Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Kırmızı Erik Kompostosu

Kırmızı Erik Kompostosu

Malzemeler

  • 250 gr. kımızı erik
  • 4 su bardağı su
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 5 adet karanfil
  • 1 su bardağı toz şeker

Yapılış

1

Bir tencereye suyu ekleyip kaynatın.

Tamamlandı
2

Su kaynayınca içine toz şeker, karanfil ve tarçını ekleyin.

Tamamlandı
3

Şeker eridiğinde içerisine erikleri ilave edin, kapağını kapatın ve ateşten alın.

Tamamlandı
4

Tenceredeki su soğuyunca eriklerde suyun kendi ısısıyla pişmiş olacaktır.

Tamamlandı

0 / 4 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Kırmızı Erik Kompostosu Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Ramazan Tarifleri: Meyveli İrmik Tatlısı

Ramazan Tarifleri: Meyveli İrmik Tatlısı

Bir tencerede tereyağını eritin.Tozşeker ve irmiği ilave edip çevirin.Sonra sütü koyup muhallebi kıvamına gelene dek karıştırarak pişirin. Firina dayanıklı cam bir kaba su koyun .her tarafına suyu değdirdikten sonra dökün. ...

0 değerlendirme
Goralı Sandviç

Goralı Sandviç

Bir tencereye salça, su, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın, kaynamaya bırakın. Sarımsakların üzerine bıçak yardımı ile hafifçe vurun ve bütün olarak suyun içine atın. ...

0 değerlendirme
Tavuk Tandır

Tavuk Tandır

Sebzeler için; Patatesleri ortadan ikiye bölün. Kereviz sapını irice doğrayın. ...

0 değerlendirme
Kayseri Yağlaması

Kayseri Yağlaması

Su, süt, şeker, maya ve sıvıyağı bir kaba alıp maya eriyinceye kadar karıştırın. Unu yavaş yavaş katarak yumuşak bir hamur elde edin. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Pasta

Çikolatalı Pasta

Keki için; Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri çırpın. Ardından ayçiçek yağını ekleyip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Kalburabastı

Kalburabastı

Şerbeti için; Bir sos tenceresine toz şeker ve suyu alın. Bir çırpma teli yardımıyla karıştırın ve ocağa alın. ...

0 değerlendirme
Elmalı Pancake

Elmalı Pancake

Pancake için; Bütün malzemeyi bir kaba koyup koyu bir kıvam alıncaya kadar çırpın. Elmaları rendeleyin, hamurun içine ilave edip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Mini Pizza

Mini Pizza

Biberleri çok ince uzun doğrayın. Mantarları ince doğrayın. ...

0 değerlendirme
İrmik Topları

İrmik Topları

Bir tencerede tereyağı hariç bütün malzemeleri karıştırın ve kalın bir kıvam aldırın. Ocaktan alınca içerisine tereyağını ekleyin ve karıştırın. ...

0 değerlendirme
Gül Patates

Gül Patates

Patateslerinizi yatay diklemesine çok ince olacak şekilde kesin. Bunun için bir mandolinden de yardım alabilirsiniz. ...

0 değerlendirme
Acılı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)

Acılı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)

Derin tavanızı ocağa alın ve ısıtın. İçerisine zeytinyağı ve yemeklik doğradığınız soğanları ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. ...

0 değerlendirme
Bahar Salatası

Bahar Salatası

Küçük bir tencere içerisinde buğdayı tuz ile tatlandırarak haşlayın. Haşlanan buğdayı süzüp kenara alın. ...

0 değerlendirme
Mısır Ekmekli Kıymalı Pay

Mısır Ekmekli Kıymalı Pay

Kıymalı harç için malzemeleri yemeklik doğrayın. Bir tavaya zeytinyağı alıp ısıtın. ...

0 değerlendirme
Pancarlı Humus

Pancarlı Humus

Nohutlarınızı haşlayın ve kabuklarını soyun. Pancarınızı haşlayın. ...

0 değerlendirme
Kestaneli ve Ciğerli İç Pilav

Kestaneli ve Ciğerli İç Pilav

Pirinci bol suda yıkayın ve süzün. Bir tencerede zeytinyağı ısıtın tereyağını ekleyin ve eridikten sonra yemeklik doğradığınız soğanları kavurun. ...

0 değerlendirme
Sini Kebabı

Sini Kebabı

Kıyma, soğan, sarımsak, kimyon, karabiber, pul biber, tuz ve sıvıyağı bir kabın içerisine alıp iyice yoğurun. Yuvarlak bir fırın kabına hazırladığınız harcı yayın. ...

0 değerlendirme
Şalgamlı Ayran

Şalgamlı Ayran

Yoğurdu bir karıştırma kabına alıp, bir çırpma teli yardımıyla çırparak içerisine şalgam suyu ekleyin.

0 değerlendirme
Cevizli Kaymaklı Katmer

Cevizli Kaymaklı Katmer

Bir adet yufkayı tezgâha serin üzerini erimiş tereyağı ile yağlayıp ikinciyi de üzerine serin ve bir daha yağlayın. Diğer iki yufkayı da aynı şekilde hazırlayın. ...

0 değerlendirme
Mercimekli Tepsi Mantısı

Mercimekli Tepsi Mantısı

Hamuru için; Bir kaba un ve tuz koyup karıştırın ve unun ortasını açın. İçine yumurtayı kırın ve suyu koyun, yoğurun. ...

0 değerlendirme
Havuç Çorbası

Havuç Çorbası

Havuçları küçük küçük doğrayın ve kenara alın. Tencereyi ocağa alın tereyağı ve zeytinyağı ekleyip eritin. ...

0 değerlendirme
Pişmaniyeli Çikolata Mus

Pişmaniyeli Çikolata Mus

Kahvenizi bardağa alın içerisine suyu ilave edip kahve eriyene kadar karıştırın. Bir karıştırma kabında 4 yumurta sarısı ve toz şekeri karıştırın. ...

0 değerlendirme
Semiz Otlu Yaz Salatası

Semiz Otlu Yaz Salatası

Tüm malzemeleri dilediğiniz gibi doğrayıp bir kâseye alın. Sos için yoğurt, limon suyu, tuz ve zeytinyağını karıştırın ve salatayla birleştirip servis edin.

0 değerlendirme
Taze Bezelyeli Kuzu Güveç

Taze Bezelyeli Kuzu Güveç

Kuzu kolu iri parçalar halinde doğrayın. Sarı ve kırmızı biberlerinizi ince uzun doğrayın. ...

0 değerlendirme
Cevizli Kadayıf

Cevizli Kadayıf

Şerbeti için; Bir sos tenceresinin içerisine toz şeker ve suyu ilave edip karıştırın. Şeker tamamen eriyince kaynamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Kırmızı Salata

Kırmızı Salata

Pancarları tek tek alüminyum folyoya sarıp önceden ısıtılmış fırında 180-200 derece fırında 1 saat pişirin. Kırmızı lâhanaları ince ince doğrayın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle