Buğdayı üzerini biraz geçecek suyla haşlayın.
Haşladıktan sonra, çorbayı yapacağınız tencereye alın ve suyunu ilave edin.
Ardından yoğurt, 1 su bardağı su ve ezilmiş sarımsağı bir kapta çırpın ve buğdayın içine katın.
Ayıklanmış semizotu yapraklarını da ekledikten sonra karıştırın.
En son tuzunu ilave edin ve ocaktan alın.
Üzeri için bir tavada pul biberi tereyağında yakın ve çorbanın üzerine gezdirin.
Dilerseniz sıcak ya da soğuk servis edebilirsiniz.
0 / 7 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan çorbalar, her öğünün başlangıcı ve şifa kaynağı olarak bilinir. Geleneksel çorba tarifleri, ev yapımı çorba çeşitleri ve lokanta usulü çorba yapımı konusunda uzmanlaşmış şeflerimizin önerileriyle hazırlanan tariflerimiz, damak tadınıza hitap edecek. Sıcak çorba tarifleri koleksiyonumuzda mercimek çorbasından işkembe çorbasına, yayla çorbasından düğün çorbasına kadar onlarca çeşit bulunmaktadır.
