Bir karıştırma kabında su, zeytinyağı, süt ve yumurtayı bir çırpma teli yardımıyla iyice çırpın. Bir karıştırma kabında ufalanmış beyaz peynir, lor peyniri ve rendelenmiş taze kaşar peynirini karıştırın. ...
Pancarlar ve kerevizi önce bir fırın kağıdına ardından alüminyum folyoya sarın. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 – 40 dakika pişirin. ...
Kurabiye için; Bir karıştırma kabında yumurtayı bir çırpma teli yardımıyla çırpın. Şekerleri ilave edin ve çırpmaya devam edin. ...
Kıymayı bir karıştırma kabına alın. Üzerine rendelenmiş soğan, yumurta, galeta unu, ayçiçek yağı, tuz ve karabiberi ekleyip iyice yoğurun. ...
Köfte için; İnce bulguru bir karıştırma kabına alın ve üzerine sıcak su ilave edip şişmesi için üzerini kapatıp bekletin. Bir parçalayıcının içerisine kabukları soyulmuş haşlanmış nohut, soğan, sarımsak, maydanoz, yumurta, tuz, karabiber, kimyon, kırmızı pul biber, galeta unu, kabartma tozu ve tahini ekleyip çekin. ...
Şerbeti için; Sos tenceresinin içerisine toz şeker, su ve çubuk tarçını alıp karıştırın. Ardından kaynamaya bırakın. ...
Patates püresi için; Patateslerin ortasından çizik atın ve tencereye alıp içerisine su koyup haşlamaya bırakın. Patatesleri sıcakken bir karıştırma kabında iyice ezin. ...
Bir karıştırma kabına rendelenmiş kereviz ve elmayı alın. Kararmadan içerisine Üzerine rendelenmiş yeşil elmayı da ekleyin ve kararmadan süzme yoğurt ekleyip karıştırın. ...
Elma için; Elmaları iri küp olacak şekilde doğrayın. Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. ...
Patates için; Patateslerinizi küp olacak şekilde doğrayın. Tavanızı ocağa alın ve içerisine ayçiçek yağı ekleyip ısıtın. ...
Pilav tencerenize ayçiçek yağı ve tereyağını ekleyin. Tereyağı eriyince sudan geçirdiğiniz pirinci ekleyin. ...
Şerbeti için; Bir sos tenceresine toz şeker ve suyu koyup 30 dakika kaynatın. Ardından 1 limon dilimi ekleyip soğumaya bırakın. ...
