Kinoayı bir tencereye alın, üzerine 1 su bardağı su koyup orta ateşte pişirin. Su kaynayınca altını kapatın ve 10- 15 dakika kadar demlendirin. ...
Yeşil çayı sıcak suya koyup demlenmesi için üzerini kapatın ve kenara alın. Geniş bir kapta tüm kuru malzemeleri eleyin ve kenara alın. ...
Soğanları soyun ve ortadan ikiye bölün ve kalınca dilimleyin. Fırına girebilen bir tavada tereyağını eritin. ...
Bir tencereye zeytinyağını koyun ve ısıtın, ardından yemeklik doğranmış soğanı ilave edip, renk alana kadar kavurun. İri doğranmış kapya biberlerini ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirin. ...
Muhallebi için; Bir tencerede tereyağını eritin, unu ayrı bir kapta eleyin ve tereyağı iyice eriyince, unu ekleyip renk alana kadar kavurun. ...
Puding için; Bir tencerede süt, şeker, un,vanilya, nişasta ve yumurtayı iyice çırpın ve ocağa alın, sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın. ...
Bir tavaya zeytinyağını koyun ve ısıtın. Ardından soğanları ekleyin ve kavurun. ...
Su ve şekeri bir sos tenceresinde şeker eriyinceye kadar sürekli karıştırarak ısıtın ve kaynamaya bırakın. Şerbet kaynayınca 2-3 damla limon suyu ilave edin ve soğumaya bırakın. ...
Kek için; Tüm kuru malzemeleri masa üstü mikserin haznesine koyun ve düşük hızda karıştırın ardından sırasıyla yumurta, süt ve sıvı yağı ekleyip tüm malzemeler birbirleriyle karışınca bir kapta su ve granül kahveyi ekleyip iyice karıştırın. Kek hamuru sıvı olmalı. ...
Bir sos tenceresinde suda tereyağını eritin ardından tuz ve unu tek seferde ekleyip sürekli karıştırarak hamur kıvamını almasını sağlayın ve 1-2 dakika kavurun. Hamuru bir kaba alın, mikserle yavaşça çırparak ılınmasını sağlayın ardından sırasıyla parmesan peyniri ve yumurtayı ilave edip çırpın. ...
İçecek için, olan tüm malzemeleri blenderdan geçirin. Sunum bardağına bir top dondurma koyup, üzerine çilekli içeceği dökün. ...
Etleri jülyen doğrayın ve marinasyon için olan tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp etleri ekleyin kenara alın. Ayrı bir kapta soya sosu, et suyu, su ve mısır nişastasını iyice çırpın. ...
