Puding için; Tencerenizin içerisine süt, tereyağı, toz şeker, un ve kakaoyu alın.
Ardından ocağa alın ve bir karıştırma teli yardımıyla karıştırıp, puding kıvamına gelmesini sağlayın.
Ocaktan alıp, içerisine çikolata ve vanilyayı ekleyip, karıştırın.
Hafif soğutun.
Küçük cam baton kalıbınızın (25×15 cm) içerisine streç filmi dikkatli bir şekilde yerleştirin.
Kenarlarından hafif pay bırakın.
Ardından soğuttuğunuz pudinginizi kalıbınızın tabanına birkaç kaşık olacak şekilde dökün ve yayın.
İlk koyacağınız bisküvinizin her iki tarafına muhallebiden sürün.
Bir tarafını file bademe bulayın ardından file bademli kısmı iç tarafa bakacak şekilde diklemesine dizin.
Bisküvileri bir kakaolu, bir sütlü olacak şekilde her birini file bademe batırarak kalıbınıza dizin.
Kabınız dolunca üzerine tekrardan puding gezdirin, spatula yardımıyla üzerine ve kenarlarına yayın, ardından kenarlarından sarkan streç filmleri kapatın.
Hazırladığınız pastanızı buzdolabına alıp, soğutun.
Pastanız iyice soğuduktan sonra buzdolabından çıkartın.
Dilimleyerek soğuk servis edin.
0 / 14 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.
