit parçaya bölüp, şekillendirin. ...

0 değerlendirme
3 Mantarlı İnce Bulgur Salatası

3 Mantarlı İnce Bulgur Salatası

Mantarları dilimleyin. Sarımsakları kıyın. ...

0 değerlendirme
Ekmek Mantısı

Ekmek Mantısı

Şeker, maya ve suyu bir kasede karıştırıp 5 dakika bekletin. Derin bir kaseye unu koyup ortasına havuz yapın, mayalı karışımı ve zeytin yağını ekleyip çatal yardımıyla karıştırmaya başlayın bu arada kenarlardan tuz ekleyin hamur birleşmeye başlayınca tezgahınıza biraz un serpip hamuru koyun ve iyice yoğurmaya başlayın. ...

0 değerlendirme
Ballı Bademli Kek

Ballı Bademli Kek

Yumurta ve toz şekeri 5-10 dakika çırpın. Eritilmiş, soğumuş tereyağı, süt, portakal suyu ve limon suyunu ilave edip çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Vişneli Güllaç

Vişneli Güllaç

Tencerenizi ocağa alın ve içerisine sütü ilave edin. Ardından toz şekeri içerisine ekleyin ve bir çırpma teli yardımıyla şeker eriyene kadar karıştırıp parmağınız hafif yanma derecesine gelene kadar ısıtın. ...

0 değerlendirme
Çatal

Çatal

Tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, şeker, tuz ve sirkeyi bir kapta çırpın. Mahlep, kabartma tozu ve unu ayrı bir kapta harmanlayın. ...

0 değerlendirme
Kumpir

Kumpir

Patatesleri yağlı kâğıda sarın, ardından alüminyum folyoya sarın ve 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. Patateslerin sıcaklığı geçmeden kabuğunu soyun ve kaşar peyniri, tereyağı ve tuzla karıştırın. ...

0 değerlendirme
Mercimekli Etli Salata

Mercimekli Etli Salata

Kuzu sırtını tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Bir tavayı iyice ısıtın. ...

0 değerlendirme
Kabak Musakka

Kabak Musakka

Kabaklarınızı yarım cm. kalındığında boyuna olacak şekilde dilimleyin ve çok az yağladığınız tepsinize dizip üzerine tuz serpin. ...

0 değerlendirme
Kimyonlu Nohut Çorbası

Kimyonlu Nohut Çorbası

Tencerenizi ocağa alıp tereyağı ve ayçiçek yağını ilave edip ısıtın. Tereyağı eriyince ince yemeklik doğradığınız soğanı ilave edin ve yumuşayana kadar soteleyin. ...

0 değerlendirme
Hamsili Pilav

Hamsili Pilav

Ayıklanmış hamsilerin orta kılçıklarını çıkartın. Bol suda iyice yıkayıp süzgece alın ve fazla suyunun süzülmesini sağlayın. ...

0 değerlendirme
Soslu Köfte

Soslu Köfte

Köfte harcı için kuru soğan ve ekmekleri ayrı ayrı rondodan geçirin. Ardından bütün malzemeleri bir kâseye koyup güzelce yoğurun. ...

0 değerlendirme
Domates Soslu Sebzeli Tavuk

Domates Soslu Sebzeli Tavuk

Tavukları temizledikten sonra una bulayın ve kenara alın. Bir tavaya zeytinyağı koyup ısıtın. ...

0 değerlendirme
Zeytinyağlı İmam Bayıldı

Zeytinyağlı İmam Bayıldı

Soyduktan sonra kızdırılmış zeytinyağında(kızartmalarda normalde ayçiçeği kullanılır,anneannem sadece patlıcanı zeytinyağında kızartırdı lezzetini bozmasın diye) patlıcanları bütün olarak önlü arkalı yumuşayıncaya kadar kızartın.(bütün olmazsa yağı içine çekip kararabilirler,ayrıca ateşin nispeten yüksek olmasına özen gösterin,ateş kısık olursa çekilen yağ oranıda artar).Hepsini kızarttıktan sonra kağıt havlunun üzerine alın. Soğanları yarım halka piyazlık doğrayın.Sarımsakları küçük ise 2’ye büyük ise 4’e kesin ve biberleri de doğrayın.1 yemek kaşığı zeytinyağı ile birlikte tavada öldürün.Üzerine kabukları soyulmuş,çekirdekleri çıkartılmış ve doğranmış domatesleri ekleyin.Domatesler biraz ölene kadar kavurun.Tuz,karabiber,şeker ve maydanozu ekleyip ateşi söndürün. ...

0 değerlendirme
Hurma Dolgulu Muska Tatlısı

Hurma Dolgulu Muska Tatlısı

Şerbeti için; Bir sos tenceresinin içerisine toz şeker ve suyu alın. Bir çırpma teli yardımıyla şeker eriyene kadar karıştırın. ...

0 değerlendirme
Ayvalı Pilav

Ayvalı Pilav

Ayvaları küp küp doğrayın. Pilav tenceresinde tereyağını eritin. ...

0 değerlendirme
Fıstıklı İrmik Helvası

Fıstıklı İrmik Helvası

Tereyağından 1 yemek kaşığı ayırın ve kalan tereyağını bir tencereye koyun. Suyu ve şekeri üzerine ilave edip şeker eriyene kadar kaynatın ve sonra kenarda bekletin. ...

0 değerlendirme
Sütlü Peynirli Börek

Sütlü Peynirli Börek

Süt, yumurta, yoğurt ve sıvı yağı bir kapta karıştırın. Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın ve üzerine bir kat yufka yayın. ...

0 değerlendirme
Rulo Bonfile Şişleri

Rulo Bonfile Şişleri

Bonfileleri iki yaprak streç arasında streçi yırtmadan dikdörtgen olacak şekilde dövün. Labneli karışım için olan malzemeleri karıştırın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle