Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Zeytinyağlı Havuç

Zeytinyağlı Havuç

Malzemeler

  • ½ su bardağı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 750 gr. havuç – 6 adet orta boy
  • 2 diş sarımsak
  • ¼ su bardağı pirinç
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • ¼ su bardağı zeytinyağı
  • Dereotu

Yapılış

1

Havuçlarınızın kabuklarını temizleyin ve verev olacak şekilde kesin.

Tamamlandı
2

Soğanınızı ince yemeklik doğrayın.

Tamamlandı
3

Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın.

Tamamlandı
4

Zeytinyağını ekleyin ve doğradığınız soğanları ekleyip hafif soteleyin.

Tamamlandı
5

Havuçlarınızı içerisine ekleyin ve 5 dakika kadar soteleyin.

Tamamlandı
6

Sarımsaklarınızı ince ince dilimleyin ve tencerenize ekleyin.

Tamamlandı
7

Yıkadığınız pirinci ve çubuk tarçını ekleyin.

Tamamlandı
8

Su, tuz ve toz şekeri ilave edip tencerenin kapağını kapatın.

Tamamlandı
9

Kısık ateşte 20 dakika pişirin.

Tamamlandı
10

Pişen zeytinyağlınızın içerisine zeytinyağı ekleyip karıştırın ve zeytinyağlınızı tencerede ılıtın.

Tamamlandı
11

Ilınan zeytinyağlınızı servis edeceğiniz tabağa alın ve üzerine kıyılmış dereotu serpip servis edin.

Tamamlandı

0 / 11 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Zeytinyağlı Havuç Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Baklava Börek

Baklava Börek

İç harcı için; Patateslerinizi tavla zarından küçük küp olacak şekilde doğrayın. Tavanızın altını yakın ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Havuç Kabak Tarator

Havuç Kabak Tarator

Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanızın içerisine zeytinyağı ve rendelenmiş havucu ilave edip soteleyin. ...

0 değerlendirme
Ispanaklı Patatesli Kol Böreği

Ispanaklı Patatesli Kol Böreği

İç harcı için; Patateslerin ortalarına çizik atın. Bir tencereye su koyun ve kaynatın. ...

0 değerlendirme
Patlıcan Kumpir

Patlıcan Kumpir

Patlıcanlara delikler açın ve fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizip 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. Fırından çıkan patlıcanları yatırın. ...

0 değerlendirme
Patates Püresi

Patates Püresi

Patateslerin ortalarına bir bıçak yardımıyla çizik atın. Tencereye alın ve üzerine su koyup haşlamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Semizotlu Patates Salatası

Semizotlu Patates Salatası

Patateslerinizi haşlayın ve süzün. Soğanınızı ince yemeklik doğrayın. ...

0 değerlendirme
Tepsi Kebabı

Tepsi Kebabı

Tepsiyi zeytinyağ ile iyice yağlayın En alt kata küçük kuşbaşı dilimlediğiniz kuzu etini tabana iyice dizin ...

0 değerlendirme
Köfteli Buğday Çorbası

Köfteli Buğday Çorbası

Buğdayı yıkayın ve bir çorba tenceresine alın. Üzerine su ilave edin ve haşlamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Körili Kayısılı Tavuk

Körili Kayısılı Tavuk

Tavayı ocağa koyup ısıtın, zeytinyağını ekleyin ve ıstın ardından tavukların her iki taraflarını da iyice mühürleyip kenara alın. Aynı tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip soğanları ekleyin ve iyice soteleyin, ardından sarımsakları ve mantarları ilave edip mantar suyunu çekene kadar sotelemeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Çıtır Brokoli

Çıtır Brokoli

Fırın tepsinizin içerisine fırın kağıdı yerleştirin. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve kalın taneli karabiber çekin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Meyveli İrmik Tatlısı

Ramazan Tarifleri: Meyveli İrmik Tatlısı

Bir tencerede tereyağını eritin.Tozşeker ve irmiği ilave edip çevirin.Sonra sütü koyup muhallebi kıvamına gelene dek karıştırarak pişirin. Firina dayanıklı cam bir kaba su koyun .her tarafına suyu değdirdikten sonra dökün. ...

0 değerlendirme
Kuru Kayısılı ve İncirli Blondie

Kuru Kayısılı ve İncirli Blondie

Yumurta ve şekeri kabarana kadar ve rengi açılana kadar iyice çırpın, sürekli çırparak yavaşça erimiş tereyağını ilave edin. Ardından kuru malzemeleri eleyerek yumurtalı karışıma ekleyin ve bir spatula yardımıyla içten dışa doğru karıştırın. ...

0 değerlendirme
Pekmezli Su Muhallebisi

Pekmezli Su Muhallebisi

Tüm malzemeleri bir tencerenin içerisinde karıştırın, ardından ateşe alıp kıvamını bulana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kıvamını bulan su muhallebisini tabanını hafif nemlendirdiğiniz kalıba dökün ve soğumaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Kıymalı Makarna

Kıymalı Makarna

Bir tencerede tereyağını ve zeytinyağını ısıtın. Kontrollü ateşte kıymayı ekleyip kavurun. ...

0 değerlendirme
Pastırmalı Tarhana Çorbası

Pastırmalı Tarhana Çorbası

1 su bardağı suda, tarhana ve kuru naneyi en az 1 saat bekletin. Bir çorba tenceresine tereyağını ilave edin ve eritin. ...

0 değerlendirme
Deniz Kabuğu Tatlısı

Deniz Kabuğu Tatlısı

Kaymak için; Sos tenceresinin içerisine süt ve kaymağı alıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. Şerbeti için; Ayrı bir sos tenceresinde su ve toz şekeri karıştırın. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı İrmik Tatlısı

Çikolatalı İrmik Tatlısı

Tencerenizin içerisine toz şeker, irmik, süt ve muskat rendesi ekleyip karıştırın. Ocağa alın ve muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Fırında Kuzu İncik

Fırında Kuzu İncik

-Bir fırın kabına incik ve yağ parçalarını koyun. -Deniz tuzu ve tane karabiberi de koyup harmanlayın. ...

0 değerlendirme
Bolu Kebabı

Bolu Kebabı

Patlıcanları sapları üzerinde kalacak şekilde boyuna ortadan ikiye bölün. İç kısımlarını tuzlayın ve birkaç dakika tuzda beklettikten sonra patlıcanları yıkayıp kurutun. ...

0 değerlendirme
Kimyonlu Bulgur Pilavı

Kimyonlu Bulgur Pilavı

Soğanları yemeklik doğrayın. Pilav tenceresine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Pazılı Levrek Sarma

Pazılı Levrek Sarma

Bir tencerede su kaynatın ve pazıları bu kaynayan suda 1 dakika kadar bekletip hemen buzlu bir suya aktararak pazılarınızı şoklayın. Ardından tamamen sudan arındırıp bir tabağa alın ve kenarda bekletin. ...

0 değerlendirme
Cevizli Köfte

Cevizli Köfte

Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. İçerisine zeytinyağı ve rendelenmiş havucu ilave edip sotelemeye başlayın. ...

0 değerlendirme
Peynirli Anne Poğaçası

Peynirli Anne Poğaçası

Hamuru için; Tereyağını küçük bir tavada eritip kenara alın. Un ve kabartma tozunu bir karıştırma kabında çırpma teli yardımı ile kendi içinde karıştırın. ...

0 değerlendirme
Pastırmalı Kabaklı Kiş

Pastırmalı Kabaklı Kiş

Hamuru için; Parçalayıcınızın haznesine un, küp doğradığınız soğuk tereyağı ve tuzu ilave edip kum kıvamına gelene kadar çekin. Yumurtaları teker teker ilave edip çekmeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Zerdeçallı Mercimek Çorbası

Zerdeçallı Mercimek Çorbası

Bir çorba tenceresine zeytinyağını alın ve ısıtın. Ardından soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle