Lezzetli Tarifler
Tahin Soslu Nohut Köftesi
Köfte için; İnce bulguru bir karıştırma kabına alın ve üzerine sıcak su ilave edip şişmesi için üzerini kapatıp bekletin. Bir parçalayıcının içerisine kabukları soyulmuş haşlanmış nohut, soğan, sarımsak, maydanoz, yumurta, tuz, karabiber, kimyon, kırmızı pul biber, galeta unu, kabartma tozu ve tahini ekleyip çekin. ...
Trigona
Şerbeti için; Sos tenceresinin içerisine toz şeker, su ve çubuk tarçını alıp karıştırın. Ardından kaynamaya bırakın. ...
Patates Topik
Patates püresi için; Patateslerin ortasından çizik atın ve tencereye alıp içerisine su koyup haşlamaya bırakın. Patatesleri sıcakken bir karıştırma kabında iyice ezin. ...
Yoğurtlu Kereviz Salatası
Bir karıştırma kabına rendelenmiş kereviz ve elmayı alın. Kararmadan içerisine Üzerine rendelenmiş yeşil elmayı da ekleyin ve kararmadan süzme yoğurt ekleyip karıştırın. ...
Elmalı Crumble
Elma için; Elmaları iri küp olacak şekilde doğrayın. Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. ...
Arnavut Ciğeri
Patates için; Patateslerinizi küp olacak şekilde doğrayın. Tavanızı ocağa alın ve içerisine ayçiçek yağı ekleyip ısıtın. ...
Nohutlu Pilav
Pilav tencerenize ayçiçek yağı ve tereyağını ekleyin. Tereyağı eriyince sudan geçirdiğiniz pirinci ekleyin. ...
Halka Tatlısı
Şerbeti için; Bir sos tenceresine toz şeker ve suyu koyup 30 dakika kaynatın. Ardından 1 limon dilimi ekleyip soğumaya bırakın. ...
Ispanaklı Mantarlı Tavuk
Patates püresi için; Tencerenizi ocağa alın ve içerisine su koyup kaynamaya bırakın. Patateslerin ortasına bir bıçak yardımıyla çizik atın. ...
Köz Biber Mücveri
Közlediğiniz biberleri küçük küp olacak şekilde doğrayın ve bıçağınızla çok ince olacak şekilde kıyın. Hepsini bir karıştırma kabına alın. ...
Labneli Limonlu Kek
Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri bir mikser yardımıyla çırpmaya başlayın. Ayçiçek yağı ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin. ...
Köfteli Buğday Çorbası
Buğdayı yıkayın ve bir çorba tenceresine alın. Üzerine su ilave edin ve haşlamaya bırakın. ...