Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Portakallı Pelte

Portakallı Pelte

Malzemeler

  • 3 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  • 2 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 1/2 su bardağı toz şeker (damak tadına göre daha az veya fazla)
  • Zencefil rendesi
  • Kakaolu bisküvi
  • Tereyağı

Yapılış

1

Tencereye portakal suyunu, nişastayı, şekeri,zencefil ve portakal kabuğu rendesini koyup, karıştırın.

Tamamlandı
2

Ocağa alarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

Tamamlandı
3

Ocağın altını kapatıp bir süre daha karıştırarak hafif ılıtın.

Tamamlandı
4

Bir tavaya dövülmüş bisküvileri koyun.

Tamamlandı
5

Servis kadehlerinin tabanına bisküvileri koyun ve havan yardımıyla tabana bastırın.

Tamamlandı
6

Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin.

Tamamlandı

0 / 6 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Portakallı Pelte Tarifi

Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.

Geleneksel ve modern tatlı tarifleri
Özel gün tatlıları
Pratik ev yapımı tatlılar

Önerilen Tarifler

Sakallı Poğaça

Sakallı Poğaça

Hamuru için; Bir karıştırma kabında oda sıcaklığında süt, kuru maya ve toz şekeri karıştırın. 5 dakika mayanın aktive olması için kenara alın. ...

0 değerlendirme
Peynirli Otlu Poğaça

Peynirli Otlu Poğaça

Hamur için olan malzemeleri iyice yoğurun ve 1-1,5 saat mayalandırın. Ardından 3 eşit parçaya bölün ve yeniden mayalandırın. ...

0 değerlendirme
Limonlu Islak Kek

Limonlu Islak Kek

Sosu için; Sos tencerenize süt ve toz şekeri ekleyip karıştırın. Ocağa alın ve hafif ılınana kadar karıştırarak pişirin. ...

0 değerlendirme
Mercimekli Brownie

Mercimekli Brownie

Mercimeğinizi bir sos tenceresine alın ve iyice yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan mercimeğinizi süzün ve bir karıştırma kabının içerisine alın. ...

0 değerlendirme
Mantarlı Rulo Köfte

Mantarlı Rulo Köfte

Geniş bir kaba koyduğunuz kıymaya, 4 yemek kaşığı galeta ununu, 1 yumurtayı, rendelenmiş soğanı, tuz, karabiber ve hardalı koyup 3-5 dakika yoğurun. Bir tavada ½ yemek kaşığı tereyağını eritin. ...

0 değerlendirme
Mercimekli Bükme

Mercimekli Bükme

Hamuru için; Karıştırma kabının içerisine unu alın ve üzerine tuz ekleyip karıştırın. Ortasını havuz olacak şekilde açın ve su ilave edip önce bir çatal yardımıyla karıştırın. ...

0 değerlendirme
Fırında Kök Sebzeli Bonfile

Fırında Kök Sebzeli Bonfile

Patates, pancar ve havuç az haşlanır. Uzunlamasına  4’e bölünür. ...

0 değerlendirme
Fıstıklı Büzme Baklava

Fıstıklı Büzme Baklava

Yufkalardan birini düz bir zemine serin ve üzerine fırçayla tereyağı sürün, ardından yufkanın geniş tarafını kalın bir şiş ile bir kez çevirin, kalan kısmına ceviz serpip şiş ile yufkanın tamamını sarın. İki tarafından büzün ve şişi çıkartın. ...

0 değerlendirme
Paşa Lokması

Paşa Lokması

Şerbet için şeker ve suyu tencereye alın ve şeker eriyinceye kadar karıştırın. Kaynamaya başladığında ocaktan alın ve içine limon sıkıp soğutun. ...

0 değerlendirme
Sacher Turta

Sacher Turta

Bir sos tenceresinin içerisine süt ve tereyağını ekleyip ısıtın. Ocağın altını kapatın ve bitter çikolatayı içerisine ekleyip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Bademli Damla Tatlısı

Bademli Damla Tatlısı

Şerbeti için; Sos tenceresinin içerisine toz şeker ve suyu alın. Şeker eriyene kadar bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. ...

0 değerlendirme
Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası

Tereyağını tencereye alıp eritin. Soğan ve sarımsakları tencerenize alıp yumuşayana kadar soteleyin. ...

0 değerlendirme
Ev Usulü Tantuni

Ev Usulü Tantuni

Domateslerin çekirdeklerini çıkartın ve küçük küp doğrayın. Soğanı ince piyazlık doğrayın. ...

0 değerlendirme
Misket Köfte

Misket Köfte

Tüm malzemeleri yoğurun ve misket büyüklüğünde köfteler hazırlayıp, tavada az zeytinyağında iyice pişirin.

0 değerlendirme
Köfteli Buğday Çorbası

Köfteli Buğday Çorbası

Buğdayı yıkayın ve bir çorba tenceresine alın. Üzerine su ilave edin ve haşlamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Kakaolu Sarma

Kakaolu Sarma

Margarini eritin. Unu ekleyin ve kokusu gidene kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Boeuf Stroganof

Boeuf Stroganof

Geniş bir tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırın. Etleri ilave edip, kahverengi olana kadar çevirin. ...

0 değerlendirme
Fırında Karnabahar Topları

Fırında Karnabahar Topları

Karnabahar çiçeklerini kaynar suda 5 dakika haşlayıp süzün ve kenara alın. Bir kasede un ve sarımsak tozunu karıştırın. ...

0 değerlendirme
Kabak Ograten

Kabak Ograten

Kabaklar için; Kabaklarınızı fırında pişireceğiniz kabın boyutuna göre başından ve altından kesin. Ardından kabaklarınızı uzunlamasına 2’ye bölün, alt kısmından ince bir parça alın ki kabaklar tepside düzgün dursun. ...

0 değerlendirme
Cevizli Erişte

Cevizli Erişte

Erişteleri yağsız bir tavada kavurun ve renk verin. Kaynayan tuzlu suda erişteleri haşlayın. ...

0 değerlendirme
Üzeri Patatesli Hindi

Üzeri Patatesli Hindi

Patatesleri ince ince dilimleyin. Bir sos tenceresinin içerisine sütü ekleyin. ...

0 değerlendirme
Kimyonlu Bulgur Pilavı

Kimyonlu Bulgur Pilavı

Soğanları yemeklik doğrayın. Pilav tenceresine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Etli Volovan

Etli Volovan

Her bir volovan sepeti için; 3 adet kare milföy hamurunu tezgahın üstüne alın. 2 tanesinin ortasını kare şeklinde kesin ve bütün olan diğer milföy hamurunun üzerine üst üste gelecek şekilde bastırarak yerleştirin. ...

0 değerlendirme
Katmer Börek

Katmer Börek

İrmik için; Süt, irmik ve toz şekeri bir sos tenceresine alın. Kıvam alana kadar karıştırarak pişirin ve soğuması için kenara alın. ...

0 değerlendirme
Soğan Çiçeği

Soğan Çiçeği

Soğanı soyun ve kök kısmını kesmeden bırakın. Soğanının kök kısmını bir yüzük ya da 5 – 6 cm çapında bir çembere oturtun. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle