Şerbet için; Bir sos tenceresine su ve toz şekeri ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın.
Ardından kaynamaya bırakın.
Ateşten almaya yakın limon suyunu ilave edin.
Hamuru için; Un, kakao, pudra şekeri, kabartma tozunu eleyerek bir karıştırma kabına alın.
İrmik ve toz bademi de ilave edip bir tur karıştırın.
Ortasını havuz olacak şekilde açıp oda sıcaklığında tereyağı ve yumurtaları ekleyip yoğurun.
Hamurdan 30’ar gramlık ceviz büyüklüğünde toplar kopararak yuvarlayın, cam fırın tepsisine dizin ve ortalarına damla çikolata yerleştirip, bastırın.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 – 30 dakika pişirin.
Fırından çıkan şekerparelerin üzerine ılık şerbeti dökün ve çekmesini sağlayın.
Soğuduktan sonra fazla şerbeti dökün ve servis edin.
0 / 10 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.
