Zeytinyağını bir tavada kızdırın.
Soğanı ekleyip kavurun.
Sarımsak ve kıymayı da ekleyip kavurmaya devam edin.
Bezelye ve havucu da ilave edin gerekirse biraz su ekleyebilirsiniz,sebzeler yumusayana kadar pisirin.
Kimyon, tuz, karabiber ve taze kekiği de ilave edip karıştırın.
Diğer tarafta patatesleri yumuşayana kadar haşlayın.
Tereyağı ve sütü ekleyip patatesleri iyice ezip püre kıvamına getirin.
Pişirdiğiniz kıyma karışımını fırın tepsisine yayın.
175 derecede ısıttığınız fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dk.
pişirin.
0 / 10 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının en zengin kategorilerinden biri olan et yemekleri, geleneksel ve modern pişirme teknikleriyle hazırlanan çeşitli tarifleri içerir. Ana yemek tarifleri arasında öne çıkan et yemekleri, özel günlerin ve günlük menülerin vazgeçilmezidir. Kırmızı et yemekleri, kuzu eti tarifleri ve dana eti tarifleri başta olmak üzere, her damak tadına uygun seçenekler sunuyoruz.
