Kuzu sırtını tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.
Bir tavayı iyice ısıtın.
Eti bütün olarak tavada pişirin.( ilk etapta yüksek ateşte her tarafını mühürleyin, sonrasında kısık ateşte sürekli çevirerek her tarafının pişmesini sağlayın).
Eti kenara alın ve soğutun.
Limon suyu, hardal, tuz, karabiber ve zeytinyağını çırpın.
İçerisine tüm salata malzemelerini ekleyip harmanlayın.
Dinlendirip soğuttuğunuz eti ince dilimleyerek salatanın üzerinde servis edin.
0 / 7 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Salata tarifleri, sağlıklı beslenmenin ve hafif öğünlerin vazgeçilmezidir. Mevsim salataları, diyet salata tarifleri ve ana yemek salataları kategorilerinde zengin çeşitler sunuyoruz. Yeşil salata tarifleri, ton balıklı salatalar ve tavuklu salata tarifleri ile hem doyurucu hem de sağlıklı alternatifler oluşturabilirsiniz.
