Dutlu İnce Bulgur Salatası
Malzemeler
- 1 su bardağı ince bulgur
- Su – bulgurun üzerini geçecek kadar
- 2 avuç bebek roka
- 2 su bardağı karadut
- 2 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- 2 adet lime suyu ve kabukları
- 1 tatlı kaşığı hardal
- Tuz
- Akbiber
- Kimyon
Yapılış
İnce bulguru üstünü çok az geçecek kadar kaynamış suda üstünü streçleyerek bekletin.
Bulgurlar şişip yumuşayınca bir karıştırma kabına alın.
Bebek rokaları elinizle parçalayarak karıştırma kabına ekleyin.
Sarımsakları ezin, zeytinyağı, lime suyu, lime kabukları, hardal, tuz, karabiber ve kimyon ile karıştırıp bir sos oluşturun.
Karıştırma kabındaki bulgurlara bu sosu iyice karıştırarak ekleyin.
En son dutları ekleyip dutları çok ezmeden karıştırın ve servis kabına alıp servis edin.
0 / 6 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Dutlu İnce Bulgur Salatası Tarifi
Salata tarifleri, sağlıklı beslenmenin ve hafif öğünlerin vazgeçilmezidir. Mevsim salataları, diyet salata tarifleri ve ana yemek salataları kategorilerinde zengin çeşitler sunuyoruz. Yeşil salata tarifleri, ton balıklı salatalar ve tavuklu salata tarifleri ile hem doyurucu hem de sağlıklı alternatifler oluşturabilirsiniz.