Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Damla Sakızlı Bademli Kurabiye

Damla Sakızlı Bademli Kurabiye

Malzemeler

  • 300 gr. tereyağı – oda sıcaklığında
  • ¾ su bardağı pudra şekeri
  • 2 – 3 adet damla sakızı – dövülmüş
  • 3 su bardağı un
  • 5 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • ½ su bardağı file badem
  • Pudra şekeri

Yapılış

1

Bir karıştırma kabında tereyağı ve pudra şekerini bir spatula yardımıyla karıştırın.

Tamamlandı
2

Havanda dövdüğünüz damla sakızını ilave edip karıştırmaya devam edin.

Tamamlandı
3

Un, buğday nişastası, vanilya, kabartma tozunu eleyerek ekleyin.

Tamamlandı
4

File bademleri ekleyin ve yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Tamamlandı
5

Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle yuvarlayarak fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine aktarın.

Tamamlandı
6

180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif renk alana kadar 15 – 18 dakika pişirin.

Tamamlandı
7

Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra pudra şekeri serperek servis edin.

Tamamlandı

0 / 7 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Damla Sakızlı Bademli Kurabiye Tarifi

Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.

Geleneksel ve modern tatlı tarifleri
Özel gün tatlıları
Pratik ev yapımı tatlılar

Önerilen Tarifler

Mutancana

Mutancana

Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tereyağı ve ayçiçek yağını ilave edip tereyağını eritin. ...

0 değerlendirme
Un Çorbası

Un Çorbası

Tereyağını bir tencerede eritin, unu ilave edip pembeleşinceye kadar iyice kavurun. Ardından yavaşça ve sürekli çırparak su ekleyin. ...

0 değerlendirme
Mantarlı ve Kaşarlı Panini

Mantarlı ve Kaşarlı Panini

Ekmeklerin iki taraflarını da bolca tereyağlayın. Izgara tavasında önlü arkalı iyice renk alıncaya kadar iz verin. ...

0 değerlendirme
Mandalinalı Yer Elması

Mandalinalı Yer Elması

Yerelmalarını temizleyip limonlu suda bekletin. Soğanları irice doğrayın kenara alın, havuçları verevine dilimleyin kenara alın. ...

0 değerlendirme
Kıymalı Yumurta

Kıymalı Yumurta

Bir tavada yağları ısıtın ve yemeklik doğradığınız soğanları ekleyin. Soğanlar yumuşayınca ince doğradığınız biberleri tavaya ekleyin. ...

0 değerlendirme
Kahvaltılık Puflar

Kahvaltılık Puflar

220 derecede önceden ısıtılmış fırına 12’li muffin kalıbını alın ve 3 – 4 dakika ısıtın. Ardından fırından çıkartın ve her gözün içine 1’er yemek kaşığı zeytinyağı döküp tekrar fırına alıp ısıtın. ...

0 değerlendirme
Orman Meyveli Rulo Pasta

Orman Meyveli Rulo Pasta

Pandispanya için; Yumurta ve yumurta sarılarını toz şekerle birlikte iyice kıvam alıncaya kadar çırpın. Ayrı bir kapta un, vanilya, kabartma tozu ve nişastayı eleyip yumurtalı karışıma spatula yardımı ile içten dışa doğru karıştırarak yedirin. ...

0 değerlendirme
Hamsi Mücveri

Hamsi Mücveri

Taze soğan, dereotu, maydanoz, ceviz ve hamsiyi koyup karıştırın. Un ve mısır ununu ekleyerek kıvam verin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Karadeniz Pidesi (Kıymalı / Peynirli)

Ramazan Tarifleri : Karadeniz Pidesi (Kıymalı / Peynirli)

Geniş bir kaba tuz, şeker, unu koyun. Küçük bir kapta suyu, mayayı ve şekeri karıştırıp una ekleyerek hamur kıvamına gelene dek yoğurun. ...

0 değerlendirme
Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi

1,5 kg Bostan patlıcanı 125 gr tereyağ 3 corba kaşığı tepeleme un (yaklaşık 50 gr) 2-3 bardak kadar ılık süt 1 tutam tuz 3 avuc rende eski kaşar 1 tutam rende Muskat Tas kebabı * Soğanları fare diş yemeklik doğrayın ve tereyağında öldürünceye kadar döndürün * Etleri ilave edin, orta ateşte önce suyunu bırakıp tekrar çekene kadar pişirin * önce ince kıyılmış sarımsakları sonra biberi irice doğrayıp tencereye ekleyin * Domateslerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkartıp küp küp doğrayın, ve suyunu çeken ete ekleyin * Domates salçası, tuz karabiber ve suyunu da ekleyin, iyice karıştırıp kaynadıktan sonra altını kısın ve tencerenin kapağını kapatıp 1 saat kadar pişirin ...

0 değerlendirme
Bademli Damla Tatlısı

Bademli Damla Tatlısı

Şerbeti için; Sos tenceresinin içerisine toz şeker ve suyu alın. Şeker eriyene kadar bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. ...

0 değerlendirme
Ispanak Mücveri

Ispanak Mücveri

Ispanaklarınızı yıkayın ve fazla suyundan iyice arındırın. Bir karıştırma kabında ince kıyılmış ıspanak, ince kıyılmış taze soğan, yumurta, beyaz peynir, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırın. ...

0 değerlendirme
Mantarlı Ve Ispanaklı Sote

Mantarlı Ve Ispanaklı Sote

Kırmızı soğanı ve sarımsağı ince kıyım fare diş şeklinde doğrayın. Geniş yapışmaz bir tavayı ısıttıktan sonra zeytinyağı ekleyin, sarımsak ve soğanı renk alana kadar kavurun ve tavadan bir kaba alın. ...

0 değerlendirme
Arnavut Ciğeri

Arnavut Ciğeri

Patates için; Patateslerinizi küp olacak şekilde doğrayın. Tavanızı ocağa alın ve içerisine ayçiçek yağı ekleyip ısıtın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Çiğ Börek (Çibörek)

Ramazan Tarifleri : Çiğ Börek (Çibörek)

Geniş bir kapta unu, tuzu, sirkeyi, kullanıyorsanız sıvı yağı su ilave ederek kulak memesi kıvamına gelinceye dek yoğurun. Sonra 15-20 dakika üstüne nemli bez örterek dinlenmeye bırakın. ...

0 değerlendirme
Muzlu Süt

Muzlu Süt

Fındığınızı çok toz haline gelmeden hafif çekin. Muzunuzu elinizle bölün ve bir karıştırma kabının içerisine alın. ...

0 değerlendirme
Ispanaklı Mantarlı Kiş

Ispanaklı Mantarlı Kiş

Hamuru için; Parçalayıcınızın haznesine un, küp doğradığınız soğuk tereyağı ve tuzu ilave edip kum kıvamına gelene kadar çekin. Yumurtaları teker teker ilave edip çekmeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Domatesli Pilav

Ramazan Tarifleri: Domatesli Pilav

Pirinçlerin üzerine sıcak su koyarak 15-20 dakika bekletin. Domatesleri rendeleyin.Yapışmaz tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağında,domatesleri şeker ile bir taşım pişirin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Kuzu İncik

Ramazan Tarifleri: Kuzu İncik

Bir fırın kabına incik ve yağ parçalarını koyun. Deniz tuzu ve tane karabiberi de koyup harmanlayın. ...

0 değerlendirme
Milföyden Kolay Su Böreği

Milföyden Kolay Su Böreği

Makarnaları tuzlu suda haşlayın, haşlanan makarnaları birbirine yapışmaması için iki yemek kaşığı zeytinyağı ile yağlayarak kenara alın. Dört adet milföyün kenar kısımlarını birleştirip kare formunu oluşturduktan sonra unlu bir tezgahta merdane yardımı ile fırın kabınızın büyüklüğünde açın. ...

0 değerlendirme
Hasanpaşa Köfte

Hasanpaşa Köfte

Köfte için; Bir karıştırma kabında kıyma, rende soğan, rende sarımsak, ekmek kırıntısı, yumurta, tuz, karabiber, yenibahar ve kuru kekiği yoğurun. Yoğurduğunuz köfte harcından yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve ortalarını çukurlaştırın. ...

0 değerlendirme
Vişneli Pay

Vişneli Pay

Donuk vişnelerinizi süzgece alın, çukur bir kasenin içinde bekletin. Çıkan suyundan çeyrek su bardağı ayırın. ...

0 değerlendirme
Çok Yeşil Salata

Çok Yeşil Salata

Atom salatayı ince doğrayın. Salatalığı ortadan ikiye bölün ve çekirdekli kısmını çıkartın. ...

0 değerlendirme
Karnabahar Mücveri

Karnabahar Mücveri

Karnabaharlarınızın kök kısımlarını kesin ve irice dilimleyip parçalayıcınızın haznesine alın. Toz kıvamına gelene kadar çekin ve bir karıştırma kabına alın. ...

0 değerlendirme
İncir Uyutması

İncir Uyutması

Sütünüzü bir sos tenceresine alıp ocağın üzerinde kaynama noktasına getirin. İncirlerin saplarını ayırıp gelişi güzel doğrayın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle