Çikolatalı Yaş Pasta
Malzemeler
- 2 paket bitter çikolata
- 80 gr. tereyağı
- 8 adet yumurta
- 300 gr. esmer şeker
- 240 gr. un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4 paket bitter çikolata
- 200 ml. krema
- 500 ml. krema
- 100 gr. pudra şekeri
- 500 gr. çilek
Yapılış
Kek için Şeker ve yumurtaları çırpın.
Tereyağını eritin, kenara alıp çikolatayı ilave edin ve karıştırarak eritin.
Eriyen çikolatayı yumurtalı karışıma karıştırarak ilave edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip yeniden çırpın ve yağlanmış kek kalıplarına ikiye bölüştürün.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
Ganaj için Kremayı ısıtın ve kenara alıp çikolatayı eritin.
Soğutun.
Krema için Krema ve pudra şekerini iyice sertleşinceye kadar çırpın ve dolapta iyice soğutun.
Birleştirmek için Kekleri iyice soğuyunca ortadan ikiye bölüp 4 parça kek elde edin.
Bir tanesini önünüze alıp, krema sürün, çilek yerleştirin ve ortasına çikolata dökün.
Üstüne 2.
keki yerleştirin.
Ve aynı şekilde tüm katlar bitene kadar dizin.
En son katı koyduktan sonra en üstüne çikolatayı sürüp, dolaba atın ve soğutun.
Ardından dilimleyerek servis edin.
Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
0 / 16 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi
Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.