Bebek patatesleri tencerenize alın ve üzerine su ilave edip haşlayın.
Haşlanan patatesleri bir kevgir yardımıyla karıştırma kabına çıkartın.
Patatesleri diklemesine ortadan ikiye bölün ve iç kısmına bıçağınızla iz verin.
Mantarların kabuklarını soyun ve iç kısmına bıçağınızla iz verin.
Brüksel lahanalarını ortadan ikiye bölün.
Alüminyum fırın kabınızı zeytinyağıyla yağlayın ve bir fırça yardımıyla her tarafına sürün.
Üzerine tuz, karabiber, toz sarımsak ve rendelenmiş parmesan peynirini ilave edip sebzeleri kesilmiş tarafları alta gelecek şekilde dizin.
Ardından sebzelerin üzerine de zeytinyağı ve az parmesan rendesi ilave edip 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 – 30 dakika pişirin.
0 / 8 adım tamamlandı
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Sebze yemekleri tarifleri, sağlıklı ve dengeli beslenmenin temel taşlarındandır. Mevsimsel sebze yemekleri, vejetaryen tarifler ve diyet yemekleri kategorisinde öne çıkan sebze yemekleri, vitamin ve mineral açısından zengin içerikleriyle öne çıkar. Zeytinyağlı sebze yemekleri ve sıcak sebze yemekleri çeşitleriyle her damak tadına uygun alternatifler sunuyoruz.
