Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Anneye Çikolatalı Pasta

Anneye Çikolatalı Pasta

Malzemeler

  • 125 gr tereyağ
  • 180 gr toz şeker
  • 90 gr un
  • 6 adet yumurta sarısı
  • 8 adet yumurta beyazı
  • 185 gr bitter çikolata
  • 250 gr bitter çikolata
  • 125 gr krema
  • 50 gr tereyağ
  • Ayrı bir kapta 125 gr tereyağını ve 180 gr şekeri çırpın.

Yapılış

1

Şeker eriyince 6 yumurta sarısını, unun yarısını ve kabartma tozunu ekleyin, karıştırın.

Tamamlandı
2

Erimiş çikolatayı, kalan unu ve yumurta beyazlarını ekleyip tekrar karıştırın.

Tamamlandı
3

Fırın kapına alıp 175 derecede pişirin.

Tamamlandı
4

Soğuduktan sonra keki ortadan ikiye ayırın.

Tamamlandı
5

Tereyağını ekleyin.

Tamamlandı

0 / 5 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Anneye Çikolatalı Pasta Tarifi

Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.

Geleneksel ve modern tatlı tarifleri
Özel gün tatlıları
Pratik ev yapımı tatlılar

Önerilen Tarifler

Çikolatalı Kar Topları

Çikolatalı Kar Topları

Bir kapta tereyağı, kakao ve pudra şekerini çırpın. un, vanilya ve tuzu ekleyin hamur haline getirin. ...

0 değerlendirme
Nohutlu Bulgur Çorbası

Nohutlu Bulgur Çorbası

Tencereye zeytinyağını ekleyin. Zeytinyağı ısınınca salçaları ekleyin ve kavurun, domates rendesini ekleyip, kavurmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Kestaneli Puding

Kestaneli Puding

Tencereye sütü alın ve üzerine kestane ve bitter çikolata hariç tüm malzemeleri ilave edip pişirin. Kıvama geldikten sonra ocaktan alın, bitter çikolata ve kestaneleri ilave edin, karıştırın ve kuplara paylaştırıp soğutun. ...

0 değerlendirme
Şalgamlı Ayran

Şalgamlı Ayran

Yoğurdu bir karıştırma kabına alıp, bir çırpma teli yardımıyla çırparak içerisine şalgam suyu ekleyin.

0 değerlendirme
Tabule

Tabule

İnce bulguru bir karıştırma kabına alın ve üzerine sıcak su ilave edip şişmesi için üzerini kapatarak demlendirin. Maydanoz ve taze naneyi çok ince kıyıp ince bulgurun üzerine ekleyin. ...

0 değerlendirme
Tire Köftesi

Tire Köftesi

Ramazan pidenizi küp olacak şekilde doğrayın. Geniş bir tavayı ocağa alın ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Sebzeli Şişte Köfte

Sebzeli Şişte Köfte

Köfte için olan tüm malzemeleri yoğurun ve cevizden büyük yuvarlak köfteler yapın. Patlıcan ve patatesleri iri küpler halinde doğrayın. ...

0 değerlendirme
Lahana Salatası (Coleslow)

Lahana Salatası (Coleslow)

Sonra süzülecek) Soğanı kaynar suda 2 dakika haşlayıp süzgeçle çıkarın. ...

0 değerlendirme
3 Peynirli Kiş

3 Peynirli Kiş

Hamur için Un ve tereyağını elinizle kum gibi oluncaya kadar ufalayın. Ardından yumurta, su ve tuzu ekleyip hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun ve biraz dinlendirin. ...

0 değerlendirme
Domatesli Şehriye Çorbası

Domatesli Şehriye Çorbası

Çorba tencerenize tereyağını alın ve eritin. Üzerine şehriyeyi ekleyin ve rengi dönene kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
İrmik Tatlısı

İrmik Tatlısı

İrmik tatlısı için, tüm malzemeleri bir tencerede karıştırın. Ardından ateşin üzerine alıp, sürekli karıştırarak koyu bir kıvam almasını sağlayın. ...

0 değerlendirme
Fırında Pilav

Fırında Pilav

Bir tencereye koyup 2 bardak su, 1/2 çay kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı tereyağı ile yaklaşık 15-20 dakika kaynatıp suyunu çektirin. Soğan, dereotu ve bezelyeyi ekleyin, peyniri de koyup karıştırın. ...

0 değerlendirme
Sarma Köfte

Sarma Köfte

Fırını 180 dereceye ısıtın. Soğan, havuç, kereviz sapı ve mantarı küçük küpler halinde doğrayın. ...

0 değerlendirme
Kaşarlı Tepsi Köftesi

Kaşarlı Tepsi Köftesi

Bir karıştırma kabına kıymayı alın. Üzerine çok küçük küp doğradığınız soğan, kırmızı kapya biber, yeşil biber, ezilmiş sarımsak, ince doğranmış maydanozu ekleyin. ...

0 değerlendirme
Nar Ekşili Karnıkara

Nar Ekşili Karnıkara

Kornişon turşuları küçük küçük doğrayın.maydanozu da ince ince doğrayın,zeytinlerin çekirdeklerini çıkartıp bütün malzemeyi börülcelerle karıştırın. Üzerine zeytinyağı gezdirin.1 adet portakalın suyunu sıkın ve iyice harmanlayın.tuzunu ve karabiberini atın. ...

0 değerlendirme
Sebzeli Tavuk Güveç

Sebzeli Tavuk Güveç

Pancarları ve patatesleri alüminyum folyoya sarıp 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Tavanızı ocağa alın ve altını açıp iyice ısıtın. ...

0 değerlendirme
Haşhaşlı İrmik Tatlısı

Haşhaşlı İrmik Tatlısı

Şerbeti için; Sos tenceresinin içerisine su ve toz şekeri alıp karıştırın. Ardından ocağa alın ve şeker eriyene kadar karıştırıp kaynamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Fıstıklı Sarma

Fıstıklı Sarma

Şerbet için; tencerede su ve toz şekeri kaynatın. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve limon suyunu ilave edin. ...

0 değerlendirme
Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi

1,5 kg Bostan patlıcanı 125 gr tereyağ 3 corba kaşığı tepeleme un (yaklaşık 50 gr) 2-3 bardak kadar ılık süt 1 tutam tuz 3 avuc rende eski kaşar 1 tutam rende Muskat Tas kebabı * Soğanları fare diş yemeklik doğrayın ve tereyağında öldürünceye kadar döndürün * Etleri ilave edin, orta ateşte önce suyunu bırakıp tekrar çekene kadar pişirin * önce ince kıyılmış sarımsakları sonra biberi irice doğrayıp tencereye ekleyin * Domateslerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkartıp küp küp doğrayın, ve suyunu çeken ete ekleyin * Domates salçası, tuz karabiber ve suyunu da ekleyin, iyice karıştırıp kaynadıktan sonra altını kısın ve tencerenin kapağını kapatıp 1 saat kadar pişirin ...

0 değerlendirme
Kremalı Patates Çorbası

Kremalı Patates Çorbası

Tencereye tereyağını ekleyip, eritin. Patatesi ilave edip kavurun. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Ayran Aşı Çorbası

Ramazan Tarifleri : Ayran Aşı Çorbası

Buğday ve nohutu bir gece önceden ıslatın. Hazır haşlanmış nohutta kullanabilirsiniz. ...

0 değerlendirme
Demirhindi Şerbeti

Demirhindi Şerbeti

Demirhindilerin kabuklarını ayıklayın. Ayıkladığınız demirhindileri tencereye alın. ...

0 değerlendirme
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Mercimek ve nohudu bir gece suda bekletin ve ertesi gün ikisini de pişinceye kadar haşlayıp, kenara alın. 2-3 çorba kaşığı zeytinyağını tencereye ekleyin, yemeklik doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Erikli Turta

Erikli Turta

Hamur için kepekli ve normal unu, bir tutam tuzu, tereyağını ve limon suyunu ekleyip, tüm malzeme birbiriyle özdeşleşene kadar karıştırın. Her seferinde 1 yemek kaşığı soğuk su ekleyerek hamur birbirini tutar kıvama gelene kadar karıştırın. ...

0 değerlendirme
Bademli Semizotu Salatası

Bademli Semizotu Salatası

Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanızın içerisine bademlerinizi alın ve renk alana kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle