Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Tavuk Baget Haşlama

Tavuk Baget Haşlama

Malzemeler

  • 6 adet derisiz tavuk baget
  • 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet mor havuç
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kereviz sapı
  • 1 adet kırmızı dolmalık biber
  • 1 adet sarı dolmalık biber
  • 2 adet yeşil dolmalık biber
  • 1 adet patates
  • 7 – 8 adet brüksel lahanası
  • 5 – 6 dilim taze zencefil
  • 2,5 – 3 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılış

1

Tavuk bagetlerinizde deri varsa derilerinden sıyırın.

Tamamlandı
2

Geniş ve yayvan bir tencereyi ocağa alın ve ısıtın.

Tamamlandı
3

Isınan tencerenizin içerisine tavuklarınızı alın ve her tarafını mühürleyin.

Tamamlandı
4

Tavuklarınız mühürlenince tencereden çıkartın ve kenara alın.

Tamamlandı
5

Havuçlarınızı iri dilimler olacak şekilde doğrayın.

Tamamlandı
6

Kereviz sapınızı irice doğrayın.

Tamamlandı
7

Biberlerinizi iri küpler olacak şekilde doğrayın.

Tamamlandı
8

Patatesinizi iri küp olacak şekilde doğrayın.

Tamamlandı
9

Taze zencefilinizi ince dilimleyin.

Tamamlandı
10

Brüksel lahananızın dış yapraklarını soyun.

Tamamlandı
11

Tencerenize zeytinyağı ekleyin ve doğradığınız sebzeleri içerisine alın.

Tamamlandı
12

Birkaç tur karıştırın.

Tamamlandı
13

Ardından tavuklarınızı tencerenize geri alıp üzerine su, tuz ve karabiber ilave edip kapağını kapatın.

Tamamlandı
14

Su kaynayana kadar yüksek, kaynadıktan sonra kısık ateşte 1 saat pişirin.

Tamamlandı

0 / 14 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Tavuk Baget Haşlama Tarifi

Beyaz et tarifleri kategorisinin vazgeçilmezi olan tavuk yemekleri, hem ekonomik hem de sağlıklı alternatifler sunar. Tavuk yemekleri tarifleri arasında fırında tavuk, tavada tavuk ve haşlama tavuk gibi farklı pişirme teknikleriyle hazırlanan onlarca çeşit bulunur. Protein açısından zengin tavuk tarifleri, diyet yapanların ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenlerin ilk tercihleri arasındadır.

Sağlıklı ve lezzetli tavuk tarifleri
Farklı pişirme teknikleri
Protein bakımından zengin öğünler

Önerilen Tarifler

Tavuklu Sebzeli Fırın Makarna

Tavuklu Sebzeli Fırın Makarna

Ön hazırlık için; Makarnalarınızı 7 – 8 dakika haşlayın ve süzün. Birbirlerine yapışmamaları için üzerlerine zeytinyağı gezdirin ve karıştırın. ...

0 değerlendirme
Top Top Tatlı Ekmek

Top Top Tatlı Ekmek

Hamur için un, kuru maya, şeker ve tuzu harmanlayın, ortasını havuz şeklinde açıp, maya, süt, yumurta ve eriyip oda sıcaklığına gelen tereyağı ile karıştırın. Pürüzsüz bir hal alıncaya kadar yoğurun. ...

0 değerlendirme
Çilekli Çikolatalı Mini Turta

Çilekli Çikolatalı Mini Turta

Un ve tereyağını bir parçalayıcı yardımı ile kum gibi olana dek ufalayın, şeker ve yumurtaları ilave edip hamur kıvamına getirin. Buzdolabında yarım saat kadar bekletin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Mahlepli Kandil Simidi

Ramazan Tarifleri: Mahlepli Kandil Simidi

Alabildiği kadar un Yarım saat dinlendirilir. ...

0 değerlendirme
Tahıllı Yoğurt Çorbası

Tahıllı Yoğurt Çorbası

Haşlanmış baklagilleri bir tencereye alın ve üzerine 1 litre su koyup kaynamaya bırakın. Meyanesi için yoğurt, un ve yumurta sarısını ayrı bir kasede çırpın, çorbanın suyundan azar azar ekleyerek ılıttığınız bu karışımı çorba tenceresine karıştırarak ilave edin, 10 dakika kadar tıkırdatın. ...

0 değerlendirme
Şakşuka Dilim Börek

Şakşuka Dilim Börek

Sebzeler için; Kabak ve patlıcanları ince dilimleyin ve fırın tepsisine dizip üzerine zeytinyağı gezdirin. Tuz serpiştirin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. ...

0 değerlendirme
Sarma Köfte

Sarma Köfte

Fırını 180 dereceye ısıtın. Soğan, havuç, kereviz sapı ve mantarı küçük küpler halinde doğrayın. ...

0 değerlendirme
Kabaklı Çanaklar

Kabaklı Çanaklar

İç harç için; Kabakları rendenin ince tarafıyla rendeleyin, suyunu sıkın ve derin bir kaseye alın. Tüm yeşillikleri ince kıyın ve kabakların içine alın. ...

0 değerlendirme
Sebzeli Ekmek Üstü

Sebzeli Ekmek Üstü

İzli tavada yağ sürmeden kabakların her iki tarafını ızgaralayın. Ayrı bir tavada çam fıstıklarını kavurun. ...

0 değerlendirme
Fıstıklı Karamelli Bisküvi

Fıstıklı Karamelli Bisküvi

Kurabiye hamuru için; Bir karıştırma kabında tereyağı, un, pudra şekeri, yumurta, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Hazırladığınız hamuru bir streç filme sarın ve 30 dakika buzdolabında dinlendirin. ...

0 değerlendirme
Kabak Beğendili Köfte

Kabak Beğendili Köfte

Beğendi için; Kabakların çekirdeksiz kısımlarını rendeleyin. Bir tencereyi ocağa alın ve tereyağını eritin. ...

0 değerlendirme
Yufkalı Kadayıf Tatlısı

Yufkalı Kadayıf Tatlısı

Şerbeti için; Bir sos tenceresine toz şeker ve suyu ilave edip şeker eriyene kadar karıştırın. Kısık ateşte kaynamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Kremalı Mantarlı Tavuk Bohçası

Kremalı Mantarlı Tavuk Bohçası

Tavuğu haşlamak için; Tencerenizin içerisine suyu ekleyin. Ardından dörde bölünmüş soğan, iri doğranmış havuç, biberiye, kereviz sapı, tane karabiber, tuz ve tavukları tencerenize alın. ...

0 değerlendirme
Brownie Katlı Bisküvi Kek

Brownie Katlı Bisküvi Kek

Kurabiye hamuru için; Tereyağı, şekerler, tuz, un, vanilya ve karbonatı elinizle ufalayarak kum gibi yapın. İçerisine yumurtaları kırın ve spatula ile karıştırın. ...

0 değerlendirme
Erikli Kuzu Eti

Erikli Kuzu Eti

3 adet yeşil biberi ve soğanı piyazlık kıyın. Bir tencerede az zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyerek soğan ve biberleri biraz soteleyin ama iyice öldürmeyin ve bir tabağa çıkartın. ...

0 değerlendirme
Ispanaklı Rulo

Ispanaklı Rulo

Ispanaklı Rulo için; Ispanağı ince kıyın. Tencerede tereyağını eritin ve ıspanağın suyu tamamen çekinceye kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Pastırmalı Çiçek Börek

Pastırmalı Çiçek Börek

Biberleri küçük küp doğrayın. Pastırmadan 8 dilim ayırıp geri kalanını küçük küp doğrayın. ...

0 değerlendirme
Kıymalı Cevizli Börek

Kıymalı Cevizli Börek

Bir tavada zeytinyağını ısıtın, ardından soğanı ekleyin ve kavurun, Soğan yumuşayınca kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin, sırasıyla sarımsak, baharatlar ve ketçabı ekleyip harcı pişirin. Pişe kıymalı harcı ateşten alın üzerine irice kıyılmış cevizleri ekleyip karıştırın ve kenara alın. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Kapama

Tavuklu Kapama

Tavuklar için; Tavukları bir tencereye yerleştirin ve üzerine suyu ekleyin. İçerisine iri dilimlediğiniz soğan, defne yaprağı, tuz ve tane karabiberi ilave edip tavuklar pişene kadar orta kısık ateşte pişmeye bırakın. ...

0 değerlendirme
Marmelat Dolgulu Kurabiye

Marmelat Dolgulu Kurabiye

Un, pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya ve tereyağını parçalayıcıda kum kıvamına gelinceye kadar iyice çekin. Ardından yumurta, tahin ve sütü ekleyin ve çekmeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Buğday Çorbası

Buğday Çorbası

Haşlanmış buğdayı tencereye alın üzerine sıcak suyu ekleyin. Bir tavada bademleri kavurun, buğday tenceresine ekleyin. ...

0 değerlendirme
Mor Lahana Tarator

Mor Lahana Tarator

Lahanayı bir bıçak ya da mandolin yardımıyla ince kıyın. Tavanızı ocağa alın ve zeytinyağı ekleyip ısıtın. ...

0 değerlendirme
Terbiyeli Sebze Çorbası

Terbiyeli Sebze Çorbası

Çorba tenceresini ocağa alın ve içerisine ayçiçek yağı ilave edip ısıtın. Isınan yağın içerisine ince yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Mandalinalı Budapeşte Pastası

Mandalinalı Budapeşte Pastası

Kreması için; tereyağı hariç tüm malzemeleri bir tencerede birleştirin ve ocağa almadan bir miktar karıştırıp ocağa alın ve sürekli karıştırarak koyu bir kıvamda olana kadar pişirin. Pişen kremanızı ocaktan aldıktan sonra tereyağını ekleyip tereyağı eriyene kadar karıştırın ve soğuması için kenara alın. ...

0 değerlendirme
Tepsi Kebabı

Tepsi Kebabı

Tepsiyi zeytinyağ ile iyice yağlayın En alt kata küçük kuşbaşı dilimlediğiniz kuzu etini tabana iyice dizin ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle