Şambali Tatlısı
Malzemeler
- 2,5 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 4 – 5 damla limon suyu
- ½ su bardağı pekmez
- ½ su bardağı su
- 1 avuç yer fıstığı
Yapılış
Şerbeti için; Bir sos tenceresinde su ve toz şekeri karıştırın.
Ardından ocağa alın ve şeker eriyene kadar karıştırıp 10 dakika kaynatın.
Limon suyunu ilave edip karıştırın ve soğumaya bırakın.
Hamuru için; Bir karıştırma kabında irmik, toz şeker ve sütü bir spatula yardımıyla karıştırın.
Üzerine kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip karıştırmaya devam edin.
Birleştirmek için; Hazırladığınız hamuru dikdörtgen fırın kabınıza dökün.
1 saat kadar bekletip yer fıstıkları ile süsleyin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
Fırından çıkartıp üzerine pekmez ve suyu karıştırıp sürün.
Tekrar fırına verin ve 25 dakika üzeri kızarana kadar pişirmeye devam edin.
Fırından çıkan tatlınızı dilimleyin ve şerbetini dökün.
Ilık veya soğuk servis edin.
0 / 12 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şambali Tatlısı Tarifi
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.