Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Vişneli Ekmek Kadayıfı

Vişneli Ekmek Kadayıfı

Malzemeler

  • 1 adet ekmek kadayıfı
  • 1 kg. toz şeker
  • 1 litre su
  • 1,5 litre vişne suyu
  • 200 gr. kaymak

Yapılış

1

Ekmek kadayıfını kendinin yarısı kadar daha büyük bir fırın kabının içine alın.

Tamamlandı
2

Şerbet için, vişne suyu, su ve toz şekeri karıştırarak kaynatın.

Tamamlandı
3

Ardından fırın kabında ki ekmek kadayıfının üzerine şerbetten 4-5 kepçe gezdirin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fanlı fırına atın.

Tamamlandı
4

10-15 dakika da bir çıkartıp üzerine şerbet gezdirerek 1-1,5 saat pişirin.

Tamamlandı
5

Ardından soğutun, dilimleyin ve kaymakla servis edin.

Tamamlandı

0 / 5 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Vişneli Ekmek Kadayıfı Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Hurmalı Kaya Kurabiye

Hurmalı Kaya Kurabiye

Yulaf ve bademleri bir tavada kokusu çıkana kadar kavurun, tarçını ekleyin ve hemen soğuması için kenara ayırın. Hurmaları çekirdeklerinden ayırıp küp küp doğrayın. ...

0 değerlendirme
Sakallı Poğaça

Sakallı Poğaça

Hamuru için; Bir karıştırma kabında oda sıcaklığında süt, kuru maya ve toz şekeri karıştırın. 5 dakika mayanın aktive olması için kenara alın. ...

0 değerlendirme
Nohutlu Bulgur Çorbası

Nohutlu Bulgur Çorbası

Tencereye zeytinyağını ekleyin. Zeytinyağı ısınınca salçaları ekleyin ve kavurun, domates rendesini ekleyip, kavurmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Bazlama

Bazlama

İç harç için, maydanoz ve dereotunu ince kıyın ve peynirle harmanlayın. Bir karıştırma kabında un ve tuzu harmanlayın. ...

0 değerlendirme
Macaron Pannacota

Macaron Pannacota

Jelatin yapraklarını buzlu su dolu bir kaba koyun ve yumuşayana kadar bekletin. Bir tencereye sütü, kremayı, toz şekeri, vanilya tohumunu koyun ve kaynamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Kağıt Kebabı

Kağıt Kebabı

İri küp doğradığınız tavukları geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerine zeytinyağı, soya sos, salçalar, iri doğranmış ceviz, tuz, karabiber ve kuru kekiği ekleyip, iyice harmanlayın. ...

0 değerlendirme
Bulgur Çorbası

Bulgur Çorbası

Tencerenizi ocağa alıp tereyağı ve zeytinyağını ilave edip ısıtın. İnce yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Patates Oturtma

Ramazan Tarifleri: Patates Oturtma

Patateslerin kabuklarını soyup,halka şeklinde doğrayın.Kararmamaları için tuzlu suda bekletin. Soğanları ve domatesleri küp şeklinde doğrayın.Bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağında kıymayı bıraktığı suyu çekinceye kadar kavurun.Soğanları ilave edip,soğanlar sararıncaya kadar kavurmaya devam edin.Domatesleri ekleyin,1-2 dakika çevirin.Tuz,karabiber ve kırmızı biberle baharatlandırın,karıştırıp ,ateşten alın. ...

0 değerlendirme
Milföyde Yumurta

Milföyde Yumurta

Milföy hamurundan iki parcayı yan yana koyun. Diğer parcadan yarım santim kalınlıgında parcalar kesin. ...

0 değerlendirme
Burma Baklava

Burma Baklava

Şerbet için su ve şeker, tencereye alıp karıştırarak kaynatın, kıvama geldiğinde limon suyunu ekleyin ve kenara alın. Yufkalardan birsini tezgâha alın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Vişneli Yalancı Sarma

Ramazan Tarifleri : Vişneli Yalancı Sarma

Asma yapraklarını salamura kullanıyorsanız bol suda yıkayıp haşlayarak tuzunu alın. Taze asma yaprağı kullanıyorsanız sadece sıcak suya sokup çıkarın. ...

0 değerlendirme
Erzincan Çorbası

Erzincan Çorbası

Bir karıştırma kabında kıyma, tuz ve karabiberi yoğurun. Yoğurduğunuz harcı fındık büyüklüğünde yuvarlayın. ...

0 değerlendirme
Kestaneli İç Pilav

Kestaneli İç Pilav

Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine dolmalık fıstıklarınızı alın ve renkleri dönene kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Kremalı Patatesli Köfte

Kremalı Patatesli Köfte

Köfte için; Bir karıştırma kabında kıyma, ekmek kırıntısı, tuz, karabiber ve kuru kekiği yoğurun. Yoğurduğunuz köfte harcını iki yağlı kağıt arasında ince olacak şekilde açın. ...

0 değerlendirme
Elmalı Muhallebi Kupları

Elmalı Muhallebi Kupları

Elmaların kabuklarını soyup ince rendeleyin. Geniş bir tavaya rendelediğiniz elmaları alın ve üzerine toz şekeri ilave edin. ...

0 değerlendirme
Sodalı Köfte

Sodalı Köfte

Tavayı ocağa alın ve ısıtın. Biberlere bıçağınızla delikler açın. ...

0 değerlendirme
Kuru Domatesli Arpa Şehriye Pilavı

Kuru Domatesli Arpa Şehriye Pilavı

Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tereyağını tencerenizin içerisine alın ve eritin. ...

0 değerlendirme
Patatesli Soğanlı Omlet

Patatesli Soğanlı Omlet

Patatesi küçük küp olacak şekilde doğrayın. Soğanı jülyen doğrayın. ...

0 değerlendirme
Çikolatadan Ağaç

Çikolatadan Ağaç

Ocağa su dolu bir tencere koyun, iki su bardağı çikolatayı bain marie usulü erimeye bırakın. Bir karıştırma kabının içerisinde yumurta ve şekeri iyice çırpın ardından sıvıları ilave edip çırpmaya devam edin son olarak un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın ve önceden yağladığınız yuvarlak fırın kabına döküp 180 derece fırında 15 dk pişmeye bırakın. ...

0 değerlendirme
Yufkalı Çanak içinde Sebzeli Salata

Yufkalı Çanak içinde Sebzeli Salata

Kabak, havuç, kırmızı biber, sarı biber ve pancarı soyup, iri doğrayın ve bir fırın tepsisine alın. Sebzeleri zeytinyağı, tuz ve karabiber ile lezzetlendirip, 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. ...

0 değerlendirme
Ev Yapımı Makarna

Ev Yapımı Makarna

Bir tutam tuz ekleyip karıştırın. Yumurtaları ortasına kırın, yaklaşık 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, bir çatal yardımıyla homojen kıvama gelene kadar çırpın. ...

0 değerlendirme
Vardabit

Vardabit

Tabanı için; Parçalayıcının haznesine tost ekmeğini alın ve hafif parçalı kalacak şekilde çekin. Ardından bir karıştırma kabına alın. ...

0 değerlendirme
Tepside İçli Köfte

Tepside İçli Köfte

İç harcı için; Tavanızı ocağa alın ve zeytinyağı ekleyip ısıtın. Kıymayı ilave edip ezerek karıştırın. ...

0 değerlendirme
Peynirli Makarna Graten

Peynirli Makarna Graten

Kaynayan suya iri makarnayı atın.yaklaşık 7-8 dk haşlayın Taze fesleğeni ince kıyın ve domates sosuyla karıştırın ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Sarıyer Böreği

Ramazan Tarifleri : Sarıyer Böreği

Soğanları yemeklik doğrayın. Geniş bir tavada zeytinyağını kızdırın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle