Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Levrek Marine

Levrek Marine

Malzemeler

  • Malzemeler:
  • 1 kg levrek fileto
  • 2 adet lime
  • 2 adet limon
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı soya sosu
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 adet Meksika biberi
  • 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılış

1

4 çorba kaşığı zeytinyağnıı,2 çorba kaşığı soya sosunu ,1 çay kaşığı karabiber,1 çay kaşığı tuz  ve 1 çay kaşığı şekeri çırparak limon suyuna ekleyin.

Tamamlandı
2

1 adet Meksika biberinin çekirdeklerini çıkarıp,etli kısmını ince kıyım doğrayın ve sosa ekleyin.

Tamamlandı
3

Balığı arzu ettiğiniz şekilde doğrayın ve bir kaba alarak üzerine sostan dökün ve en az yarım saat bekletin.

Tamamlandı

0 / 3 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Levrek Marine Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Gavurdağı Salatası

Gavurdağı Salatası

Domatesleri küçük küp doğrayın. Maydanoz ve naneyi ince kıyın. ...

0 değerlendirme
Mengen pilavı

Mengen pilavı

Mantarları ayçiçek yağıyla soteleyin sonra kabukları soyulmuş domatesleri çekirdekleriyle beraber kavurun.İçine biraz su ekleyin.Tuz,karabiber ve şekeri de ilave edin.Suyunu çekip sos kıvamına gelene kadar pişirin. Daha önceden ıslattığınız pirinçleri bir tencereye soğanla beraber zeytinyağıyla kavurun.Sonra pirince su yerine hazırladığınız domatesli sosu karıştırın.Ağzını kapatın,kısık ateşte demlenmeye bırakın.

0 değerlendirme
Marullu Kuzu Kapama

Marullu Kuzu Kapama

Kapamalık kemikli kuzu etlerini bir düdüklü tencere içerisinde 1 litre su ile 45 dakika haşlayın. Marul ve taze soğanları yıkayıp etler haşlanana kadar iyice süzerek suyundan arındırın. ...

0 değerlendirme
Tavuk Göğsü

Tavuk Göğsü

Tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin. Didiklediğiniz tavuk göğsünü soğuk suyun içine alın ve ara ara suyu değiştirerek 2-3 saat bekletin. ...

0 değerlendirme
Tepside İçli Köfte

Tepside İçli Köfte

İç harcı için; Tavanızı ocağa alın ve zeytinyağı ekleyip ısıtın. Kıymayı ilave edip ezerek karıştırın. ...

0 değerlendirme
Kabak Meftunesi

Kabak Meftunesi

Kuzu Kaburgayı 20-30 dk. haşlayın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Domates Çorbası

Ramazan Tarifleri: Domates Çorbası

Fırınınızı önceden 220 derecede ısıtın. Derinliği olan bir fırın kabına, ortadan ikiye kestiğiniz domatesleri, kesili tarafları yukarıya bakacak şekilde dizin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : İrmik Çorbası

Ramazan Tarifleri : İrmik Çorbası

Domatesleri rendeleyin. Bir tencerede zeytinyağını kızdırın ve üzerine irmikleri ekleyerek, rengi hafif değişene kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Etli Çiçek Börek

Etli Çiçek Börek

Süt, kuru maya, toz şekeri, kefir, yumurta, sıvıyağ ve tuzu ilave edin karıştırın. Unu eleyerek ekleyin, yoğurun. ...

0 değerlendirme
Tahinli Pide Salatası

Tahinli Pide Salatası

Pideyi ikiye bölün ve her iki parçanın üzerine bıçakla yatay ve dikey olmak üzere bıçakla çizik atın. Pidelerin her iki yarısını da iyice tahine bulayın. ...

0 değerlendirme
Reyhanlı Yoğurt Çorbası

Reyhanlı Yoğurt Çorbası

Haşlanmış nohut ve buğdayı bir tencereye alın ve üzerine su koyup kaynamaya bırakın. Meyanesi için yoğurt, un ve yumurta sarısını ayrı bir karıştırma kabında çırpın. ...

0 değerlendirme
Lokma

Lokma

Şerbeti için; Toz şeker ve suyu derin bir tencereye aktarın. Aralarda karıştırarak, orta ateşte koyu bir kıvam alana kadar kaynatın. ...

0 değerlendirme
Pancarlı Kısır

Pancarlı Kısır

Pancarları kabuğuyla birlikte alüminyum folyoya sarın ve 200 – 220 derecelik fırında 1 – 1,5 saat pişirin. Kabuğunu soyun. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Düğün Çorbası

Ramazan Tarifleri: Düğün Çorbası

Et ve 8 su bardağı suyu bir tencereye koyup kaynamaya bırakın.Suyun üstünde oluşan köpükleri bir kepçe veya kaşıkla alın.Su kaynayınca ateşi kısın ve orta ateşte kapağı kapalı olarak pişmeye bırakın. 2 çorba kaşığı tereyağ ve 2 çorba kaşığı unu bir tencerede hafifçe kavurun.Eti haşladığınız sudan yaklaşık 5 bardak kadarını yavaş yavaş ekleyerek karıştırın ve kaynatın. ...

0 değerlendirme
Mandalinalı Budapeşte Pastası

Mandalinalı Budapeşte Pastası

Kreması için; tereyağı hariç tüm malzemeleri bir tencerede birleştirin ve ocağa almadan bir miktar karıştırıp ocağa alın ve sürekli karıştırarak koyu bir kıvamda olana kadar pişirin. Pişen kremanızı ocaktan aldıktan sonra tereyağını ekleyip tereyağı eriyene kadar karıştırın ve soğuması için kenara alın. ...

0 değerlendirme
Muzlu Milföy

Muzlu Milföy

Fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıt serin ve milföyleri üzerine dizin. Milföylerin üzerine de yağlı kağıt serip bir tane fırın tepsisini ağırlık yapması için üzerine yerleştirin. ...

0 değerlendirme
Tavuk Faita (Avokado Sos ile)

Tavuk Faita (Avokado Sos ile)

Limon kabuğu rendesi, kimyon, kırmızı toz biber, tuz, karabiber ve göz kararı zeytinyağıyla hepsini karıştırın. Geniş ve yayvan bir kaba tavukları, soğan ve biberleri koyun. ...

0 değerlendirme
Mantar Dolması

Mantar Dolması

Mantarların saplarını çıkartın. Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. ...

0 değerlendirme
Tahinli Brownie

Tahinli Brownie

Çikolata ve tereyağını benmaride eritin. Dilerseniz çikolata erimeye başlayınca 1 yemek kaşığı tahin ekleyip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Demirhindi Şerbeti

Demirhindi Şerbeti

Demirhindilerin kabuklarını ayıklayın. Ayıkladığınız demirhindileri tencereye alın. ...

0 değerlendirme
Karadutlu Muhallebi

Karadutlu Muhallebi

Krokan için; Tavanızı ocağa alın ve toz şekeri ilave edip düz bir zemin haline getirin. Ocağınızın altını yakın ve orta ateşte karamel olana kadar bekleyin. ...

0 değerlendirme
Gül Lokumlu Kurabiye

Gül Lokumlu Kurabiye

Gül lokumlarını ortadan ikiye kesip kenara alın. Un, pudra şekeri, kabartma tozu, tereyağı ve vanilyayı parçalayıcıda kum kıvamına gelinceye kadar iyice çekin ardından yumurtayı ekleyin ve çekmeye devam edin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Meyveli İrmik Tatlısı

Ramazan Tarifleri: Meyveli İrmik Tatlısı

Bir tencerede tereyağını eritin.Tozşeker ve irmiği ilave edip çevirin.Sonra sütü koyup muhallebi kıvamına gelene dek karıştırarak pişirin. Firina dayanıklı cam bir kaba su koyun .her tarafına suyu değdirdikten sonra dökün. ...

0 değerlendirme
Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı

Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı

Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Şehriyeyi ilave edip renk alana kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Pırasa ve Pastırmalı Kiş

Pırasa ve Pastırmalı Kiş

*Un,tuz ve tereyağı bir kap içinde elinizle ezerek karıştırın.Üzerine yumurtaları teker teker kırın ve karıştırmaya devam edin.Yarım bardak suyu küçük küçük parçalar halinde karışımınıza karıştırarak ekleyin.Eğer karışımınız sert ve yoğrulur bir kıvama gelirse su eklemeyi bırakın,hamurunuzu cıvıklaştırmayın. *Hamurunuzun üzerini nemli bir bez ile örtün ve 30-35 dakika arası serin bir yerde dinlendirin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle