1 çay bardağı un, tuz, kabartma tozu, yoğurt ve yağı karıştırın ardından geri kalan 1 bardak unu da yavaş yavaş ekleyerek kıvam verin.
Hamuru elinizle tavaya yayın ve tabanı ince, kenarları daha kalın bir taban elde edin.
Üzerine su, salça ve kekiği karıştırıp sürün.
Kaşarın yarısını sosun üzerine serpin, istediğiniz malzemeleri üzerine koyun ve en üste kaşarın geri kalanını serpin.
Tavayı ocakta hamurun altı kızarıncaya kadar tutun ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
0 / 5 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.
