Bir karıştırma kabına tarhana, kuru nane ve 1,5 su bardağı suyu ilave edip karıştırın.
Bu karışımı en az 1 saat bekletin.
Çorba tencerenizi ocağa alın ve ısıtın.
İçerisine zeytinyağı ve domates salçasını ilave edip hafif karıştırın.
Ardından tarhana ve suyu ilave edip karıştırın.
Haşlanmış nohut, tuz, karabiber ekleyin ve sürekli karıştırarak kaynatın.
Kaynadıktan sonra karıştırmayı bırakın, kısık ateşte kapağı kapalı 5 – 10 dakika pişirin ve ateşten alın.
Çorbayı servis kasesine alın ve servis edin.
0 / 8 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan çorbalar, her öğünün başlangıcı ve şifa kaynağı olarak bilinir. Geleneksel çorba tarifleri, ev yapımı çorba çeşitleri ve lokanta usulü çorba yapımı konusunda uzmanlaşmış şeflerimizin önerileriyle hazırlanan tariflerimiz, damak tadınıza hitap edecek. Sıcak çorba tarifleri koleksiyonumuzda mercimek çorbasından işkembe çorbasına, yayla çorbasından düğün çorbasına kadar onlarca çeşit bulunmaktadır.
