Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Mısır Ekmeği

Mısır Ekmeği

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım su bardağı un
  • 4 su bardağı mısır unu
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 avuç ceviz

Yapılış

1

Bütün malzemeleri derin bir kapta karıştırın.

Tamamlandı
2

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

Tamamlandı

0 / 2 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Mısır Ekmeği Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Sezar Salata

Sezar Salata

Hardal ve yumurta sarısını çırpın. Zeytinyağını yavaş yavaş ekleyerek mayonez elde edin. ...

0 değerlendirme
Kaymaklı Sarma Güllaç

Kaymaklı Sarma Güllaç

Küçük bir sos tenceresi içerisinde toz şeker, süt ve gül suyunu şeker eriyene kadar ısıtın. Ardından ısınan bu şerbeti geniş bir kabın içerisine aktarın. ...

0 değerlendirme
Yumurta Kapama

Yumurta Kapama

Yumurtalarınızı katı haşlayın. Haşladığınız yumurtaları soyun ve uzunlamasına ortadan ikiye bölün. ...

0 değerlendirme
Limonlu Poşette Tavuk

Limonlu Poşette Tavuk

Bir kapta yoğurt, domates salçası, kekik, ince kıyılmış biberiye, tereyağı, limon kabuğu rendesi, ezilmiş sarımsak ve limon suyunu iyice karıştırın. Karışımı tavuğun her yerine gelecek şekilde yayın. ...

0 değerlendirme
Üzeri Patatesli Hindi

Üzeri Patatesli Hindi

Patatesleri ince ince dilimleyin. Bir sos tenceresinin içerisine sütü ekleyin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Yeşil Mercimek Çorbası

Ramazan Tarifleri: Yeşil Mercimek Çorbası

Bir tencereye suyu koyun,mercimeği koyun ağır ateşte pişirin.Mercimeklerin yumuşamasına yakın arpa şehriyeyi ilave edin.Yaklaşık 10 -15 dakika daha pişirin. Buarada soğanı küçük küpler halinde doğrayın.Yağı bir tavada kızdırın ve soğanları koyup pembeleştirin.İçine kıymayı da boşaltın ve kavurun.Sonra salçayı ekleyip biraz daha karıştırın. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Pay

Tavuklu Pay

Tavuklarınızı haşlamak için olan bütün malzemeleri tencereye koyun ve tavuğunuz haşlanana kadar pişirin. Tavuklarınız haşlanınca tavuklarınızı tencereden çıkartın ve didikleyin. ...

0 değerlendirme
Kuskus Salatası

Kuskus Salatası

Derin bir kasede kuskusları zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, kuru nane ile tatlandırın. Köz kırmızıbiber, kornişon turşu, taze soğanları küçük küçük doğrayın, maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın, ceviz ile birlikte kuskuslara ilave edin. ...

0 değerlendirme
Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç

Tencerenizi ocağa alın ve sütü ilave edin. Üzerine pirinci ekleyin ve kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar arada karıştırarak haşlayın. ...

0 değerlendirme
Vişneli Puding Tatlısı

Vişneli Puding Tatlısı

Beyaz puding için olan malzemeleri bir tencereye alıp, ateşin üzerine alın ve kıvam alıncaya kadar pişirin. Kırmızı puding için olan malzemeleri bir tencereye alıp, ateşin üzerine alın ve kıvam alıncaya kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Ezogelin Çorba

Ezogelin Çorba

Soğan ve sarımsağı yemeklik doğrayın. Tereyağını tencereye alıp eritin önce soğan sonra sarımsağı pembeleşinceye kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Gül Baklavası

Gül Baklavası

Şerbeti için; bir sos tenceresinde toz şeker ve suyu kaynatın. İçerisine 4 – 5 damla limon suyu ekleyin. ...

0 değerlendirme
Avcı Böreği

Avcı Böreği

İç harç için; Soğanlarınızı küçük yemeklik doğrayın. Tavanızı ocağa alın ve ısınması için altını açın. ...

0 değerlendirme
Kumpir

Kumpir

Patatesleri yağlı kâğıda sarın, ardından alüminyum folyoya sarın ve 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. Patateslerin sıcaklığı geçmeden kabuğunu soyun ve kaşar peyniri, tereyağı ve tuzla karıştırın. ...

0 değerlendirme
Sebzeli Makarna Böreği

Sebzeli Makarna Böreği

Tencereyi ocağa alın zeytinyağı ekleyin ve ısıtın, ardından soğanları ilave edin ve 3-4 dakika kavurun, sonra sırasıyla soteleyerek havuçları, kabakları ve son olarak mantarları ilave edin ve suyunu çekene kadar pişirin. Delikli makarnayı bol suda haşlayın, süzün ve sebzeli karışıma ekleyip iyice katıştırın. ...

0 değerlendirme
Yufkalı Çanak içinde Sebzeli Salata

Yufkalı Çanak içinde Sebzeli Salata

Kabak, havuç, kırmızı biber, sarı biber ve pancarı soyup, iri doğrayın ve bir fırın tepsisine alın. Sebzeleri zeytinyağı, tuz ve karabiber ile lezzetlendirip, 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. ...

0 değerlendirme
Melanzane

Melanzane

Patlıcanlar için; Patlıcanları bir serçe parmak kalınlığında ince dilimleyin. Tavanızı ocağa alın ve ayçiçek yağı ekleyip ısıtın. ...

0 değerlendirme
Kemalpaşa Tatlısı

Kemalpaşa Tatlısı

Rendelenmiş beyaz peynir ve yumurtayı derin bir kapta spatula yardımıyla iyice karıştırın, pekmezi ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Ardından un, irmik ve kabartma tozunu eleyerek yumurtalı karışıma ekleyin bir çatal yardımıyla karıştırın ve ardından kabın içinde yoğurun. ...

0 değerlendirme
Peynirli ve Kavurmalı Pide

Peynirli ve Kavurmalı Pide

Su, toz şeker ve mayayı karıştırarak mayayı suyun içinde eritin. Ardından yoğurdu ekleyip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Vişne Kompostosu

Ramazan Tarifleri : Vişne Kompostosu

Taze vişne kullanıyorsanız saplarını ayıklayın ve yıkayın. Derin bir tencereye 7 bardak su koyun. ...

0 değerlendirme
Elmalı ve Erikli Galette

Elmalı ve Erikli Galette

Hamuru için; un, şeker, tuz ve küçük küp doğranmış soğuk tereyağını derin bir kaba alın ve elinizle ufalamaya başlayın. Tereyağı küçük parçalar halinde kalmalı tamamen eritmeyin! ...

0 değerlendirme
Cevizli Erişte

Cevizli Erişte

Erişteleri yağsız bir tavada kavurun ve renk verin. Kaynayan tuzlu suda erişteleri haşlayın. ...

0 değerlendirme
Bezelyeli Hellim

Bezelyeli Hellim

Bir tavada iri küpler halinde kestiğiniz hellimleri pişirin ve kenara alın Bir tavada iri küpler halinde kestiğiniz hellimleri pişirin ve kenara alın Aynı tavaya zeytinyağı koyun ve ince kıydığınız soğanları sotelemeye başlayın ...

0 değerlendirme
Pastırmalı Humuslu Börek

Pastırmalı Humuslu Börek

İç harç için; Tavanızı ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın. Rendelenmiş havuçları da ilave edin ve sotelemeye başlayın. ...

0 değerlendirme
Keçi Peynirli Nohut Salatası

Keçi Peynirli Nohut Salatası

Kırmızı soğanı ve salatalıkları iri küp doğrayın. Domatesleri 4’e bölün, maydanozu kıyın. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle