Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Kırmızı Salata

Kırmızı Salata

Malzemeler

  • 1 adet kırmızı soğan- küçük doğranmış
  • 3 adet pancar
  • ½ adet kırmızı lahana
  • 1-2 adet kırmızı biber-küçük doğranmış
  • ½ bağ roka
  • ½ adet limon suyu
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Yapılış

1

Pancarları tek tek alüminyum folyoya sarıp önceden ısıtılmış fırında 180-200 derece fırında 1 saat pişirin.

Tamamlandı
2

Kırmızı lâhanaları ince ince doğrayın.

Tamamlandı
3

Üzerine tuz ekleyip hafifçe ovalayın ve durulayıp kenarda bekletin.

Tamamlandı
4

Diğer bütün malzemeleri ince ince kıyın ve bir kaba alın.

Tamamlandı
5

Kırmızı lâhanayı da ekleyin.

Tamamlandı
6

Fırından çıkan soğutulmuş pancarları küpler halinde doğrayın ve salatanın üzerine alın.

Tamamlandı
7

Nar ekşisi, tuz, zeytinyağı ve limon suyunu salatanın üzerine dökün, karıştırıp servis edin.

Tamamlandı

0 / 7 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Kırmızı Salata Tarifi

Salata tarifleri, sağlıklı beslenmenin ve hafif öğünlerin vazgeçilmezidir. Mevsim salataları, diyet salata tarifleri ve ana yemek salataları kategorilerinde zengin çeşitler sunuyoruz. Yeşil salata tarifleri, ton balıklı salatalar ve tavuklu salata tarifleri ile hem doyurucu hem de sağlıklı alternatifler oluşturabilirsiniz.

Mevsimsel salata tarifleri
Doyurucu ana yemek salataları
Sağlıklı diyet salataları

Önerilen Tarifler

Şambali Tatlısı

Şambali Tatlısı

Şerbeti için; Bir sos tenceresinde su ve toz şekeri karıştırın. Ardından ocağa alın ve şeker eriyene kadar karıştırıp 10 dakika kaynatın. ...

0 değerlendirme
Şakşuka Dilim Börek

Şakşuka Dilim Börek

Sebzeler için; Kabak ve patlıcanları ince dilimleyin ve fırın tepsisine dizip üzerine zeytinyağı gezdirin. Tuz serpiştirin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Su Muhallebisi

Ramazan Tarifleri: Su Muhallebisi

Tencerenin içine süt,toz şeker ve tuzu koyun ve kaynamaya bırakın.Kaynamaya başlayınca çırpma teli ile karıştırarak nişastayı yedirin.En az 10 dakika orta ateşte tahta kaşıkla,dibinin tutmamasına dikkat ederek koyuca bir kıvama gelene kadar karıştırın. kadar yüksekliği olmalı.Sonra soğumaya bırakın.

0 değerlendirme
Humuslu Şiş Köfte

Humuslu Şiş Köfte

Taze soğan, sarımsak ve haşlanmış nohutları parçalayıcıdan geçirin. Köfte için olan bütün malzemeleri bir kapta, ezilen nohutla birlikte karıştırıp yoğurun. ...

0 değerlendirme
Pastırmalı Rulo Börek

Pastırmalı Rulo Börek

Sıvı harç için tüm malzemeleri bir kasede çırpın. Yufkalardan ikisini yan yana tezgahınıza serin, sıvı harçtan fırça yardımıyla üzerine sürün. ...

0 değerlendirme
Körpe Enginar Cipsleri

Körpe Enginar Cipsleri

Körpe enginarları sapları da üzerlerinde kalacak şekilde yukarıdan aşağı 4 ‘e bölün Tüm yaprak aralarına tuz karabiber kırmız biber Kuru nane gibi sevdiğiniz baharatları serpiştirin. ...

0 değerlendirme
Keşkül-ü Fukara

Keşkül-ü Fukara

Badem, fındık ve antep fıstığını mutfak robotuna alın ve çekin. Bir tencereye sütü ekleyin. ...

0 değerlendirme
Ege Usulü Tencere Kebabı

Ege Usulü Tencere Kebabı

Patlıcanları alaca soyup, birbirinden ayrılmadan bir parmak genişliğinde enlemesine kesin ve sıvı yağda kızartın. Kıymayı bir kaba alın, üzerine rendelenmiş soğan, kimyon, tuz, pul biber ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip yoğurun ve yuvarlak şekil vererek kenara alın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Çilav

Ramazan Tarifleri: Çilav

Daha sonra yıkayın ve süzün. 1-2 defa kevgir ile karıştırın  ve 5-6  dakika haşlayın. ...

0 değerlendirme
Vanilya Cupcake

Vanilya Cupcake

Fırını 170 dereceye ayarlayın. Bir kaba un, şeker, kabartma tozu, tuz ve tereyağını koyun. ...

0 değerlendirme
Ekşili Kabak Dolması

Ekşili Kabak Dolması

Kabakları pişireceğiniz tencerenizin tabanına halka dilimlediğiniz soğanları dizin. İç harcı için; Bir karıştırma kabında kıyma, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, sudan geçirdiğiniz pirinç, bulgur, domates salçası, biber salçası, nar ekşisi, sumak, kimyon, tuz, karabiber ve kuru naneyi yoğurun. ...

0 değerlendirme
Gelin Pastası

Gelin Pastası

Keki için; Bir karıştırma kabına yumurtaları alın ve bir mikser yardımıyla hafif çırpın. Ardından toz şekeri ilave edip çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Peynirli Çıtır Tavuk

Peynirli Çıtır Tavuk

Tavukları istediğiniz büyüklükte doğrayın. İster ince uzun, ister yassı… ...

0 değerlendirme
Köfteli Patates Çanakları

Köfteli Patates Çanakları

Patatesleri soyun ortadan ikiye bölün ve içlerini çanak olacak şekilde oyun. Patates çanakları hazır olunca derin yağda her tarafı hafif renk alıncaya kadar kızartın. ...

0 değerlendirme
Kıymalı Kapalı Pide

Kıymalı Kapalı Pide

* Soğanlari fare diş kesin ve tavada zeytinyaği ile soteleyin * Renkleri iyice dönüp karamelize olunca tüm toz baharatları ekleyin ve karıştırın * Ateşin altını kısın ve kıymayı ekleyin, kısık ateşte ara ara karıştırarak kıymayı az topaklandırarak yumuşacık pişirin * Hamurunuzu aynı şekilde ince uzun açın , fırça ile tabanına yumurta sürün ve kıymanızı içine doldurun, bu sefer her iki tarafından da tam kapanacak şekilde katlayın, üzerine yumurta sürün ve fırına atın, piştiğinde çıkarırken fırça ile tereyağı sürerek servis yapın. Renkleri iyice dönüp karamelize olunca tüm toz baharatları ekleyin ve karıştırın ...

0 değerlendirme
Dünyanın En Kolay Tatlısı

Dünyanın En Kolay Tatlısı

Fırını 250 dereceye ayarlayın Fırına dayanıklı istediğiniz boy kapları (ya da fincan) 250 derecelik fırına atın 5 dakika ısınsınlar ...

0 değerlendirme
Dondurmalı İrmik

Dondurmalı İrmik

Tereyağını bir tencereye alıp eritin. Yağ tamamen eridikten sonra irmiği ekleyin ve kavurmaya başlayın. ...

0 değerlendirme
Milföylü Tavuk Rulo Sarma

Milföylü Tavuk Rulo Sarma

Tavuğu haşlamak için; Tavuk bagetlerinizi tencerenize alın. İçerisine iri doğradığınız soğan ve havucu alın. ...

0 değerlendirme
Pırasalı Patates Çorbası

Pırasalı Patates Çorbası

Pırasalarınızı çok ince olacak şekilde doğrayın. Çorba tencerenizi ocağa alın ve ayçiçek yağı ilave edip ısıtın. ...

0 değerlendirme
Brownie Katlı Bisküvi Kek

Brownie Katlı Bisküvi Kek

Kurabiye hamuru için; Tereyağı, şekerler, tuz, un, vanilya ve karbonatı elinizle ufalayarak kum gibi yapın. İçerisine yumurtaları kırın ve spatula ile karıştırın. ...

0 değerlendirme
Mantarlı Patates

Mantarlı Patates

Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Kestane mantarlarını saplarından ayırdıktan sonra ince ince dilimleyin. ...

0 değerlendirme
Orman Kebabı

Orman Kebabı

Etleriniz için; Kuzu etlerinizi kuşbaşı doğrayın. Etlerinizi hafif una bulayın eğer çok gelirse bir süzgeçten geçirerek fazla unundan arındırın. ...

0 değerlendirme
Elma Dilimli Kek

Elma Dilimli Kek

Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Ardından teker teker yumurtaları ilave edin, çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Sebzeli Rosto

Sebzeli Rosto

İç harç için; Tavanızı ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın. Küp doğradığınız biberleri tavanıza ilave edin ve soteleyin. ...

0 değerlendirme
Lor ve Ispanak Dolgulu Tortellini

Lor ve Ispanak Dolgulu Tortellini

Geniş bir kaba unu eleyin. Bir tutam tuz ekleyip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle