Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Kırmızı Salata

Kırmızı Salata

Malzemeler

  • 1 adet kırmızı soğan- küçük doğranmış
  • 3 adet pancar
  • ½ adet kırmızı lahana
  • 1-2 adet kırmızı biber-küçük doğranmış
  • ½ bağ roka
  • ½ adet limon suyu
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Yapılış

1

Pancarları tek tek alüminyum folyoya sarıp önceden ısıtılmış fırında 180-200 derece fırında 1 saat pişirin.

Tamamlandı
2

Kırmızı lâhanaları ince ince doğrayın.

Tamamlandı
3

Üzerine tuz ekleyip hafifçe ovalayın ve durulayıp kenarda bekletin.

Tamamlandı
4

Diğer bütün malzemeleri ince ince kıyın ve bir kaba alın.

Tamamlandı
5

Kırmızı lâhanayı da ekleyin.

Tamamlandı
6

Fırından çıkan soğutulmuş pancarları küpler halinde doğrayın ve salatanın üzerine alın.

Tamamlandı
7

Nar ekşisi, tuz, zeytinyağı ve limon suyunu salatanın üzerine dökün, karıştırıp servis edin.

Tamamlandı

0 / 7 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Kırmızı Salata Tarifi

Salata tarifleri, sağlıklı beslenmenin ve hafif öğünlerin vazgeçilmezidir. Mevsim salataları, diyet salata tarifleri ve ana yemek salataları kategorilerinde zengin çeşitler sunuyoruz. Yeşil salata tarifleri, ton balıklı salatalar ve tavuklu salata tarifleri ile hem doyurucu hem de sağlıklı alternatifler oluşturabilirsiniz.

Mevsimsel salata tarifleri
Doyurucu ana yemek salataları
Sağlıklı diyet salataları

Önerilen Tarifler

Kış Tatlısı

Kış Tatlısı

Geniş bir kaba alıp, üzerine siyah üzümü, fındıkları, zencefil rendesini, tarçını, karanfili ekleyip harmanlayın. Ağız tadınıza göre 2-3 kaşık bal ilave edip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Buzlu Çay

Buzlu Çay

Bir sürahiye 1 litre kaynamış su ekleyin. İçerisine 3 adet poşet siyah çay atın ve demlenmeye bırakın. ...

0 değerlendirme
Elmalı Crumble

Elmalı Crumble

Elma için; Elmaları iri küp olacak şekilde doğrayın. Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Kabak Beğendili Köfteli Volovan

Kabak Beğendili Köfteli Volovan

Volovan için; Milföyleri tezgaha alın ve dikdörtgen halindeki milföyleri bıçakla kesip kare milföyler elde edin. Karelerden bir tanesini taban olarak kullanacağınız için bütün bırakın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Ramazan Pidesi

Ramazan Tarifleri: Ramazan Pidesi

2 bardak un;maya, tuzu bir kaba alın.extra yarım bardak unu kenarda tutun.ekleyebilirsiniz.Suyun ilk etapta yarısını una ilave edin ve yoğurun.Yumuşak bir kıvam için gerekirse un ve su ekleyebilirsiniz.Sonra hamuru tezgaha alın ve 5-10 dakika yoğurmaya devam edin.Bir kabın tabanına un serpin.Hamuru koyun ve üstüne tekrar un koyun.Üzerine nemli bez koyarak 1-2 saat bekletin.Hamuru kaptan alıp bir 20 dk da tezgahta bekletin. Kızarana kadar pişirin.

0 değerlendirme
Muzlu Manolya Tatlısı

Muzlu Manolya Tatlısı

Bir tencerede süt, un, nişasta, toz şeker, yumurta sarısı ve ezilmiş muzu karıştırın. Ardından ocağa alın ve karıştırarak koyu bir puding haline getirin. ...

0 değerlendirme
Mercimekli Kol Böreği

Mercimekli Kol Böreği

İç harcı için; Mercimekleri haşlayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. ...

0 değerlendirme
Tırtıl Kurabiye

Tırtıl Kurabiye

Bir karıştırma kabının içerisine yumurtaları ekleyin ve hafif çırpın. İçerisine toz şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Tahin Soslu Nohut Köftesi

Tahin Soslu Nohut Köftesi

Köfte için; İnce bulguru bir karıştırma kabına alın ve üzerine sıcak su ilave edip şişmesi için üzerini kapatıp bekletin. Bir parçalayıcının içerisine kabukları soyulmuş haşlanmış nohut, soğan, sarımsak, maydanoz, yumurta, tuz, karabiber, kimyon, kırmızı pul biber, galeta unu, kabartma tozu ve tahini ekleyip çekin. ...

0 değerlendirme
Patlıcan Kebabı

Patlıcan Kebabı

Köftesi için; Bir karıştırma kabında kıyma, rendelenmiş soğan, sarımsak, tuz, karabiber, kimyon, kekik ve pul biberi karıştırın. Harçtan cevizden biraz büyük parçalar koparın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Çikolatalı Puding

Ramazan Tarifleri: Çikolatalı Puding

Küçük bir tencereye çikolata ve tereyağ hariç tüm malzemeyi koyun ve soğukken karıştırın. Orta hararetli bir ateşte pudingimizi sürekli çırpma teliyle karıştırarak pişirin. ...

0 değerlendirme
İki Renkli Muhallebi

İki Renkli Muhallebi

Servis kaselerinizi hafif yatay olacak şekilde bir kabın içerisine yerleştirin. Beyaz muhallebi için; Sos tencerenizi tezgaha alın ve içerisine süt, un, nişasta, toz şeker ve vanilyayı ilave edip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Yumuşak Kek

Çikolatalı Yumuşak Kek

Fırını 180 derecede ısıtın. Tarçın ve unu bir karıştırma kabında karıştırın. ...

0 değerlendirme
Kremalı Patates Çorbası

Kremalı Patates Çorbası

Tencereye tereyağını ekleyip, eritin. Patatesi ilave edip kavurun. ...

0 değerlendirme
Fırında Galeta Unlu Patates

Fırında Galeta Unlu Patates

Patatesleri elma dilim olacak şekilde dilimleyin. Tencerenin içerisine su ilave edin ve kaynatın. ...

0 değerlendirme
Makarna Böreği

Makarna Böreği

Tencerenizi ocağa alın ve su ekleyip kaynatın. Kaynayan suyun içerisine tuz ekleyin ve makarnaları ilave edip arada bir karıştırarak haşlamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Mandalinalı Budapeşte Pastası

Mandalinalı Budapeşte Pastası

Kreması için; tereyağı hariç tüm malzemeleri bir tencerede birleştirin ve ocağa almadan bir miktar karıştırıp ocağa alın ve sürekli karıştırarak koyu bir kıvamda olana kadar pişirin. Pişen kremanızı ocaktan aldıktan sonra tereyağını ekleyip tereyağı eriyene kadar karıştırın ve soğuması için kenara alın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Bademli Pilav

Ramazan Tarifleri: Bademli Pilav

Pirincinizi üstünü örtecek kadar sıcak suda 1 tatlı kaşığı tuz koyarak ıslayın ve yarım saat bekletin -Rengi pürüzsüz olana kadar iyice durulayın ...

0 değerlendirme
Şokola Mus

Şokola Mus

Bir kasede 2 yemek kaşığı toz şeker, yumurta sarısı, tuz ve suda çözülmüş granül kahveyi ekleyip benmari de sürekli çırparak iyice kabartın. Karışıma çikolata parçalarını ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. ...

0 değerlendirme
Erişte Salatası

Erişte Salatası

Yayvan tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenin içerisine erişteleri alın ve hafif renk alana kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Tahinli Muhallebi

Tahinli Muhallebi

Tencerenin içerisine süt, toz şeker, yumurta sarısı, un ve buğday nişastası ilave edip bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. Muhallebinizi ocağa alın ve sürekli karıştırarak pişirin. ...

0 değerlendirme
Beşamelli Kabak Karnıyarık

Beşamelli Kabak Karnıyarık

Kabakları uzunlamasına ikiye bölün, alt kısmından bir sebze soyacağı yardımıyla ince bir parça alın. Bu işlem kabakların tepside düzgün durmasını sağlayacak. ...

0 değerlendirme
Çikolatalı Kaşık Keki

Çikolatalı Kaşık Keki

Bir sos tenceresinde krema ve sütü ısıtın. Bir karıştırma kabında yumurta sarısı ve toz şekeri bir çırpma teli yardımıyla çırpın. ...

0 değerlendirme
Yulaflı Kurabiye

Yulaflı Kurabiye

Yulaf ve bademleri bir tavada kokusu çıkana kadar kavurun, tarçın ekleyin ve kavurmaya devam edin ardından soğuması için kenara alın. Ayrı bir kapta muzları çatalla iyice ezin, yulaflı karışımı ekleyin karıştırın, tuz ve parça çikolatayı ekleyin iyice karıştırın. ...

0 değerlendirme
Lor Tatlısı

Lor Tatlısı

Şerbeti için; Bir tencerede su ve toz şekeri kaynatın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle