Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Fırın Dürüm

Fırın Dürüm

Malzemeler

  • 10 adet küçük lavaş ekmeği
  • 2 adet tavukgöğsü – küçük küp doğranmış
  • 1 avuç jalapeno turşusu
  • 1-1,5 su bardağı Meksika fasulyesi
  • 1 avuç mısır
  • 2-3 adet domates
  • 5-6 dal kişniş
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı toz kırmızıbiber
  • 1 yemek kaşığı kuru kekik
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı toz sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • 3 su bardağı su
  • 1 avuç kaşar peyniri – rende
  • 1 avuç cheddar peyniri – rende

Yapılış

1

Sosu için, sos tavasına zeytinyağını ilave edin.

Tamamlandı
2

Isınınca unu ve baharatları ilave edip kavurun.

Tamamlandı
3

Unun kokusu çıkınca suyu ekleyin.

Tamamlandı
4

Sos kıvam alıncaya kadar pişirip, kenara alın.

Tamamlandı
5

İç harç için, Zeytinyağında tavukları soteleyin.

Tamamlandı
6

Jalapeno, mısır ve fasulyeyi ilave edip çevirin.

Tamamlandı
7

Tuz, karabiber ve domatesi ekleyin, karıştırın.

Tamamlandı
8

Domatesler suyunu çekinceye kadar pişirin.

Tamamlandı
9

Ateşin üzerinden alınca kişnişi ilave edin.

Tamamlandı
10

Lavaş ekmeklerinden birini alın sostan içine sürün.

Tamamlandı
11

İç harçtan koyup rulo yapın ve fırın kabına alın.

Tamamlandı
12

Tüm lavaşları bu şekilde hazırlayıp bitişik bir şekilde fırın kabına yerleştirin.

Tamamlandı
13

Kalan sosu dürümlerin üzerine yayıp kaşar ve cheddar peynirini serpiştirin.

Tamamlandı
14

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.

Tamamlandı

0 / 14 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Fırın Dürüm Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Mercimekli Karnıyarık

Mercimekli Karnıyarık

Patlıcanların üzerlerine bir bıçak yardımıyla delikler atıp fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsinize dizin. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 – 45 dakika patlıcanlar yumuşayana kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Bezelye Püresi

Bezelye Püresi

Haşlanmış bezelyeleri bir kaseye alın içerisine ince kıydığınız nane, zeytinyağı, tuz, beyaz biber ve ezilmiş sarımsağı ekleyip, ezerek püre haline getirin.

0 değerlendirme
Enginarlı Pilav

Enginarlı Pilav

Pirinçleri yıkayıp, süzün. Pilav tenceresine zeytinyağı ve tereyağını ekleyin. ...

0 değerlendirme
Firik Pilavı

Firik Pilavı

Pilav tenceresine tel şehriyeleri koyun ve hafif renk alıncaya kadar kavurun. Şehriyeler renk almaya başlayınca zeytinyağı ve tereyağı ilave edip kavurun. ...

0 değerlendirme
Ayvalık Tostu

Ayvalık Tostu

Sosis ve salamları ince ince boyuna ( julyen ) doğrayın. Kaşar peyniri, salatalık turşusu ve domatesi boyuna dilimleyin. ...

0 değerlendirme
Kremalı Kadayıf

Kremalı Kadayıf

Şerbeti için; Bir sos tenceresinin içerisine toz şeker ve suyu alın. Ocağa alın ve bir çırpma teli yardımıyla şeker eriyene kadar karıştırın. ...

0 değerlendirme
Sebzeli Pırtık Börek

Sebzeli Pırtık Börek

Yufkanızı ortadan ikiye bölün. NOT : Yufkanız çok büyükse 1 adet kullanabilirsiniz. ...

0 değerlendirme
Patates Kek

Patates Kek

Bir tencereye dilimlenmiş patatesleri koyup 7 – 8 dakika bol suda haşlayın. Haşlanan patatesleri süzün ve 8 – 10 dilimi kenara ayırdıktan sonra kalan patates dilimlerini tekrar aynı tencereye alın. ...

0 değerlendirme
Peynirli Gül Böreği

Peynirli Gül Böreği

İç harcı için; Bir karıştırma kabının içerisine rendelenmiş beyaz peynir, kaşar peyniri, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ilave edip karıştırın. Sıvı harcı için; Bir karıştırma kabının içerisinde süt, su ve ayçiçek yağını karıştırın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Yeşil Mercimek Çorbası

Ramazan Tarifleri: Yeşil Mercimek Çorbası

Bir tencereye suyu koyun,mercimeği koyun ağır ateşte pişirin.Mercimeklerin yumuşamasına yakın arpa şehriyeyi ilave edin.Yaklaşık 10 -15 dakika daha pişirin. Buarada soğanı küçük küpler halinde doğrayın.Yağı bir tavada kızdırın ve soğanları koyup pembeleştirin.İçine kıymayı da boşaltın ve kavurun.Sonra salçayı ekleyip biraz daha karıştırın. ...

0 değerlendirme
Domates Çorbası

Domates Çorbası

Soğanınızı rendenin küçük tarafıyla rendeleyin. Tencerenizin içerisine tereyağını ekleyin. ...

0 değerlendirme
Kabaklı Makarna

Kabaklı Makarna

Kurutulmuş domatesi kaynamış suda bekletin. Kuşkonmazın kökünü kopartın ve ince ince doğrayın. ...

0 değerlendirme
Damla Sakızlı Şekerpare

Damla Sakızlı Şekerpare

Şurup için bir tencereye su, şeker ve damla sakızını ekleyin ve kaynatın. Un, irmik, toz badem ve kabartma tozunu harmanlayın. ...

0 değerlendirme
Ziyafet Pilavı

Ziyafet Pilavı

Köfte için; Kıyma, ketçap, yenibahar, kimyon, tuz ve karabiberi bir karıştırma kabının içerisine alıp, iyice yoğurun. Misket büyüklüğünde köfteler hazırlayın. ...

0 değerlendirme
Baharatlı Kuskus Pilavı

Baharatlı Kuskus Pilavı

Kuş üzümünü bir bardak suda ıslatın. Çam fıstıklarını kuru bir tavada kavurun. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Ezogelin Çorbası

Ramazan Tarifleri: Ezogelin Çorbası

Geniş bir tencerede,yağı kızdırın.Soğanları hafif pembeleşene kadar kavurun.Domates ve biber salçasını ilave edip,karıştırın. Yıkanmış pirinci,mercimeği ve ince bulguru ekleyin ve suyunu ilave edin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Tepside İçli Köfte

Ramazan Tarifleri : Tepside İçli Köfte

Patatesleri haşlayıp rendeleyin. Soğanı ince yemeklik doğrayın. ...

0 değerlendirme
Rokalı Ispanak Salatası

Rokalı Ispanak Salatası

Ispanak ve rokayı ince ince kıyın. Üzerine az limon suyu, zeytinyağı ve balzamik sirke gezdirin. ...

0 değerlendirme
İrmik Tatlısı

İrmik Tatlısı

İrmik tatlısı için, tüm malzemeleri bir tencerede karıştırın. Ardından ateşin üzerine alıp, sürekli karıştırarak koyu bir kıvam almasını sağlayın. ...

0 değerlendirme
Sebze Püreli Lazanya

Sebze Püreli Lazanya

Patlıcanları ince uzun dilimleyin, kızartıp üzerini streçleyin ve kenara alın. Bezelye, patates ve brokolileri haşlayın, suyunu süzün. ...

0 değerlendirme
Saray Lokumu

Saray Lokumu

Margarini eritin. Unu ekleyin ve kokusu gidene kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Peynirli Rulolar

Peynirli Rulolar

Ekmeklerin kenarlarını kesin ve her birini merdane yardımıyla inceltin. Burgu peyniri 2 kat yapıp ekmeğin kısa kenarına yerleştirip rulo yapın. ...

0 değerlendirme
Otlu Patates Mücveri

Otlu Patates Mücveri

Patatesleri 10-15 dakika ortaları yarı çiğ kalacak şekilde haşlayın. Ardından soyup rendeleyin ve ince kıydığınız otlar, tereyağı, tuz, karabiber, pul biber ve yumurtayı içine ilave edip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Pişmeyen Çikolatalı Cheesecake

Pişmeyen Çikolatalı Cheesecake

Taban için; Bisküvinizi parçalayıcınızın haznesine koyun ve kum kıvamına gelene kadar çekin. Ardından fındığı ilave edin ve çekmeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Tavuk Nugget

Tavuk Nugget

Parçalayıcınızın haznesine küp doğradığınız tavuk etini alın ve çekmeye başlayın. Yumurtaları ilave edip çekmeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle