Ön maya için olan malzemeleri bir kapta karıştırın, 1-1,5 saat köpük köpük oluncaya kadar mayalandırın.
Hamur için, mayalanan ön mayanın üzerine şeker, ılık su, yağ ve unu ilave edin.
Kulan memesi kıvamına gelinceye kadar 10-15 dakika yoğurun.
Tezgâhın üzerine susam serpip, hamurun dış yüzeyini susama bulayın.
Ekmek hamurunu pişirme tepsisine alın ve üzerine çizikler atın.
Yumurta sarısı sürüp, badem saplayın bu şekilde 1-1,5 saat daha mayalandırın.
200 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
0 / 7 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.
