Tencerenizi ocağa alın ve tereyağı ilave edip eritin.
Soğanı çok ince yemeklik doğrayıp tencereye ekleyin.
Havuç, kereviz ve patatesi küçük küp doğrayıp tencereye ilave edin.
Kabağın çekirdeklerini çıkartın ve küçük küp doğrayıp tencereye ekleyin.
Sebzeler hafif yumuşayınca içerisine tuz, karabiber, kimyon ve kuru naneyi ilave edip karıştırın.
Haşlanmış buğdayı ilave edip tavuk suyu ve suyu ekleyip karıştırın.
Tencerenin kapağını kapatın ve 30 dakika pişmeye bırakın.
Pişen çorbanızı sıcak servis edin.
* Dilerseniz çorbanızın içerisine yoğurt terbiyesi yapabilirsiniz.
0 / 9 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan çorbalar, her öğünün başlangıcı ve şifa kaynağı olarak bilinir. Geleneksel çorba tarifleri, ev yapımı çorba çeşitleri ve lokanta usulü çorba yapımı konusunda uzmanlaşmış şeflerimizin önerileriyle hazırlanan tariflerimiz, damak tadınıza hitap edecek. Sıcak çorba tarifleri koleksiyonumuzda mercimek çorbasından işkembe çorbasına, yayla çorbasından düğün çorbasına kadar onlarca çeşit bulunmaktadır.
