Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Mandalinalı Puding

Mandalinalı Puding

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1/4 su bardağı Ayçiçek yağı
  • 1/4 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı un
  • 1/4 su batdağı kakao
  • 1 tatlı kaşığı toz vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2 su bardağı mandalina suyu
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı beyaz çikolata

Yapılış

1

Bir karıştırma kabı içerisinde yumurta ve şekeri iyice kabarana kadar çırpın.

Tamamlandı
2

Ardından sıvıları ilave edip çırpın.

Tamamlandı
3

Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin ve spatula yardımı ile karıştırın.

Tamamlandı
4

Kek harcınızı mini fırın kaplarına ikişer yemek kaşığı olacak şekilde paylaştırın.

Tamamlandı
5

180 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.

Tamamlandı
6

Pişen keklerinizi fırından çıkartıp soğumaya bırakın.

Tamamlandı
7

Bir sos tenceresinde puding için olan tüm malzemeyi birleştirin.

Tamamlandı
8

Kendi içerisinde bir tur karıştırdıktan sonra ocağa alın ve altını açıp kısık ateşte sürekli çırparak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

Tamamlandı
9

Pişen pudinginizi ocaktan alın ve içerisine beyaz çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın.

Tamamlandı
10

Pişen ve soğuyan keklerinize dört kenarından bir kabak oyucu veya kaşık yardımı ile parçalar çıkartıp, delikler açın ve pudinginizi üzerine döküp deliklerin için de puding ile dolmasını sağlayın.

Tamamlandı
11

Çıkardığınız kek parçalarını elinizle ufalayarak pudinginizin üzerine serpiştirin.

Tamamlandı
12

Soğuması için bir süre dışarda ardından da buzdolabında bekleterek soğutun ve soğuk servis edin.

Tamamlandı

0 / 12 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Mandalinalı Puding Tarifi

Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.

Geleneksel ve modern tatlı tarifleri
Özel gün tatlıları
Pratik ev yapımı tatlılar

Önerilen Tarifler

Mantı

Mantı

Hamur için olan tüm malzemeleri bir kapta yoğurun. Yaptığınız hamuru 4-5 dakika dinlendirin. ...

0 değerlendirme
Kuzu İncik

Kuzu İncik

Düdüklü tencerenizi ısıtın ve içerisine kuzu inciklerinizi alıp, mühürleyin. İncikleriniz renk alınca içerisine suyunu ekleyin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Fırın Sütlaç

Ramazan Tarifleri: Fırın Sütlaç

Pirinçleri yıkadıktan sonra ayıklayıp süzün.4 su bardağı soğuk suyla birlikte bir tencereye koyun. Orta ateşte pişinceye kadar haşlayın. ...

0 değerlendirme
Bohçalı Tavuk

Bohçalı Tavuk

Beşamel sos için; Bir sos tenceresinin içerisine tereyağını ilave edip eritin. Eriyen tereyağın içerisine unu ilave edip bir çırpma teli yardımıyla kavurun. ...

0 değerlendirme
Fırında Tavuk Şiş

Fırında Tavuk Şiş

Çöp şişleri su dolu bir kaba alın ve suda bekletin. Marinasyon için; Bir karıştırma kabında tahin, bal, limon suyu, ezilmiş sarımsak, sumak, tuz, karabiber, ince kıyılmış biberiye ve kekiği karıştırın. ...

0 değerlendirme
Ege Usulü Tencere Kebabı

Ege Usulü Tencere Kebabı

Patlıcanları alaca soyup, birbirinden ayrılmadan bir parmak genişliğinde enlemesine kesin ve sıvı yağda kızartın. Kıymayı bir kaba alın, üzerine rendelenmiş soğan, kimyon, tuz, pul biber ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip yoğurun ve yuvarlak şekil vererek kenara alın. ...

0 değerlendirme
Mantarlı Mercimek Çorbası

Mantarlı Mercimek Çorbası

Çorba tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Zeytinyağı ve ince yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. ...

0 değerlendirme
Ekmek Kırıntılı Pestolu Somon

Ekmek Kırıntılı Pestolu Somon

Somon için; Tavanızı ocağa alın ve ekmek kırıntısını içerisine alıp rengi hafif dönene kadar kavurun. İçerisine tereyağını ilave edip eritin. ...

0 değerlendirme
Üsküp Köfte

Üsküp Köfte

Köfte için; Bir karıştırma kabına kıymayı alın. Üzerine rendelenmiş soğan, sarımsak, tuz, karabiber ve kimyonu ilave edip iyice yoğurun. ...

0 değerlendirme
Krokanlı Çilekli Muhallebi

Krokanlı Çilekli Muhallebi

Küçük boy bir tavayı ocağa alın ve yüksek ateşte ısıtın. Tavada file bademleri hafif renk alana kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Tahinli Çörek

Ramazan Tarifleri : Tahinli Çörek

Bir sos tenceresine tereyağını, 1/2 bardak suyu, ½ bardak sütü koyun ve tereyağ eriyene kadar ısıtın. Geniş bir kabın içine unu, mayayı, şekeri, tuzu ve 2 yumurtayı koyun. ...

0 değerlendirme
Badem Tatlısı

Badem Tatlısı

Bir sos tenceresinde su ve şekeri karıştırıp ocağa alın ve şeker eriyene kadar sürekli karıştırdıktan sonra kaynamaya bırakın. Şerbet kaynamaya başlayınca altını kapatın ve 2-3 damla limon suyu ekleyip soğumaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Peynir Dolgulu Mücver

Peynir Dolgulu Mücver

Kabakları rendeleyin, ardından bir tülbent yardımıyla iyice sıkıp suyunu süzün. Geniş bir karıştırma kabının içerisine sıktığınız kabakları koyun. ...

0 değerlendirme
Çılbır

Çılbır

Yoğurt için; Bir karıştırma kabına yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu ekleyip karıştırın. Servis edeceğiniz tabağın tabanına yayın. ...

0 değerlendirme
Barbunya Pilaki

Barbunya Pilaki

Yayvan olan bir tencereyi ocağa alın ve ısıtın. Zeytinyağını ve rendelediğiniz soğanları ekleyip hafif kavurun. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Perde Pilavı

Ramazan Tarifleri: Perde Pilavı

Pirinçleri ılık suda bir sure bekletip,duru suyu çıkana kadar yıkayın,süzülmeye bırakın. 2 çorba kaşığı tereyağını pilav tenceresinde eritin.İnce doğradığınız mantarları içine ekleyip mantarlar bıraktıkları suyu çekinceye kadar kavurun.Süzülmüş pirinçleri ve tuzu ekleyin.Tuz pirinçlerin kırılmasını engeller. ...

0 değerlendirme
Domates Mücveri

Domates Mücveri

Domatesleri soyup, çekirdeklerini çıkartın, suyunu sıkıp, süzün. İnce ince kesin. ...

0 değerlendirme
Zeytin Piyazı

Zeytin Piyazı

Zeytinin çekirdeklerini çıkartın. Tüm malzemeleri ince olacak şekilde doğrayın. ...

0 değerlendirme
Meyveli Fırın Helva

Meyveli Fırın Helva

Bir parçalayıcının içerisine tahin helvası, süt ve portakal kabuğu rendesini çekin. Hazırladığınız helvayı güveçlere paylaştırın. ...

0 değerlendirme
Ayvalı Kuzu

Ayvalı Kuzu

Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine iri kuşbaşı doğradığınız etlerinizi alın ve mühürleyin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Piliç Sarma

Ramazan Tarifleri: Piliç Sarma

Tavuk göğsünü enlemesine ikiye bölerek açın.Ortasına dilimlenmiş köz kırmızı biber,çiğ ıspanak,rende kaşar peyniri,tuz ve karabiber koyduktan sonra rulo şeklinde sarın. Bir tavada az yağla her iki tarafını da kızartın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Patates Oturtma

Ramazan Tarifleri: Patates Oturtma

Patateslerin kabuklarını soyup,halka şeklinde doğrayın.Kararmamaları için tuzlu suda bekletin. Soğanları ve domatesleri küp şeklinde doğrayın.Bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağında kıymayı bıraktığı suyu çekinceye kadar kavurun.Soğanları ilave edip,soğanlar sararıncaya kadar kavurmaya devam edin.Domatesleri ekleyin,1-2 dakika çevirin.Tuz,karabiber ve kırmızı biberle baharatlandırın,karıştırıp ,ateşten alın. ...

0 değerlendirme
Köfteli Kebap

Köfteli Kebap

Pide için; Pideleri kare olacak şekilde doğrayın. Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Fatih Sarma

Fatih Sarma

Su ve şekeri tencereye alıp kaynatın. Kıvam aldığında kenara alıp soğutun. ...

0 değerlendirme
Kaymaklı Muska Kadayıf

Kaymaklı Muska Kadayıf

Bir tencerede şeker ve suyu kaynatın, ocaktan almaya yakın içine bir iki damla limon suyu ekleyip kenara alıp soğutun. Süt ve irmiği kıvam alana kadar pişirin, soğutun. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle