Sebzeler için; Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. İçerisine 3 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edin ve küçük küp doğradığınız patatesleri ilave edip pişirmeye başlayın. ...
Kabaklar için; Kabaklarınızı uzunlamasına ince dilimler olacak şekilde dilimleyin. İzli tavanızı ocağa alın ve ısıtın. ...
Sosu için; Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Zeytinyağı ve küçük küp doğradığınız ilave edip sotelemeye başlayın. ...
Enginar için; Bir karıştırma kabının içerisine soyulmuş enginarları alın. Üzerine su, un, limon suyu ve limonun kendisini ilave edip bekletin. ...
Patates için; Tencerenizi ocağa alın ve içerisine su koyup kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içerisine bebek patatesleri ve tuzu ilave edip 10 – 12 dakika haşlamaya bırakın. ...
Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İçerisine zeytinyağı ve ince doğradığınız pırasayı ilave edip soteleyin. ...
Tencerenizin içerisine yeşil mercimek ve üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip çok yumuşak olmayacak şekilde 10 – 15 dakika haşlayın. Haşlanan mercimeklerinizi bir süzgeçten geçirerek kara suyunu süzün. ...
Karnabaharın büyük kök kısmını bıçağınız yardımıyla ayırın. Ayırdığınız kısımları küçük ağaçlara ayırın. ...
Lahananın dış yaprakları ayıklayın. Altındaki göbeği dikkatli bir şekilde çıkartın. ...
Kare cam fırın kabınızı 180 dereceye ısıttığınız Balkabaklarınızı kibrit kutusu büyüklüğünde kare olacak şekilde kesin. Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. ...
Derin tavanızı ocağa alın ve ısıtın. İçerisine zeytinyağı ve yemeklik doğradığınız soğanları ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. ...
Biberler için; Biberlerinizin saplarını kesin ve yırtmadan çekirdeklerini çıkartın. Tost makinenizi ısıtın ve biberlerinizi tost makinenize alıp hafif yumuşayana kadar pişirin. ...
