Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Elmalı Poğaça

Elmalı Poğaça

Malzemeler

  • 250 gr. margarin
  • ½ su bardağı sıvıyağ
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5 su bardağı un
  • 4 adet elma
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Pudra şekeri – üzeri için

Yapılış

1

Hamuru için tüm malzemeleri bir kaseye alıp yoğurun.

Tamamlandı
2

İç harç için elmaları soyup rendeleyin.

Tamamlandı
3

Bir tavaya elmaları alın ve şekeri ilave edip suyunu çekinceye kadar kavurun.

Tamamlandı
4

Ceviz ve tarçını ekleyip çevirin ve kenara alıp soğutun.

Tamamlandı
5

Hamurdan bir parça alın ve elinizle açıp içine elmalı harçtan doldurun.

Tamamlandı
6

Poğaça gibi kapatıp fırın tepsisine dizin.

Tamamlandı
7

Tüm hamuru bu şekilde hazırlayıp fırın tepsisine dizin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

Tamamlandı
8

Üzerine pudra şekeri serperek servis edin.

Tamamlandı

0 / 8 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Elmalı Poğaça Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Patatesli Kuru Köfte

Patatesli Kuru Köfte

Derin bir kapta rende patatesleri, kıymayı, soğan, yumurta, ekmek kırıntısı, maydanoz ve baharatları ilave edip iyice yoğurun. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alın elinizle silindir şekli verip kenara alın. ...

0 değerlendirme
Damat Paçası

Damat Paçası

Tavuğu haşlamak için; Tencerenizin içerisine tavuk bagetlerinizi alın. İçerisine iri doğranmış havuç ve soğanı alın. ...

0 değerlendirme
Portakallı Kakuleli Keşkül

Portakallı Kakuleli Keşkül

Tencerenizi tezgaha alın. İçerisine süt, yumurta sarısı, toz şeker, toz badem, buğday nişastası, portakal kabuğu rendesi ve havanda dövdüğünüz kakuleyi ekleyip silikon bir çırpma teliyle karıştırın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Kağıtta Pastırma

Ramazan Tarifleri: Kağıtta Pastırma

Kare şeklindeki yağlı kağıdı tezgaha koyun.Ortasına bütün olarak maydanozu koyun.Üzerine pastırma dilimlerini yerleştirin. Domatesleri bütün olarak üzerine koyun. ...

0 değerlendirme
Domatesli Pilav

Domatesli Pilav

Pilav tenceresini ocağa alın ve tereyağı ilave edip eritin. Üzerine zeytinyağını ekleyin ve karıştırın. ...

0 değerlendirme
Beyaz Soslu Bonfile

Beyaz Soslu Bonfile

Patates için; Tencerenizi ocağa alın ve içerisine su ilave edip kaynatın. İçerisine patateslerinizi alın ve 15 dakika hafif yumuşayana kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Tavuklu ve Havuçlu Pilav

Tavuklu ve Havuçlu Pilav

Tavuğu haşlamak için; Tavuğunuzu tencerenin içerisine alın. Üzerine su, tuz ve tane karabiberi ilave edip tavuklar haşlanana kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Kestaneli Tiramisu

Kestaneli Tiramisu

Pastacı kreması için; Süt ve kremayı bir tencereye alıp ısıtın. Karıştırma kabınıza yumurta sarısı ve toz şekeri alıp iyice çırpın. ...

0 değerlendirme
Şeftalili Muhallebi Tart

Şeftalili Muhallebi Tart

Şeftali sos için; Şeftalinizi küçük küpler olacak şekilde doğrayın. Tavanızı ocağa alın. ...

0 değerlendirme
Sarımsaklı Ekmek

Sarımsaklı Ekmek

Hamuru için; Bir karıştırma kabında su, toz şeker ve mayayı karıştırın. 5 dakika bekletin. ...

0 değerlendirme
Kesme Tatlısı

Kesme Tatlısı

Şerbeti için; Bir sos tenceresinin içerisine toz şeker ve suyu ilave edip ocağa alın. Toz şeker eriyene kadar karıştırın ve 10 dakika kaynamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Mantarlı Patates

Mantarlı Patates

Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Kestane mantarlarını saplarından ayırdıktan sonra ince ince dilimleyin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Hurmalı Mozaik Pasta

Ramazan Tarifleri: Hurmalı Mozaik Pasta

Bir tencerede 250 gram tereyağını eritin ve ateşten alın. Bisküvileri unufak etmeyecek sekilde küçük küçük kırın.Tereyağına,kakao ve pudra şekerini ekleyip karıştırın.Sonra 2 yumurtayı kırın ve tekrar karıştırın.Bisküvileri , küçük parçalara ayırdığınız hurmaları ve antep fıstığını ilave edip ,bisküviler kakaoyla bulanana kadar karıştırın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Güveçte Kuru Fasulye

Ramazan Tarifleri: Güveçte Kuru Fasulye

Kuru fasulyeyi bir gece önceden soğuk suda ıslatın.Ertesi gün süzüp,10 su bardağı suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.Sonra süzgeçe alın ve fasulyenin gazının iyice gitmesi için sıcaksudangeçirip süzün.Soğanları ufak doğrayın.Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra küçük küçük doğrayın.Biberin saplarını ve çekirdeklerini çıkarıp ince ince kesin.Domates ve biberin birazını güvecin üstüne koymak için ayırın. Tencerede tereyağını eritin.Soğanları koyup pembeleşene kadar kavurun.Domates,biber ve sulandırılmış domates salçasını ilave edip bir kaç dakika pişirin.Haşlanmış fasulyeleri,6 su bardağı sıcak suyu ilave edip karıştırdıktan sonra kapağını kapatıp pişmeye bırakın.Fasulye biraz pişince pastırmaları ekleyin. ...

0 değerlendirme
Buzlu Çay

Buzlu Çay

Bir sürahiye 1 litre kaynamış su ekleyin. İçerisine 3 adet poşet siyah çay atın ve demlenmeye bırakın. ...

0 değerlendirme
Acılı Ezme

Acılı Ezme

Tüm sebzeleri çok küçük küpler olacak halde doğrayın. Bir kasede geri kalan tüm malzemelerle birleştirip servis edin.

0 değerlendirme
Hurmalı Kek

Hurmalı Kek

Hurmaların çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin, hafifçe unlayın. Yumurta ve toz şekeri karıştırma kabına alın. ...

0 değerlendirme
Karides Pane ve Remoulade Sos

Karides Pane ve Remoulade Sos

Sos için; Karıştırma kabında ,1 yemek kaşığı sirkeyi,ince kıyılmış dereotu ve maydanozu, 1 tatlı kaşığı mayonez ve hardalı, 1 tutam ince kıyılmış taze soğanı, 1 diş ezilmiş sarımsağı karıştırın. 1 çay kaşığı soya sos ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyerek kıvam elde edin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Bademli Pilav

Ramazan Tarifleri: Bademli Pilav

Pirincinizi üstünü örtecek kadar sıcak suda 1 tatlı kaşığı tuz koyarak ıslayın ve yarım saat bekletin -Rengi pürüzsüz olana kadar iyice durulayın ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Sebze Çorbası

Ramazan Tarifleri: Sebze Çorbası

Sebzeleri ilave edin. Bir süre kavurduktan sonra suyu, tuz ve karabiberi ekleyin. ...

0 değerlendirme
Firikli Pazı Sarması

Firikli Pazı Sarması

Pazı yapraklarını hafif diri kalacak şekilde haşlayın ve suyundan süzüp kenara alın. Soğanları ve domatesleri küp küp doğrayın. ...

0 değerlendirme
Vietnam Usulu Tavuk Salatası

Vietnam Usulu Tavuk Salatası

Pirinç sirkesi ile şekeri çırparak karıştırın, üzerine tuz karabiber ve ince kıydığınız kırmızı soğanı ekleyin. 15 dk kadar bir köşede bu karışımın marine olması için bekleyin. ...

0 değerlendirme
Soslu Izgara Palamut

Soslu Izgara Palamut

Yıkanmış ve suyu süzülmüş balığı takoz veya fileto şeklinde dilimleyin. Balıkları tuz ve karabiber ile harmanlayın. ...

0 değerlendirme
Balkabaklı Tavuk Yahni

Balkabaklı Tavuk Yahni

Balkabağının kabuklarını soyup ince dilimleyin. 2 yemek kaşığı zeytinyağını tencerede ısıtıp, balkabaklarını 5-6 dakika soteleyin. ...

0 değerlendirme
Çiftli Puding

Çiftli Puding

Küçük bir tencereye çikolata ve tereyağı hariç tüm malzemeyi koyun ve soğukken karıştırın. Orta hararetli ateşte pudingi sürekli çırpma teliyle karıştırarak pişirin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle