Patatesleri kaynar suda kabuklarıyla beraber 10 dakika haşlayın * Soğani piyazlık doğrayın ve sürekli çevirerek soteleyin yumuşasın ama karamelize olmasın, bir tabağa alıp soğutun
Soğani piyazlık doğrayın ve sürekli çevirerek soteleyin yumuşasın ama karamelize olmasın, bir tabağa alıp soğutun
Patateslerin kabuğunu soyun ve biraz soğuması için bekleyin
Patatesler soğuyunca uzun taraflarına doğru rendeleyin
Patatesleri bezelye ve soğanlarla birleştirin tuz karabiber ve muskatı ekleyip elinizle iyice yoğurun
Tavaya biraz zeytinyağı koyup röştiyi tavaya alın, gerekirse elinizle ya da spatula ile şekil verin
Kısık ateşte her iki tarafını da 8-10 dakika kadar pişirin
Röştiyi kırmadan diğer yüzünü çevirmek icin tavanın üstüne bir tabak kapatın ve ters çevirip önce tabağa alın, sonra tavaya doğru kaydırıp diğer tarafıfı pişirin.
0 / 8 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Sebze yemekleri tarifleri, sağlıklı ve dengeli beslenmenin temel taşlarındandır. Mevsimsel sebze yemekleri, vejetaryen tarifler ve diyet yemekleri kategorisinde öne çıkan sebze yemekleri, vitamin ve mineral açısından zengin içerikleriyle öne çıkar. Zeytinyağlı sebze yemekleri ve sıcak sebze yemekleri çeşitleriyle her damak tadına uygun alternatifler sunuyoruz.
