Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Cevizli Kurabiye

Cevizli Kurabiye

Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 150 gr. tereyağı – oda sıcaklığında
  • 200 gr. labne peyniri
  • ½ su bardağı toz şeker
  • 100 gr. ince çekilmiş ceviz
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılış

1

Bir karıştırma kabında un, tereyağı, labne peyniri ve toz şekeri karıştırın.

Tamamlandı
2

Ardından tezgaha alın ve elinizle yoğurun.

Tamamlandı
3

Ayrı bir karıştırma kabında ceviz, toz şeker ve tarçını karıştırın.

Tamamlandı
4

Hamuru iki eşit parçaya bölün.

Tamamlandı
5

Hazırladığınız cevizli karışımdan biraz tezgaha serpiştirin.

Tamamlandı
6

Hamurlardan birini karışımın üzerine koyun ve elinizle hafif açarak yuvarlak bir hamur elde edin.

Tamamlandı
7

Ardından tekrar cevizli karışımdan üzerine serpiştirin ve bir merdane yardımıyla yemek tabağı büyüklüğünde açın.

Tamamlandı
8

Bir rulet ya da bıçak yardımıyla üçgenler kesin.

Tamamlandı
9

Her hamurdan 16 üçgen çıkacaktır.

Tamamlandı
10

Hazırladığınız üçgenleri rulo olacak şekilde sarın ve fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin.

Tamamlandı
11

Diğer hamuru da aynı şekilde hazırlayın.

Tamamlandı
12

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

Tamamlandı

0 / 12 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Cevizli Kurabiye Tarifi

Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.

Geleneksel ve modern tatlı tarifleri
Özel gün tatlıları
Pratik ev yapımı tatlılar

Önerilen Tarifler

Enginarlı ve Bezelyeli Pilav

Enginarlı ve Bezelyeli Pilav

Pirinçleri yıkayıp, süzün. Pilav tenceresine zeytinyağı ve tereyağını ekleyin. ...

0 değerlendirme
Ezogelin Pilavı

Ezogelin Pilavı

Pilav tenceresini ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenin içerisine tel şehriyeyi ekleyin ve renkleri dönene kadar hafif kavurun. ...

0 değerlendirme
Arpa Şehriyeli Risotto

Arpa Şehriyeli Risotto

kalınlığında enine kesin. Düdüklü tencerede 2 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın, soğan ve sarımsağı koyup biraz kavurun. ...

0 değerlendirme
Boşnak Mantısı

Boşnak Mantısı

Hamuru için; Ununuzu bir karıştırma kabına alın. Ortasını havuz yapın ve içerisine su ekleyin. ...

0 değerlendirme
Coleslaw Salata

Coleslaw Salata

Sebzeler için; Soğanınızın kabuğunu soyun. Sos tencerenizi ocağa alın içerisine su koyun ve kaynatın. ...

0 değerlendirme
Peynirli Sucuklu Çörek

Peynirli Sucuklu Çörek

Tüm sıvıları bir karıştırma kabına koyun ve iyice karıştırın. Ardından un, kabartma tozu ve tuzu bir kapta eleyin. ...

0 değerlendirme
Peynirli Mini Pideler

Peynirli Mini Pideler

Hazırlanışı Hamur için Geniş bir kasede un, tuz, kabartma tozu, mahlep ve çörek otunu harmanlayın. ...

0 değerlendirme
Fırında Hindi

Fırında Hindi

İç Harç Hazırlanışı Tavada tereyağını eritin. Kereviz, soğan ve havucu tereyağın içine atıp iyice renk almalarını sağlayın. ...

0 değerlendirme
Limonlu Yaz Tatlısı

Limonlu Yaz Tatlısı

Lime suyu ve cin (votka) iyice karıştırın Sonra pudra şekerini ekle, karıştırarak erit ...

0 değerlendirme
Baharatlı Kuskus Pilavı

Baharatlı Kuskus Pilavı

Kuş üzümünü bir bardak suda ıslatın. Çam fıstıklarını kuru bir tavada kavurun. ...

0 değerlendirme
Kaymaklı Elma Tatlısı

Kaymaklı Elma Tatlısı

Elmaları soyun, 2’ye bölün ve çekirdeklerini çıkartın, tencereye dizin. Üzerine karanfil, çubuk tarçın, elmaların çekirdekleri koyun üzerine şeker elmanın kabuklarını, vişne suyu, su ve limon suyunu koyup 25-30 dakika kaynatın. ...

0 değerlendirme
Kaymaklı Muska Kadayıf

Kaymaklı Muska Kadayıf

Bir tencerede şeker ve suyu kaynatın, ocaktan almaya yakın içine bir iki damla limon suyu ekleyip kenara alıp soğutun. Süt ve irmiği kıvam alana kadar pişirin, soğutun. ...

0 değerlendirme
Çilekli Saray Lokumu

Çilekli Saray Lokumu

Bir tencerede margarini eritin, unu ekleyin ve kokusu gidene kadar kavurun. Çilekleri blenderden geçirerek püre haline getirin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Patlıcanlı, Süzme Yoğurtlu Közbiber

Ramazan Tarifleri: Patlıcanlı, Süzme Yoğurtlu Közbiber

Patlıcanın saplarını kesin,kabuklarını alaca soyun,Uzunlamasına 4’e bölün ve zar büyüklüğünde doğrayın.Tuzla ovup,20 dakika beklettikten sonra iyice yıkayın,mutfak kağıdıyla kurulayın. Zeytinyağını kızdırın.Patlıcanları kızgın yağa atıp,fazla yağının süzülmesi için havlu kağıt üzerine çıkartın.Ceviz ile karıştırın. ...

0 değerlendirme
Meyveli Yılbaşı Ekmeği

Meyveli Yılbaşı Ekmeği

tereyağını bir kaba alın. Ortasına mayalı suyu koyun ve elle yedirerek karıştırın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Ezogelin Çorbası

Ramazan Tarifleri: Ezogelin Çorbası

Geniş bir tencerede,yağı kızdırın.Soğanları hafif pembeleşene kadar kavurun.Domates ve biber salçasını ilave edip,karıştırın. Yıkanmış pirinci,mercimeği ve ince bulguru ekleyin ve suyunu ilave edin. ...

0 değerlendirme
Tavuk Ograten

Tavuk Ograten

Büyük bir tencereye tavuğu alın, içine iri şekilde doğranmış havuç, soğan, tane karabiber, defne yaprağı ve suyu ilave edip tavuklar iyice pişene kadar haşlayın. Ardından küçük bir tencerede tereyağını eritin. ...

0 değerlendirme
Peynirli Patlıcan Kuleleri

Peynirli Patlıcan Kuleleri

Patlıcanları 0,5 cm kalınlığında dilimle Derin yağda kızart ...

0 değerlendirme
Kaymaklı Firik Pilavı

Kaymaklı Firik Pilavı

Bulgurları karıştırıp bol su ile yıkayın. Soğanı yemeklik doğrayın. ...

0 değerlendirme
Baklava Yufkasında Elmalı Tart

Baklava Yufkasında Elmalı Tart

Bir sos tenceresine irmik, şeker, vanilya ve sütü koyup sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin ve kenara alın. Elmaları incecik doğrayıp geniş bir kaseye alın, üzerine tarçın, esmer şeker ve limon suyunu ekleyip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Un Kurabiyesi

Un Kurabiyesi

Tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğurun. Hamurunuzu iki eşit parçaya bölün ve rulo yapın çatalla şekil verin. ...

0 değerlendirme
Ayvalık Tostu

Ayvalık Tostu

Sosis ve salamları ince ince boyuna ( julyen ) doğrayın. Kaşar peyniri, salatalık turşusu ve domatesi boyuna dilimleyin. ...

0 değerlendirme
Zerdeçallı Kuskus Pilavı

Zerdeçallı Kuskus Pilavı

Derin bir tencereye su koyun ve kaynatın. Kaynayan suyunuza tuz ilave edin ve kuskusunuzu ilave edip haşlayın. ...

0 değerlendirme
Zencefilli Et Sote

Zencefilli Et Sote

Etinizi ince uzun dilimleyin. Ardından etleri enine olacak şekilde bölün. ...

0 değerlendirme
Tuzda Balık

Tuzda Balık

Deniz tuzu, sofralık tuz, 4 yumurta akı ve suyu bir karıştırma kabında harç kıvamına gelecek şekilde karıştırın. Fırın tepsisine yağlı kâğıdı yerleştirin ve balığın altına zemin olması için tuzlu harcın yarısını tepsiye serin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle