Havuçların kabuğunu kazıyıp jülyen doğrayın.
Arpacık soğanları soyup ikiye bölün.
Eti ince dilimleyin.
Tavada tereyağını eritin.
Arpacık soğanları ve havucu ekleyip soteleyin.
Sonra zencefili ve biberiyeyi koyup sotelemeye devam edin.
Dilimlediğiniz eti ilave edip kavurun.
Soya sosu ve karabiberle baharatlandırın.
Kısık ateşte etler yumuşayıp havuç pişene kadar soteleyin.
Sıcak olarak servis edin.
0 / 10 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının en zengin kategorilerinden biri olan et yemekleri, geleneksel ve modern pişirme teknikleriyle hazırlanan çeşitli tarifleri içerir. Ana yemek tarifleri arasında öne çıkan et yemekleri, özel günlerin ve günlük menülerin vazgeçilmezidir. Kırmızı et yemekleri, kuzu eti tarifleri ve dana eti tarifleri başta olmak üzere, her damak tadına uygun seçenekler sunuyoruz.
