Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Kuru Börülce Salatası

Kuru Börülce Salatası

Malzemeler

  • 5-6 kişilik / hazırlanış süresi 30 dk.
  • 3 su bardağı haşlanmış börülce
  • ½ bağ maydanoz
  • ½ bağ dereotu
  • ½ bağ taze nane
  • 15-20 adet kornişon turşu
  • 2-3 adet kırmızı biber
  • 1 adet sarı biber
  • 1-2 avuç ceviz
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • ½ adet limon suyu
  • 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Yapılış

1

Börülcelerinizi bir gece öncesinden üzerine geçecek kadar su ekleyin ve bekletin.

Tamamlandı
2

Sabah kalan suyunu dökün ve tencereye alın.

Tamamlandı
3

Üzerine iki parmak geçecek şekilde su ekleyin ve haşlayın.

Tamamlandı
4

Börülceler haşlanıp soğuyunca diğer malzemeleri küçük küçük doğrayın ve börülcelerle birleştirin.

Tamamlandı
5

Sosunu ekleyin karıştırın ve servis edin.

Tamamlandı

0 / 5 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Kuru Börülce Salatası Tarifi

Salata tarifleri, sağlıklı beslenmenin ve hafif öğünlerin vazgeçilmezidir. Mevsim salataları, diyet salata tarifleri ve ana yemek salataları kategorilerinde zengin çeşitler sunuyoruz. Yeşil salata tarifleri, ton balıklı salatalar ve tavuklu salata tarifleri ile hem doyurucu hem de sağlıklı alternatifler oluşturabilirsiniz.

Mevsimsel salata tarifleri
Doyurucu ana yemek salataları
Sağlıklı diyet salataları

Önerilen Tarifler

Kuzu İncik Haşlama

Kuzu İncik Haşlama

Tencereyi ocağa alıp zeytinyağını koyun ve ısıtın, inciklerin her tarafını mühürleyin, ardından suyu ve defne yapraklarını ilave edin ve tencerenin ağzını kapatıp etler pişinceye kadar kaynatın. Etler iyice piştikten sonra defne yapraklarını çıkartın, içine arpacık soğanları, iri doğranmış havuçları, iri küp doğranmış patatesleri ve doğranmış kereviz saplarını ekleyin gerekirse su ilave edin. ...

0 değerlendirme
Muzlu Mermer Kek

Muzlu Mermer Kek

Bir karıştırma kabında yumurtaları çırpmaya başlayın. Toz şekeri ilave edip çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Milföyden Kolay Su Böreği

Milföyden Kolay Su Böreği

Makarnaları tuzlu suda haşlayın, haşlanan makarnaları birbirine yapışmaması için iki yemek kaşığı zeytinyağı ile yağlayarak kenara alın. Dört adet milföyün kenar kısımlarını birleştirip kare formunu oluşturduktan sonra unlu bir tezgahta merdane yardımı ile fırın kabınızın büyüklüğünde açın. ...

0 değerlendirme
Firikli Kuru Patlıcan Dolması

Firikli Kuru Patlıcan Dolması

Patlıcanlar için; Patlıcanları kaynar suda 3 – 4 dakika kadar haşlayın ya da kaynar suda bekletin. NOT : Çok yumuşamasın çok da diri kalmasın. ...

0 değerlendirme
Cacık

Cacık

Salatalıkları küçük doğrayın. Sarımsakları ezin. ...

0 değerlendirme
Kabune Pilavı – Isparta Düğün Pilavı

Kabune Pilavı – Isparta Düğün Pilavı

Etlerinizi haşlayın ve didikleyin. Haşladığınız et suyunu pilavda kullanmak için saklayın. ...

0 değerlendirme
Ezogelin Çorba

Ezogelin Çorba

Soğan ve sarımsağı yemeklik doğrayın. Tereyağını tencereye alıp eritin önce soğan sonra sarımsağı pembeleşinceye kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Milföylü Et Güveç

Milföylü Et Güveç

Tencereye zeytinyağını alın ve kızınca etleri ilave edip, suyunu bırakıp tekrar çekinceye kadar pişirin. Etler iyice kavrulduktan sonra sırasıyla, havuç, arpacık soğan, patates, tuz, karabiber ve sarımsağı ekleyin. ...

0 değerlendirme
Meyve Buketi

Meyve Buketi

Brownie Hazırlanışı Bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri çırpın. Bir sos tavasında tereyağını eritin ve tamamen eriyip ısınınca kenara alın, içerisine çikolataları ekleyip tamamen eritin. ...

0 değerlendirme
Bütün Sandviç

Bütün Sandviç

Ekmeğin üzerini kapak olacak şekilde kesin. Ardından içini oyun ve zeytinyağı gezdirip fırçayla yayın. ...

0 değerlendirme
Soslu Izgara Palamut

Soslu Izgara Palamut

Yıkanmış ve suyu süzülmüş balığı takoz veya fileto şeklinde dilimleyin. Balıkları tuz ve karabiber ile harmanlayın. ...

0 değerlendirme
Prenses Tatlısı

Prenses Tatlısı

Muhallebi için; Derin bir tencereye süt, un ve toz şekeri ilave edip bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. Ardından ocağa alın ve sürekli karıştırın. ...

0 değerlendirme
Bulgur Topları

Bulgur Topları

Bir karıştırma kabının içerisine kıyma, ince bulgur, rendenin ince tarafıyla rendelediğiniz soğan, yumurta, tuz, karabiber, kimyon ve kekiği ilave edip iyice yoğurun. Yoğurduğunuz harçtan misket boyutlarında köfteler alın ve elinizle yuvarlayarak bir tabağa dizin. ...

0 değerlendirme
Buğdaylı Pazı Yemeği

Buğdaylı Pazı Yemeği

Pazıyı ince ince olacak şekilde doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın. ...

0 değerlendirme
Maydanozlu Küçük Patates

Maydanozlu Küçük Patates

Patatesleri yıkayıp, soyun ve tuzlu suda hafif diri haşlayın. Maydanozu ince kıyın. ...

0 değerlendirme
Kıymalı Kapalı Pide

Kıymalı Kapalı Pide

* Soğanlari fare diş kesin ve tavada zeytinyaği ile soteleyin * Renkleri iyice dönüp karamelize olunca tüm toz baharatları ekleyin ve karıştırın * Ateşin altını kısın ve kıymayı ekleyin, kısık ateşte ara ara karıştırarak kıymayı az topaklandırarak yumuşacık pişirin * Hamurunuzu aynı şekilde ince uzun açın , fırça ile tabanına yumurta sürün ve kıymanızı içine doldurun, bu sefer her iki tarafından da tam kapanacak şekilde katlayın, üzerine yumurta sürün ve fırına atın, piştiğinde çıkarırken fırça ile tereyağı sürerek servis yapın. Renkleri iyice dönüp karamelize olunca tüm toz baharatları ekleyin ve karıştırın ...

0 değerlendirme
Ispanaklı Mantarlı Kiş

Ispanaklı Mantarlı Kiş

Hamuru için; Parçalayıcınızın haznesine un, küp doğradığınız soğuk tereyağı ve tuzu ilave edip kum kıvamına gelene kadar çekin. Yumurtaları teker teker ilave edip çekmeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Sütlü Brokoli Çorbası

Tavuklu Sütlü Brokoli Çorbası

Bir tencerenin içerisine tavuk göğsü ve suyu ilave edip pişirin. Pişen tavuk göğsünü sudan çıkartın ve bir çatal yardımıyla didikleyin. ...

0 değerlendirme
Gofret Patates

Gofret Patates

Patateslerinizin kabuklarını soyun. Bir mandolin yardımıyla ince dilimler çıkartın. ...

0 değerlendirme
Kıymalı Patatesli Milföy Mantı

Kıymalı Patatesli Milföy Mantı

Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanın içerisine zeytinyağı ve ince yemeklik doğradığınız soğanları ekleyip yumuşayana kadar soteleyin. ...

0 değerlendirme
Mantarlı Buğday Risotto

Mantarlı Buğday Risotto

Tencereye suyu koyun. Sebze suyu için malzemeleri ekleyin, su kaynadıktan sonra tencerenin kapağı açık olacak şekilde yaklaşık 40-45 dakika pişirin. ...

0 değerlendirme
Haşhaşlı İrmik Tatlısı

Haşhaşlı İrmik Tatlısı

Şerbeti için; Sos tenceresinin içerisine su ve toz şekeri alıp karıştırın. Ardından ocağa alın ve şeker eriyene kadar karıştırıp kaynamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Gofretli Pasta

Gofretli Pasta

Şeker ve yumurtaları rengi tamamen açılıncaya kadar mikserde hızlı devirde çırpın. Un, kakao ve vanilyayı içerisine ekleyerek bir spatula yardımıyla havasını hiç kaçırmadan yavaş bir şekilde karıştırın. ...

0 değerlendirme
Yağ Mantısı

Yağ Mantısı

Hamuru için; Bir karıştırma kabında kuru maya, toz şeker ve ılık suyu karıştırarak mayayı eritip 5 dakika bekletin. Ardından içerisine yumurta, zeytinyağı ve yoğurdu ilave edip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Buğday Çorbası

Buğday Çorbası

Haşlanmış buğdayı tencereye alın üzerine sıcak suyu ekleyin. Bir tavada bademleri kavurun, buğday tenceresine ekleyin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle