Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Yabanmersinli Soğuk Çay

Yabanmersinli Soğuk Çay

Malzemeler

  • 200 gr. yabanmersini
  • 1 su bardağı su
  • 1 adet limon suyu ve kabuğu
  • 1 bağ taze nane
  • 1 su bardağı şeker
  • 5 su bardağı demlenmiş çay

Yapılış

1

Yabanmersinlerini 1 su bardağı su ile beraber pişirin.

Tamamlandı
2

Tamamen yumuşadıklarında bir kaşıkla biraz ezin ve içine limon suyu, kabuğu ve nane yapraklarını koyup 5 dakika daha kaynatın.

Tamamlandı
3

Dilerseniz karışımı parçalayıcıdan geçirin ve süzün veya istemezseniz parçalayıcıdan geçirmeden süzün.

Tamamlandı
4

Ardından bu yabanmersinli karışımla, demlenmiş çayı iyice birleştirin, soğutun ve dilerseniz buz ve limon dilimleriyle beraber servis edin.

Tamamlandı

0 / 4 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Yabanmersinli Soğuk Çay Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Kaytaz Böreği

Kaytaz Böreği

Mayayı suda açın ve unun ortasına döküp karıştırın. Tuzu ekleyin ve hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun. ...

0 değerlendirme
Balkabaklı Creme Brulee

Balkabaklı Creme Brulee

Balkabağı püresi için; Tencerenizi ocağa alın. Küçük küp doğradığınız balkabaklarını tencerenin içerisine koyun. ...

0 değerlendirme
Kolay Tiramisu

Kolay Tiramisu

Karıştırma kabının içerisine sıcak su ve suda çözünebilen granül kahveyi koyup bir kaşıkla karıştırın ve kenara alıp bekletin. Orta boy bir tencerenin içerisine kreması için olan un, buğday nişastası, toz şeker, yumurta sarısı ve sütü koyun. ...

0 değerlendirme
Kırmızı Salata

Kırmızı Salata

Pancarları tek tek alüminyum folyoya sarıp önceden ısıtılmış fırında 180-200 derece fırında 1 saat pişirin. Kırmızı lâhanaları ince ince doğrayın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Tahinli Çörek

Ramazan Tarifleri : Tahinli Çörek

Bir sos tenceresine tereyağını, 1/2 bardak suyu, ½ bardak sütü koyun ve tereyağ eriyene kadar ısıtın. Geniş bir kabın içine unu, mayayı, şekeri, tuzu ve 2 yumurtayı koyun. ...

0 değerlendirme
Mısır Ekmeği

Mısır Ekmeği

Bütün malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

0 değerlendirme
Şeftali Soslu Hünkar Muhallebisi

Şeftali Soslu Hünkar Muhallebisi

Sos için; Şeftalileri küp küp doğrayın ve bir sos tenceresine alın üzerine şekeri ilave edip kaynamaya bırakın. Ardından nişastayı suyla açın kaynamakta olan şeftali sosuna ekleyip kıvam alıncaya kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Dereotlu Çilav

Dereotlu Çilav

Pirincinizi 15 dakika sıcak suda haşlayın ve süzün. Tereyağını eritin, ince kıyılmış soğan ve sarımsağı ekleyin ve hafif terletin. ...

0 değerlendirme
Meyveli Kek

Meyveli Kek

Bir karıştırma kabında şeker ve yumurtayı şeker iyice eriyip kabarana kadar çırpın. Üzerine ayçiçek yağı ve sütü ilave edip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Makarna Hamuru

Makarna Hamuru

Unu bir kaseye alın ve ortasını bir havuz yaparak içerisine yumurtalar, zeytinyağı ve tuzu koyun. Bir çatal yardımıyla yumurtaları unun ortasında çırpın ve yavaş yavaş un ile yumurtayı birbirine yedirmeye başlayın. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Ekmek Arası

Tavuklu Ekmek Arası

Ekmek için süt, ananas suyu, kuru maya, esmer şeker, zeytinyağı, tereyağı ve yumurtaları bir kâsede iyice karıştırın. Ayrı bir kasede unun ortasını havuz gibi açın ve karıştırdığınız diğer tüm malzemeleri içine alıp hamur kıvamına alıncaya kadar yoğurun. ...

0 değerlendirme
Baklavalı Muhallebi Kup

Baklavalı Muhallebi Kup

Baklavalık yufkaları tezgaha serin. Üzerlerine erimiş tereyağı sürün ve katlayın. ...

0 değerlendirme
Peynirli Otlu Çörek

Peynirli Otlu Çörek

Hamur için, su, süt, şeker, yumurtalar, eriyip soğumuş tereyağı ve mayayı karıştırın. Unu ortasını havuç gibi açın ve içine bu harcı ekleyip yoğurun. ...

0 değerlendirme
Keşküllü Kırmızı Meyveli Tart

Keşküllü Kırmızı Meyveli Tart

Tart Hamuru için; Parçalayıcının haznesine un, tereyağı ve toz şekeri koyun ve çekin. Ardından yumurtayı içerisine ekleyin ve çekmeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Mahluta Çorbası

Ramazan Tarifleri: Mahluta Çorbası

1 adet soğan ve 1-2  diş sarımsağı,2 yemek kaşığı zeytinyağında kavurun.Tencerenin kapağını kapatıp arasıra karıştırarak soğanların yumuşamasını sağlayın. Tavuksuyunuekleyip kaynatın.Kaynadıktan sonra içine mercimeği ve pirinçleri atın.Limonsuyu,karabiber,tuz, ve kişnişi ekleyip mercimekler iyice ezilene kadar 35-40 dakika pişirin. ...

0 değerlendirme
Kiş Tabanlı Tavuklu Pizza

Kiş Tabanlı Tavuklu Pizza

Tereyağınızı küçük küpler olacak şekilde doğrayın ve iyice soğuk olması için buzdolabına kaldırın. Tezgah üstü mikserinizin haznesine unu, tuzu ve iyice soğumuş olan tereyağını ekleyip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Peynir Dolgulu Mücver

Peynir Dolgulu Mücver

Kabakları rendeleyin, ardından bir tülbent yardımıyla iyice sıkıp suyunu süzün. Geniş bir karıştırma kabının içerisine sıktığınız kabakları koyun. ...

0 değerlendirme
Baharatlı Kuskus Pilavı

Baharatlı Kuskus Pilavı

Kuş üzümünü bir bardak suda ıslatın. Çam fıstıklarını kuru bir tavada kavurun. ...

0 değerlendirme
Öcce Kebabı

Öcce Kebabı

İnce bulguru bir yoğurma kabına koyup üzerine kaynamış su ekleyin ve şişmesi için streçleyip kenara alın. Kıyma, ince kıyılmış sarımsak, tuz, karabiber ve kimyonu ilave edip iyice yoğurun. ...

0 değerlendirme
Kaymaklı Elma Tatlısı

Kaymaklı Elma Tatlısı

Elmaları soyun, 2’ye bölün ve çekirdeklerini çıkartın, tencereye dizin. Üzerine karanfil, çubuk tarçın, elmaların çekirdekleri koyun üzerine şeker elmanın kabuklarını, vişne suyu, su ve limon suyunu koyup 25-30 dakika kaynatın. ...

0 değerlendirme
Sonbahar Böreği

Sonbahar Böreği

Patatesleri küçük küp şeklinde kesin. Havuçları rendeleyin. ...

0 değerlendirme
Ispanaklı Spagetti Kek

Ispanaklı Spagetti Kek

Patateslerin kabuğunu soyun ve rendeleyin. Tavaya tereyağını alın ve eritin. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Milföy Topları

Çikolatalı Milföy Topları

Milföy hamurlarının ikisini de büyüklüklerine göre 4 veya 8 eşit parçaya bölün. Bitter çikolatayı rendeleyin. ...

0 değerlendirme
Salçalı Biftek

Salçalı Biftek

Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Antrikotların her iki tarafına da tuz ve karabiber serpiştirin. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Tepsi Kebabı

Tavuklu Tepsi Kebabı

Tavuklarınızı iri küp olacak şekilde doğrayın ve bir karıştırma kabına alın. Üzerine çeri domates, doğranmış soğan, bütün sarımsak ve doğranmış biberleri alın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle