Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
İncir Uyutması

İncir Uyutması

Malzemeler

  • 700 ml. süt
  • 18 adet kuru incir
  • 5 adet kakule
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1 avuç ceviz

Yapılış

1

Sütünüzü bir sos tenceresine alıp ocağın üzerinde kaynama noktasına getirin.

Tamamlandı
2

İncirlerin saplarını ayırıp gelişi güzel doğrayın.

Tamamlandı
3

Isınan sütün içerisine incirleri ilave edin.

Tamamlandı
4

Kakulenizi havanda dövüp onu da ekledikten sonra parçalayıcıdan geçirip hafif koyu bir kıvam elde edin.

Tamamlandı
5

Ardından cevizleri bıçak yardımı ile kıyın, sumak ile beraber incirli süt karışımına ekleyin.

Tamamlandı
6

Servis kaplarına pay ettikten sonra kıvamını bulması ve soğuması için ılıyana kadar dışarda ardından dolaba kaldırarak bekletin.

Tamamlandı
7

Üzerini ceviz ile süsleyerek servis edin.

Tamamlandı

0 / 7 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

İncir Uyutması Tarifi

Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.

Geleneksel ve modern tatlı tarifleri
Özel gün tatlıları
Pratik ev yapımı tatlılar

Önerilen Tarifler

Muska Baklava

Muska Baklava

Şerbeti için; Bir sos tenceresine su ve şekeri ekleyip, orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın ardından kaynamaya bırakın. Şerbet kaynayınca ocaktan alın ve limon suyu ekleyin. ...

0 değerlendirme
Baton Sale

Baton Sale

Bir kaseye unu alın ve ortasını açın ardından yumurta, tuz, su ve eritilmiş tereyağını koyun. Bir çatal yardımıyla karışımı karıştırın ve hamur haline getirin. ...

0 değerlendirme
Zeytinli Tavuk Güveç

Zeytinli Tavuk Güveç

Tavuk butları ortadan ikiye bölün. Tavanızı ocağa alın ve altını açıp iyice ısınmasını sağlayın. ...

0 değerlendirme
Kedi Dili Pastası

Kedi Dili Pastası

Küçük bir sos tenceresi içerisinde süt, un, nişasta ve toz şekerini kendi içinde ocağa koymadan bir tur çırpın. Ardından ocağa alın ve orta ateşte sürekli çırparak akışkan krema kıvamına gelene kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Muffin Mücver

Muffin Mücver

Muffin kalıbınızı zeytinyağıyla yağlayın ve 200 derecede önceden ısıtılmış fırına alıp ısıtın. Kabak, patates ve havucu rendeleyin. ...

0 değerlendirme
İstiridye Tatlısı

İstiridye Tatlısı

Şerbeti için; Bir sos tenceresinin içerisine su ve toz şekeri ilave edip kaynamaya bırakın. Şerbetiniz kaynayınca içerisine limon suyunu ilave edip birkaç dakika daha kaynatın. ...

0 değerlendirme
Croissant

Croissant

Üzerlerine sadece biraz tereyağı sürüp fırına verin.

0 değerlendirme
Hurmalı Mozaik Pasta

Hurmalı Mozaik Pasta

Bir sos tenceresinde tereyağını eritin ve ateşten alın. Üzeri köpüklenirse köpüğünü ayırın. ...

0 değerlendirme
İrmik Topları

İrmik Topları

Bir tencerede tereyağı hariç bütün malzemeleri karıştırın ve kalın bir kıvam aldırın. Ocaktan alınca içerisine tereyağını ekleyin ve karıştırın. ...

0 değerlendirme
Armutlu Kakaolu Kek

Armutlu Kakaolu Kek

Un, tuz, kakao, vanilya, kabartma tozu, karbonat ve vanilyayı bir kabın içinde harmanlayın. Ayrı bir kapta, yoğurt, süt, zeytinyağı, yumurta ve balı iyice çırpın. ...

0 değerlendirme
Tiramisu Kurabiye

Tiramisu Kurabiye

Kurabiye için; Bir karıştırma kabında yumurtayı bir çırpma teli yardımıyla çırpın. Şekerleri ilave edin ve çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Mısır Tempura

Mısır Tempura

Mısırlarınızı bir süzgece koyun ve fazla suyundan süzdürün. Mısırlarınızı iyice kurulayın ve bir karıştırma kabına alın. ...

0 değerlendirme
Çoban Pilavı

Çoban Pilavı

Bulgur ve pirinci bol suda yıkayın ve iyice süzün. Kuru soğanı küp küp doğrayın. ...

0 değerlendirme
Vişneli Crumble Muffin

Vişneli Crumble Muffin

Kek için; Bir karıştırma kabında yumurtaları bir mikser yardımıyla çırpmaya başlayın. Toz şekeri ilave edip çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Güveç Pilav

Güveç Pilav

Pirinci yıkayıp süzün. Soğanı çok ince küp doğrayın. ...

0 değerlendirme
Lahana Turşusu Dolması

Lahana Turşusu Dolması

Derin bir kaseye lahana turşusunu koyup üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip kenara alın ve 15- 20 dakika bekletin. İç harcı için; yemeklik doğradığınız soğanları derin bir kaba alın, kıyma, sarımsak, salça, karabiber ve pirinçleri ilave edip yoğurun. ...

0 değerlendirme
Püreli Köfte

Püreli Köfte

Patates püresi için; Büyük bir tencerede su kaynatın. Patates ve havuçlarınızın kabuklarını soyun. ...

0 değerlendirme
Erikli Turta

Erikli Turta

Hamur için kepekli ve normal unu, bir tutam tuzu, tereyağını ve limon suyunu ekleyip, tüm malzeme birbiriyle özdeşleşene kadar karıştırın. Her seferinde 1 yemek kaşığı soğuk su ekleyerek hamur birbirini tutar kıvama gelene kadar karıştırın. ...

0 değerlendirme
Zerdeçallı Kuskus Pilavı

Zerdeçallı Kuskus Pilavı

Derin bir tencereye su koyun ve kaynatın. Kaynayan suyunuza tuz ilave edin ve kuskusunuzu ilave edip haşlayın. ...

0 değerlendirme
Sebzeli Ekmek Üstü

Sebzeli Ekmek Üstü

İzli tavada yağ sürmeden kabakların her iki tarafını ızgaralayın. Ayrı bir tavada çam fıstıklarını kavurun. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Burger Sandviç

Tavuklu Burger Sandviç

Ekmek için; Bir karıştırma kabında kuru maya, toz şeker, süt ve suyu karıştırıp 5 dakika bekletin. Ayrı bir karıştırma kabına unu alın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Güveçte Kuru Fasulye

Ramazan Tarifleri: Güveçte Kuru Fasulye

Kuru fasulyeyi bir gece önceden soğuk suda ıslatın.Ertesi gün süzüp,10 su bardağı suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.Sonra süzgeçe alın ve fasulyenin gazının iyice gitmesi için sıcaksudangeçirip süzün.Soğanları ufak doğrayın.Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra küçük küçük doğrayın.Biberin saplarını ve çekirdeklerini çıkarıp ince ince kesin.Domates ve biberin birazını güvecin üstüne koymak için ayırın. Tencerede tereyağını eritin.Soğanları koyup pembeleşene kadar kavurun.Domates,biber ve sulandırılmış domates salçasını ilave edip bir kaç dakika pişirin.Haşlanmış fasulyeleri,6 su bardağı sıcak suyu ilave edip karıştırdıktan sonra kapağını kapatıp pişmeye bırakın.Fasulye biraz pişince pastırmaları ekleyin. ...

0 değerlendirme
Kabaklı Tulum Peynirli Kiş

Kabaklı Tulum Peynirli Kiş

Hamur için; un ve tereyağını elinizle kum gibi oluncaya kadar ufalayın. Ardından yumurta, su ve tuzu ekleyip hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun ve biraz dinlendirin. ...

0 değerlendirme
Etli Burger

Etli Burger

Bir kasede ılık su, süt, şeker ve mayayı karıştırıp 5 dakika bekletin. Derin bir kasede un ve tereyağını elinizle ovalayarak kum haline getirin. ...

0 değerlendirme
Mantarlı Bulgur Pilavı

Mantarlı Bulgur Pilavı

Pilav tenceresine tereyağı ve zeytinyağını ekleyin. Tereyağı eriyince iri yemeklik doğranmış soğanı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle