Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Cevizli Maraş Sarması

Cevizli Maraş Sarması

Malzemeler

  • 10 adet baklavalık yufka
  • 2,5 su bardağı ceviz – dövülmüş
  • 4 – 6 yemek kaşığı tereyağı – erimiş
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı su

Yapılış

1

Yufkalardan birini düz bir zemine serin ve üzerine fırçayla tereyağı sürün, ardından yufkanın geniş tarafını kalın bir şiş ile bir kez çevirin, kalan kısmına ceviz serpip şiş ile yufkanın tamamını sarın.

Tamamlandı
2

İki tarafından büzün ve şişi çıkartın.

Tamamlandı
3

Ortadan ikiye kesin ve her parçayı gül şekli vererek sarın.

Tamamlandı
4

Diğer baklavalık yufkaları da aynı şekilde hazırlayın.

Tamamlandı
5

Üzerlerine eritilmiş tereyağı sürün.

Tamamlandı
6

Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 30 dakika pişirin.

Tamamlandı
7

Bir sos tenceresinde toz şekeri ve suyu, toz şeker eriyene kadar karıştırın.

Tamamlandı
8

Sıcak tatlının üzerine sıcak şerbeti gezdirin ve servis edin.

Tamamlandı

0 / 8 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Cevizli Maraş Sarması Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Sebzeli Mini Burgerler

Sebzeli Mini Burgerler

Sebzeli köfte için; Bir karıştırma kabının içerisine kıymayı alın. İçerisine ince doğradığınız fesleğeni alın. ...

0 değerlendirme
Semiz Otlu Yaz Salatası

Semiz Otlu Yaz Salatası

Tüm malzemeleri dilediğiniz gibi doğrayıp bir kâseye alın. Sos için yoğurt, limon suyu, tuz ve zeytinyağını karıştırın ve salatayla birleştirip servis edin.

0 değerlendirme
Çilekli Ispanak Salatası

Çilekli Ispanak Salatası

Karamelli ceviz için; Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Toz şekeri tek bir kat olacak şekilde tavanızın tabanına yayın ve kısık ateşte karamel olana kadar bekleyin. ...

0 değerlendirme
Ev Yapımı Limonata

Ev Yapımı Limonata

Limon ve portakalların kabuklarını bir kaba rendeleyin. Üzerine şeker ilave edin elinizle iyice ovun. ...

0 değerlendirme
Örgülü Pilav

Örgülü Pilav

Pirinci yıkayın ve süzün. Soğanı küp küp doğrayın. ...

0 değerlendirme
Sebzeli Buğday Çorbası

Sebzeli Buğday Çorbası

Tencerenizi ocağa alın ve tereyağı ilave edip eritin. Soğanı çok ince yemeklik doğrayıp tencereye ekleyin. ...

0 değerlendirme
Sini Kebabı

Sini Kebabı

Kıyma, soğan, sarımsak, kimyon, karabiber, pul biber, tuz ve sıvıyağı bir kabın içerisine alıp iyice yoğurun. Yuvarlak bir fırın kabına hazırladığınız harcı yayın. ...

0 değerlendirme
Mantarlı Risotto

Mantarlı Risotto

Bir  tencerede tavuk suyunu  sıcak olarak hazırda bekletin. Başka bir tencerede,2 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırın.Kereviz sapını,soğan ve sarımsağı 3-5 dakika kavurun.Daha sonra mantarları ekleyerek kavurmaya devam edin.Kuskusu ekleyip kavurun.Şarabı ilave ederek buharlaşana kadar karıştırmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Hamurlu Tavuk

Ramazan Tarifleri: Hamurlu Tavuk

Fırını 210 dereceye getirin. Bir tencerede zeytinyağı ile önce derili tarafları pişecek şekilde her 2 tarafı da altın rengi olana kadar pişirin . ...

0 değerlendirme
Karamelli Çikolatalı Tart

Karamelli Çikolatalı Tart

Hamur için Un ve tereyağını ufalayın. Ardından kakao, toz badem ve toz şekeri ilave edip harmanlayın. ...

0 değerlendirme
Üzüm Kompostosu

Üzüm Kompostosu

Derin bir tencerede su, çubuk tarçın ve şekeri kaynatın. İçine üzümleri ekleyip, 5 dk daha kısık ateşte pişirip soğuk servis edin.

0 değerlendirme
Hindistan Cevizli Islak Kek

Hindistan Cevizli Islak Kek

Yumurta ve toz şekeri bir karıştırma kabına alıp hafif beyazlaşana kadar iyice çırpın. Bir sos tenceresine tereyağını alın ve eritin. ...

0 değerlendirme
Atom

Atom

Tüm malzemeleri mikserden geçirin ve soğuk olarak servis edin.

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Kıtırlı Semizotu Salatası

Ramazan Tarifleri: Kıtırlı Semizotu Salatası

Bir kapta yogurt,sarımsak ve semizotunu karıştırın. Bir tavada zeytinyağını kızdırın.Küçük küpler halinde doğradığınız domatesleri koyup biraz öldürün.Sirkeyi vet oz şekeri ilave edin.Tuz ve karabiberle tatlandırın ve ateşten alın. ...

0 değerlendirme
Kıymalı Mısır Ekmeği Suflesi

Kıymalı Mısır Ekmeği Suflesi

-Mısır unu ve beyaz unu bir kaseye koyun. -1 tutam toz şeker,kırmızı biber, ayçiçeği yağı ve kabartma tozunu da ekleyin. ...

0 değerlendirme
Yufkada Köfte Mantı

Yufkada Köfte Mantı

Köfte için; Kapya biber ve mantarları küçük küp olacak şekilde doğrayın. Tavanızı ocağa alın ve içerisine zeytinyağı ilave edip ısıtın. ...

0 değerlendirme
Karamelli Muzlu Cup

Karamelli Muzlu Cup

Tencereye un, süt, şeker, nişasta ve vanilyayı ekleyin. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Tahin Pekmezli Kek

Tahin Pekmezli Kek

Kek için; Bir karıştırma kabına yumurtalarınızı alın ve bir tur çırpın. Ardından yavaş yavaş şekeri ilave edip beyazlaşana kadar çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Yayla Çorbası

Yayla Çorbası

Yıkadığınız pirinçleri kaynayan suya alın ve pişirin. Bir karıştırma kabında yoğurt ve unu bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Etli ekmek

Ramazan Tarifleri: Etli ekmek

Unun ortasını açarak havuz yapın.Ortasına yaş mayayı koyun ve  su ilave edin. Unun kenarlarından  alarak yoğurmaya başlayın.Gerkirse su ilave edrek hamur kıvamına getirin.Mayalanıp kabarıncaya dek  bekletin. ...

0 değerlendirme
Kazandibi

Kazandibi

Unu bir tencereye alın ve kavurun, ılıması için ocaktan alın. Tencerenin içine nişasta, pirinç unu, toz şeker ve sütü ilave edip ocağa almadan bir tur karıştırın. ...

0 değerlendirme
Patatesli Fırın Omlet

Patatesli Fırın Omlet

Patates için; Tencerenizi ocağa alın ve içerisine su koyup kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içerisine bebek patatesleri ve tuzu ilave edip 10 – 12 dakika haşlamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Taze Soğanlı Börek

Taze Soğanlı Börek

İç harç için; Bir karıştırma kabında ince doğranmış taze soğan ve tuzu elinizle ovun. Suyu çıkan soğanları bir süzgece alın ve sudan geçirip fazla tuzundan arındırın. ...

0 değerlendirme
Guacamole

Guacamole

Avokadolarınızın çekirdeklerini çıkartın ve kabuğunu soyun. Avokadolarınızı küp olacak şekilde doğrayın ve karıştırma kabına alın. ...

0 değerlendirme
Brownie Pudding

Brownie Pudding

Yumurta ve şekeri iyice rengi açılıncaya kadar çırpın. Şekeri yavaşça ilave edin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle