Kek için; Tüm kuru malzemeleri masa üstü mikserin haznesine koyun ve düşük hızda karıştırın ardından sırasıyla yumurta, süt ve sıvı yağı ekleyip tüm malzemeler birbirleriyle karışınca bir kapta su ve granül kahveyi ekleyip iyice karıştırın.
Kek hamuru sıvı olmalı.
Kek hamuru hazır olunca 2 kek kalıbına hamuru bölün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
Kek pişince soğumaya bırakın.
Kreması için; Bir kapta mascarpone peynirini pudra şekeri ve kakao ile karıştırın.
Ayrı bir kapta kremayı kabartın ve peynirli karışıma ekleyip iyice çırpın.
Kek soğuyunca ters çevirip sunum tabağına yerleştirin.
Üzerine bol miktarda krema yayıp meyvelerin yarısını serpin son olarak 2.
Kat keki de ters çevirip pastanın üzerini kapatın.
Kalan kremayı pastanın üstüne yayın ve kalan meyvelerle süsleyin.
0 / 10 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.
