Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Zeytinyağı ve ince doğradığınız lahanayı ilave edip soteleyin. ...
Hellim peynirinizi diklemesine kesin. Büyük dikdörtgen bir hellim elde edeceksiniz. ...
Yumurta sarılarını beyazlarından ayırın ve ikisini de karıştırma kabına alın. Yumurta sarılarını bir çırpma teliyle çırpın. ...
Bir karıştırma kabının içerisine un, tuz ve kabartma tozunu alıp karıştırın. Kuru karışımın ortasını havuz olacak şekilde açın. ...
Bir karıştırma kabının içerisine su, yaş maya ve toz şekeri ekleyip maya eriyene kadar karıştırıp 5 dakika bekletin. Beklettiğiniz mayanın içerisine zeytinyağını ekleyin ve karıştırın. ...
Ekmeğinizi 2 parmak kalınlığında dilimleyin. Yuvarlak borcamınızın tabanına dilimlediğiniz ekmekleri dizin. ...
Hamuru için; Tezgah üstü mikserinizin hamur yoğurma ucunu takın. Mikserin haznesine un, ayçiçek yağı, süt, su ve tuzu alın. ...
İç harç için; Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanın içerisine zeytinyağı ve ince yemeklik doğradığınız soğanları ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. ...
Hamuru için; Bir karıştırma kabının içerisine süt, kuru maya ve toz şekeri ilave edip maya eriyene kadar karıştırıp 5 dakika bekletin. Bir karıştırma kabına unu alın ve ortasını havuz olacak şekilde açın. ...
Lavaş cipsi için; Lavaşlarınızı üçgen olacak şekilde dörde bölün. Bir karıştırma kabının içerisinde pul biber, toz kırmızı biber, kuru nane, kuru kekik, sarımsak tozu, tuz, karabiber ve zeytinyağını karıştırın. ...
Hamuru için; Bir karıştırma kabının içerisine un ve tuzu alıp karıştırın. Unun ortasını havuz olacak şekilde açın. ...
Hamuru için; Parçalayıcınızın haznesine un, küp doğradığınız soğuk tereyağı ve tuzu ilave edip kum kıvamına gelene kadar çekin. Yumurtaları teker teker ilave edip çekmeye devam edin. ...
