Cafe de Paris Soslu Bonfile
Malzemeler
- 250 gr. bonfile
- 100 gr. tereyağı
- 35 gr. krema
- 25 gr. rokfor peyniri
- 3 gr. köri
- 3 gr. zerdeçal
- 1 tutam dereotu
- 1 tutam kimyon
- 1 diş sarımsak
- 1 tepeleme tatlı kaşığı hardal
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
Yapılış
1
Sos için bir tencerede tereyağını eritin.
Tamamlandı
2
Bütün malzemeyi ekleyip sos kıvamına gelene kadar pişirin.
Tamamlandı
3
Etleri izli bir tavada iki yüzünü de pişirin.
Tamamlandı
4
Pişen etleri kesme tahtasına alıp 1’er parmak kalınlığında dilimler kesin.
Tamamlandı
5
Sosu üzerine gezdirerek servis yapın.
Tamamlandı
0 / 5 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Cafe de Paris Soslu Bonfile Tarifi
Türk mutfağının en zengin kategorilerinden biri olan et yemekleri, geleneksel ve modern pişirme teknikleriyle hazırlanan çeşitli tarifleri içerir. Ana yemek tarifleri arasında öne çıkan et yemekleri, özel günlerin ve günlük menülerin vazgeçilmezidir. Kırmızı et yemekleri, kuzu eti tarifleri ve dana eti tarifleri başta olmak üzere, her damak tadına uygun seçenekler sunuyoruz.
Geleneksel pişirme teknikleri
Mevsime özel et yemeği tarifleri
Özel gün ve davet menüleri