Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Kuru Börülce Salatası

Kuru Börülce Salatası

Malzemeler

  • 5-6 kişilik / hazırlanış süresi 30 dk.
  • 3 su bardağı haşlanmış börülce
  • ½ bağ maydanoz
  • ½ bağ dereotu
  • ½ bağ taze nane
  • 15-20 adet kornişon turşu
  • 2-3 adet kırmızı biber
  • 1 adet sarı biber
  • 1-2 avuç ceviz
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • ½ adet limon suyu
  • 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Yapılış

1

Börülcelerinizi bir gece öncesinden üzerine geçecek kadar su ekleyin ve bekletin.

Tamamlandı
2

Sabah kalan suyunu dökün ve tencereye alın.

Tamamlandı
3

Üzerine iki parmak geçecek şekilde su ekleyin ve haşlayın.

Tamamlandı
4

Börülceler haşlanıp soğuyunca diğer malzemeleri küçük küçük doğrayın ve börülcelerle birleştirin.

Tamamlandı
5

Sosunu ekleyin karıştırın ve servis edin.

Tamamlandı

0 / 5 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Kuru Börülce Salatası Tarifi

Salata tarifleri, sağlıklı beslenmenin ve hafif öğünlerin vazgeçilmezidir. Mevsim salataları, diyet salata tarifleri ve ana yemek salataları kategorilerinde zengin çeşitler sunuyoruz. Yeşil salata tarifleri, ton balıklı salatalar ve tavuklu salata tarifleri ile hem doyurucu hem de sağlıklı alternatifler oluşturabilirsiniz.

Mevsimsel salata tarifleri
Doyurucu ana yemek salataları
Sağlıklı diyet salataları

Önerilen Tarifler

Cevizli Çıtır Mantı

Cevizli Çıtır Mantı

Bir karıştırma kabına unu alın. Ortasını havuz olacak şekilde açın. ...

0 değerlendirme
Damat Paçası Böreği

Damat Paçası Böreği

Tavuk için; Tencerenizin içerisine tavuklarınızı alın. İri doğranmış havuç, soğan, tuz, tane karabiber, defne yaprağı ve suyu da tencereye ilave edip tavuklar haşlanana kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Sini Kebabı

Sini Kebabı

Kıyma, soğan, sarımsak, kimyon, karabiber, pul biber, tuz ve sıvıyağı bir kabın içerisine alıp iyice yoğurun. Yuvarlak bir fırın kabına hazırladığınız harcı yayın. ...

0 değerlendirme
Enginarlı Kuzu

Enginarlı Kuzu

Bir tavaya zeytinyağı ekleyin, etleri ilave edin ve etlerin her tarafı kahverengileşene kadar kavurun. Soğanları iri yemeklik doğrayın, etlere ilave edin ve kavurmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Pastırmalı Sarma Tavuk

Pastırmalı Sarma Tavuk

Tavuk göğüslerini bıçak yardımı ile ikiye açtıktan sonra iki yaprak streç arasında çok inceltmeden dövün ve tezgaha alın. Üzerlerine tuz ve karabiber serpip ovarak tatlandırın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Çökelekli Çoban Salata

Ramazan Tarifleri: Çökelekli Çoban Salata

Çörekotu hariç tüm malzemeyi derin bir kaba alın.Ezmeden kaşık yardımıyla karıştırın. Limonsuyu ve zeytinyağını ilave edin.

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Tahinli Çörek

Ramazan Tarifleri : Tahinli Çörek

Bir sos tenceresine tereyağını, 1/2 bardak suyu, ½ bardak sütü koyun ve tereyağ eriyene kadar ısıtın. Geniş bir kabın içine unu, mayayı, şekeri, tuzu ve 2 yumurtayı koyun. ...

0 değerlendirme
Ekşili Pırasa Dolması

Ekşili Pırasa Dolması

İç harcı için; Bir karıştırma kabına kıyma, sarımsak, pirinç, bulgur, salçalar, nar ekşisi, kimyon, kuru nane, tuz ve karabiber ekleyip, iyice yoğurun. Ardından içerisine kabukları soyulmuş nohut ekleyip, nohutlar ezilmeyecek kadar hafif yoğurun. ...

0 değerlendirme
Şehriyeli Pirinç Pilavı

Şehriyeli Pirinç Pilavı

Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Arpa şehriyeyi tencerenin içerisine alın ve kavurarak renk aldırın. ...

0 değerlendirme
Kıymalı Enginar Dolması

Kıymalı Enginar Dolması

Enginar için; Bir karıştırma kabının içerisine soyulmuş enginarları alın. Üzerine su, un, limon suyu ve limonun kendisini ilave edip bekletin. ...

0 değerlendirme
Ayva Soslu Tahin Helvası

Ayva Soslu Tahin Helvası

Helvayı çatalla ezerek güvece yerleştirin üzerine birkaç damla limon sıkıp közün üzerine koyun. Ayvanın etli kısımlarını kabuğuyla rendeleyin. ...

0 değerlendirme
Havuçlu Kek

Havuçlu Kek

Geniş bir kapta yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Sütü ekleyin ve çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Etli Lahana Dolması

Etli Lahana Dolması

Lahananın dış yapraklarını ayıklayın. Lahana yapraklarını kaynar suda 1-2 dakika haşlayın. ...

0 değerlendirme
Teriyaki Soslu Tavuk Dürüm

Teriyaki Soslu Tavuk Dürüm

Bir karıştırma kabında un, bal, soya sosu, rendelenmiş taze zencefil, ezilmiş sarımsak, tavuk suyu ve zeytinyağını karıştırın. İri küp doğradığınız tavukları hazırladığınız marinasyona alın ve karıştırıp bekletin. ...

0 değerlendirme
Creme Brulee

Creme Brulee

Bir karıştırma kabının içerisine yumurta sarısı ve toz şekeri ilave edip bir çırpma teli yardımıyla çırpın. Bir sos tenceresinin içerisine krema, süt, limon kabuğu rendesi ve tahin helvasını ekleyip bir çırpma teli yardımıyla çırparak karıştırın. ...

0 değerlendirme
Kozalak Mantı

Kozalak Mantı

Yufkanızdan 32 adet eşit üçgen çıkartın. Diğer yufkayı da aynı şekilde bölün ve toplamda 96 parça üçgen elde edin. ...

0 değerlendirme
Sonbahar Böreği

Sonbahar Böreği

Patatesleri küçük küp şeklinde kesin. Havuçları rendeleyin. ...

0 değerlendirme
Kağıt Helva Pastası

Kağıt Helva Pastası

Ara katmanlar için; Bir karıştırma kabına yumurta akını alın ve hafif çırpın. Ardından bal ilave ederek çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Peksimetli Çikolatalı Puding

Peksimetli Çikolatalı Puding

Karamel sos için; Geniş tavanızı ocağa alın ve toz şekeri eşit olacak şekilde tavanıza yayın. Ocağın altını yakın ve hiç ellemeden, karıştırmadan karamelinizin olmasını bekleyin. ...

0 değerlendirme
Ballı İncirli Mereng

Ballı İncirli Mereng

9 yumurta beyazını şeker ve tuzla birlikte mikser ile yüksek hızda çırpın Kar kıvamına gelen karışımı pastacı torbasına yada büyük buzdolabı poşetine doldurup ucunu kesin ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Milföy Topları

Çikolatalı Milföy Topları

Milföy hamurlarının ikisini de büyüklüklerine göre 4 veya 8 eşit parçaya bölün. Bitter çikolatayı rendeleyin. ...

0 değerlendirme
Turşu Kızartması

Turşu Kızartması

Salatalık turşularını verevine olacak şekilde dilimleyin ve kağıt havluyla iyice kurulayıp kenara alın. Yağın kızması için ocağa alın. ...

0 değerlendirme
Sebzeli Noodle

Sebzeli Noodle

Wok tavanızı ocağa alın ve zeytinyağı ekleyip ısıtın. İri küp doğradığınız kırmızı kapya biberi tavaya ekleyin. ...

0 değerlendirme
Kuru İncirli Kek

Kuru İncirli Kek

Bir bardak suyu bir kaseye alın. Kahveyi ekleyip eritin. ...

0 değerlendirme
Elmalı Muhallebi

Elmalı Muhallebi

Elmalı katman için; Kıydığınız fındıkları bir tavaya alın ve kavurun. Fındıklar kavrulunca içerisine küçük küp doğradığınız elmaları ilave edin ve kavurmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle