Buğdaylı Semizotu Salatası

Buğdaylı Semizotu Salatası

Malzemeler

  • 400 gr. semizotu – temizlenmiş
  • 8 – 10 adet salatalık turşusu
  • 1 diş sarımsak
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı çam fıstığı
  • 1 avuç buğday
  • Tuz
  • Ak biber
  • Zeytinyağı

Yapılış

1

Buğdayları bir gece öncesinden suya bırakın.

Tamamlandı
2

Ardından haşlayın.

Tamamlandı
3

Temizlenmiş semizotlarını kalın saplarından ayırarak elinizle koparın ve büyük bir kaseye alın.

Tamamlandı
4

Salatalık turşularını dilimleyerek semizotunun içine ilave edin.

Tamamlandı
5

Küçük bir tavaya zeytinyağı koyup ısıtın.

Tamamlandı
6

Haşlanmış buğdayları kızartın ve kenara alın.

Tamamlandı
7

Başka bir küçük tavada çam fıstıklarını kavurun ve kenara alın.

Tamamlandı
8

Bir kasede süzme yoğurt, ezilmiş sarımsak, tuz ve ak biberi karıştırdıktan sonra semizotları ile birleştirin.

Tamamlandı
9

Kavurduğunuz çam fıstıklarının ve kızarttığınız buğdayların yarısını semizotunun içine ilave edip, karıştırın.

Tamamlandı
10

Servis tabağına alığınız semizotunun üzerine ayırdığınız çam fıstıklarını ve buğdayları serpiştirin ve zeytinyağı gezdirerek servis edin.

Tamamlandı

0 / 10 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Buğdaylı Semizotu Salatası Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler