Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Bademli Çıtır Blondie

Bademli Çıtır Blondie

Malzemeler

  • 3 adet dikdörtgen milföy
  • Pudra şekeri
  • 220 gr. tereyağı
  • 200 gr. esmer şeker
  • 100 gr. toz şeker
  • 2 yumurta – L boy
  • 1 tutam tuz
  • 200 gr. un
  • 1 paket vanilya
  • 100 gr. file badem
  • 60 gr. tereyağı – oda sıcaklığında
  • 65 gr. toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 65 gr. toz badem
  • 1 tutam tuz
  • File badem

Yapılış

1

Tabanı için; Milföyleri hafif oda sıcaklığına getirin.

Tamamlandı
2

Üçünü de birbirinin üzerine gelecek şekilde yan yana yapıştırın.

Tamamlandı
3

Fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine pudra şekeri serpiştirin ve milföyü üzerine yerleştirin.

Tamamlandı
4

Milföyün üzerine de pudra şekeri serpiştirip üzerine de fırın kağıdı yerleştirin ve bir fırın tepsisi daha yerleştirin.

Tamamlandı
5

200 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.

Tamamlandı
6

Ardından üzerindeki fırın tepsisi ve fırın kağıdını çıkartın.

Tamamlandı
7

Üzerlerine biraz daha pudra şekeri serpiştirin ve 10 dakika daha pişirin.

Tamamlandı
8

Blondie için; Tereyağını bir sos tenceresine alın ve kahverengileşene kadar 10 dakika pişirin.

Tamamlandı
9

Bir karıştırma kabında esmer şeker ve toz şekeri karıştırın.

Tamamlandı
10

Hazır olan tereyağını şekerlerin üzerine ekleyip bir çırpma teliyle karıştırın.

Tamamlandı
11

Ardından şekerli karışımın içerisine yumurtaları teker teker ilave edip çırpın.

Tamamlandı
12

Tuz ilave edip karıştırın.

Tamamlandı
13

Bir süzgeçten geçirerek un ve vanilyayı ekleyip karıştırın.

Tamamlandı
14

Son olarak file badem ekleyin ve bir kaşıkla karıştırarak harcınızı hazır edin.

Tamamlandı
15

Frangipane için; Bir karıştırma kabında oda sıcaklığında tereyağı ve toz şekeri bir spatulayla ezerek karıştırın.

Tamamlandı
16

Üzerine yumurtayı ekleyip bir çırpma teliyle karıştırmaya devam edin.

Tamamlandı
17

Vanilya, toz badem ve tuzu ekleyip karıştırın.

Tamamlandı
18

Birleştirmek için; Pişen milföyü dikdörtgen cam fırın kabınıza göre bir tırtıklı bıçakla kesin.

Tamamlandı
19

Ardından fırın kağıdı serdiğiniz fırın kabının içerisine yerleştirin.

Tamamlandı
20

Üzerine hazırladığınız blondie harcını dökün ve yayın.

Tamamlandı
21

Blondie harcının üzerine frangipane’ı yayın ve file badem serpiştirin.

Tamamlandı
22

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 – 35 dakika pişirin.

Tamamlandı
23

Fırından çıkardıktan sonra iyice soğutun ve dilimleyin.

Tamamlandı
24

Ardından pudra şekeri serpiştirin ve servis edin.

Tamamlandı

0 / 24 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Bademli Çıtır Blondie Tarifi

Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.

Geleneksel ve modern tatlı tarifleri
Özel gün tatlıları
Pratik ev yapımı tatlılar

Önerilen Tarifler

Karabuğdaylı Crumble

Karabuğdaylı Crumble

Bir sos tenceresinde suda tereyağını eritin ardından tuz ve unu tek seferde ekleyip sürekli karıştırarak hamur kıvamını almasını sağlayın ve 1-2 dakika kavurun. Hamuru bir kaba alın, mikserle yavaşça çırparak ılınmasını sağlayın ardından sırasıyla parmesan peyniri ve yumurtayı ilave edip çırpın. ...

0 değerlendirme
Salep

Salep

Tüm malzemeleri bir tencerenin içerisine alıp sürekli karıştırarak kaynatın ve kıvam aldıktan sonra bardaklara bölüştürüp, üzerine tarçın serperek servis edin.

0 değerlendirme
Erikli Kuzu İncik

Erikli Kuzu İncik

Tavayı ocağa alın ve ısıtın. İnciklerin her iki tarafına zeytinyağı, tuz ve karabiber serpip ovun ve ısınan tavada etleri mühürleyin. ...

0 değerlendirme
Macaron Pannacota

Macaron Pannacota

Jelatin yapraklarını buzlu su dolu bir kaba koyun ve yumuşayana kadar bekletin. Bir tencereye sütü, kremayı, toz şekeri, vanilya tohumunu koyun ve kaynamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Ispanaklı Spagetti Kek

Ispanaklı Spagetti Kek

Patateslerin kabuğunu soyun ve rendeleyin. Tavaya tereyağını alın ve eritin. ...

0 değerlendirme
Bolognese Soslu Lazanya

Bolognese Soslu Lazanya

Hazırlanışı; Bolognese sos için; Zeytinyağını kızdırın. Kıymayı kahverengi olana kadar karıştırarak pişirin. ...

0 değerlendirme
Kıymalı Patates Köftesi

Kıymalı Patates Köftesi

Patatesleri haşlayın, soyun ve ezin. Bulguru ıslatın, üzerine salçalar baharatlar ve çok küçük kıyılmış soğan, zeytinyağı ve sarımsağı ekleyip, yoğurun. ...

0 değerlendirme
Haşlama

Haşlama

Düdüklü tencereyi ocağa alıp zeytinyağını koyun ve ısıtın. İnciklerin her tarafını mühürleyin. ...

0 değerlendirme
Sütlü Tarhana Çorbası

Sütlü Tarhana Çorbası

Tarhanayı soğuk sütle derin bir kapta iyice karıştırın ve kenara alın. Derin bir tencerede tereyağını eritin, ayçiçek yağını ilave edin ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Ev Yapımı Profiterol

Ev Yapımı Profiterol

Yarım litre su ve 200 gram tereyağını tencereye koyun, bir iki tutam tuz ve 1 tatlı kaşığı toz şeker ekleyip, orta ateşte ısıtın. Su kaynamadan tereyağının ve şekerin erimiş olmasına özen gösterin, erimesi için bir kaşık ile karıştırın. ...

0 değerlendirme
Yeni Nesil Patlıcan Kebabı

Yeni Nesil Patlıcan Kebabı

Sosu için; Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Zeytinyağı ve küçük küp doğradığınız ilave edip sotelemeye başlayın. ...

0 değerlendirme
Pazılı Krep Katları

Pazılı Krep Katları

Krep malzemelerini bir kasede karıştırıp boza kıvamına getirin. Teflon tavayı kızdırıp çok az sıvıyağ dökün. ...

0 değerlendirme
Kış Garnili Kuzu Kol

Kış Garnili Kuzu Kol

Marinesi için 2 yemek kaşığı hardalı, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 diş ezilmiş sarımsağı, 5 dal taze kekik yapraklarını, tuz ve karabiberi karıştırın. Daha sonra yağlı kağıda iyice sarın ve üzerine tekrar 2 kat sıkı sıkı folyo geçirin. ...

0 değerlendirme
Kestaneli Yahni

Kestaneli Yahni

Çelik tabanlı bir tencerede tereyağını eritin. Etleri ekleyin ve orta ateşte her tarafını kızartın. ...

0 değerlendirme
Ramen Noodle

Ramen Noodle

Tencereyi ateşe koyun ve zeytinyağını kızdırın. Karidesleri ekleyip 2-3 dakika kavurun. ...

0 değerlendirme
Dereotlu Çilav

Dereotlu Çilav

Pirincinizi 15 dakika sıcak suda haşlayın ve süzün. Tereyağını eritin, ince kıyılmış soğan ve sarımsağı ekleyin ve hafif terletin. ...

0 değerlendirme
Ispanaklı Patates Lazanya

Ispanaklı Patates Lazanya

İç harç için; Tencerenizi ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın. Isınan yağın içerisine ince yemeklik doğranmış soğanları alın ve yumuşayana kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Zeytin Piyazı

Zeytin Piyazı

Zeytinin çekirdeklerini çıkartın. Tüm malzemeleri ince olacak şekilde doğrayın. ...

0 değerlendirme
Karamelize Armutlu Kek

Karamelize Armutlu Kek

Kek için; Yumurta ve şekeri rengi iyice açılıncaya kadar çırpın ardından sürekli çırparak sırasıyla sıvı yağ ve süt ilave edin. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilyayı eleyin ve yumurtalı karışıma ekleyip spatula yardımıyla içten dışa doğru karıştırın. ...

0 değerlendirme
Palamut Pilaki

Palamut Pilaki

Havuçları küp küp kesin. Patatesleri küp küp kesip suda bekletin. ...

0 değerlendirme
Vişneli Damla Sakızlı Muhallebi

Vişneli Damla Sakızlı Muhallebi

Muhallebi için; Bir tencerede tereyağını eritin, unu ayrı bir kapta eleyin ve tereyağı iyice eriyince, unu ekleyip renk alana kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Fırında Çıtır Patates

Fırında Çıtır Patates

Tencerenizi ocağa alın ve içerisine su ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içerisine patatesleri alın ve 12 – 15 dakika haşlamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Alman Pastası

Alman Pastası

Keki için; Bir kapta yumurta ve toz şekeri iyice çırpın ardından sırasıyla süt, ayçiçek yağı ve yoğurdu ekleyip tüm malzemeler iyice karışıncaya kadar çırpın. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Çilav

Ramazan Tarifleri: Çilav

Daha sonra yıkayın ve süzün. 1-2 defa kevgir ile karıştırın  ve 5-6  dakika haşlayın. ...

0 değerlendirme
Unsuz Çikolatalı Kurabiye

Unsuz Çikolatalı Kurabiye

1 su bardağı damla çikolatayı benmari usulü eritin ve soğutun. Tezgah üstü mikserinizi tezgahınıza alın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle