Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Muzlu Milföy

Muzlu Milföy

Malzemeler

  • 6 adet kare milföy hamuru
  • 2 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 7 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 su bardağı süt
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 adet çubuk vanilya
  • 2 adet muz
  • Pudra şekeri – üzeri için

Yapılış

1

Fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıt serin ve milföyleri üzerine dizin.

Tamamlandı
2

Milföylerin üzerine de yağlı kağıt serip bir tane fırın tepsisini ağırlık yapması için üzerine yerleştirin.

Tamamlandı
3

Bunu yapmamızın sebebi milföylerin fazla kabarmasını engellemek.

Tamamlandı
4

200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

Tamamlandı
5

Ardından çıkan milföyleri soğuduktan sonra bir bıçak yardımıyla ikiye bölerek (yatay) inceltin.

Tamamlandı
6

Krema için, tüm malzemeleri bir tencereye alın ve kısık ateşte sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alıncaya dek pişirin.

Tamamlandı
7

Soğuyan kremayı sıkma torbasına alın.

Tamamlandı
8

Bir milföyü önünüze alın ve içerisine ince dilimlenmiş muz dizin ve kremadan sıkın.

Tamamlandı
9

Ardından üzerine ikinci milföyü koyup yeniden muz ve krema yerleştirin.

Tamamlandı
10

Son olarak en üste bir milföy daha koyup pudra şekeri serperek servis edin.

Tamamlandı

0 / 10 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Muzlu Milföy Tarifi

Tatlı tarifleri, Türk mutfağının en sevilen kategorilerinden biridir. Şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve pratik tatlı tarifleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede ev yapımı tatlı tarifleri sunuyoruz. Pastane usulü tatlılar, geleneksel Türk tatlıları ve modern tatlı tarifleri ile hem özel günleriniz hem de günlük tatlı ihtiyacınız için mükemmel seçenekler bulabilirsiniz.

Geleneksel ve modern tatlı tarifleri
Özel gün tatlıları
Pratik ev yapımı tatlılar

Önerilen Tarifler

Ramazan Tarifleri: Tahin Pekmez Suflesi

Ramazan Tarifleri: Tahin Pekmez Suflesi

Tereyağını ocakta eritip, üzerine tahin ve pekmez  koyun ve karıştırarak eritin. Tahin pekmez ile bu karışımı karıştırıp üzerine un ve kabartma tozu ekleyin ve  söndürmeden karıştırın. ...

0 değerlendirme
Un Çorbası

Un Çorbası

Tereyağını bir tencerede eritin, unu ilave edip pembeleşinceye kadar iyice kavurun. Ardından yavaşça ve sürekli çırparak su ekleyin. ...

0 değerlendirme
Pazılı Kroket

Pazılı Kroket

Pazılarınızın saplarını kesin. Ardından maydanoz ve dereotlarıyla birlikte kaynayan suya alıp 1 dakika haşlayın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Kağıt Kebabı

Ramazan Tarifleri: Kağıt Kebabı

Bir tencerede zeytinyağını kızdırın.Arpacık soğan ve kuşbaşı etleri 2-3 dakika soteleyin.Salça ve su ekleyip,kısık ateşte etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Patates,domates ve havuçları küp şeklinde doğrayın ve etlere ilave edin.Sebzeler yumuşayınca bezelye,tuz ,karabiber ve kekik ekleyin ve 5 dakika daha pişirip ocaktan alın. ...

0 değerlendirme
Pideli Tavuk Güveç

Pideli Tavuk Güveç

Tavuk için; Tencerenizi ocağa alın. İçerisine bütün tavuk, dilimlenmiş havuç, dilimlenmiş soğan, defne yaprağı, tuz, tane karabiber ve suyu ekleyip haşlayın. ...

0 değerlendirme
Frambuazlı Brownie

Frambuazlı Brownie

Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri beyazlaşan kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Bir tavada tereyağını eritin. ...

0 değerlendirme
Tavada Çikolatalı Kurabiye

Tavada Çikolatalı Kurabiye

Tereyağı, toz şeker ve esmer şekeri mikserle iyice çırpın, yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin ardından kuru malzemeleri eleyerek karışıma ekleyip yoğurun. Ardından hamuru iki eşit parçaya bölün. ...

0 değerlendirme
Tahin Pekmezli Kek

Tahin Pekmezli Kek

Kek için; Bir karıştırma kabına yumurtalarınızı alın ve bir tur çırpın. Ardından yavaş yavaş şekeri ilave edip beyazlaşana kadar çırpmaya devam edin. ...

0 değerlendirme
Kereviz Salatası

Kereviz Salatası

Tüm malzemeleri karıştırın ve üzerine ceviz ve dereotu serperek servis edin.

0 değerlendirme
Baharatlı Ciğer

Baharatlı Ciğer

Temizlenmiş ciğerinizi yarım parmak kalınlığında verev dilimler halinde dilimleyin. Dilimlediğiniz ciğerleri arkalı önlü unlayın, fazla ununu silkeleyin. ...

0 değerlendirme
Şerbetli İrmik Tatlısı

Şerbetli İrmik Tatlısı

Şerbeti için; Bir sos tenceresinin içerisine toz şeker ve suyu alıp şeker eriyene kadar karıştırın. Ardından 10 dakika kaynamaya bırakın. ...

0 değerlendirme
Ekşili Köfte

Ekşili Köfte

Köftesi için; Pirinçleri çok az suda hafif yumuşayana kadar haşlayın ve süzüp kenara alın. Bir karıştırma kabının içerisinde kıyma, hafif pişirdiğiniz pirinç, rendelenmiş soğan, yumurta, tuz ve karabiberi yoğurun. ...

0 değerlendirme
Bayram Pilavı

Bayram Pilavı

Geniş bir pilav tenceresini ocağa alın. İçerisine tereyağı ve zeytinyağını ekleyip, ısıtın. ...

0 değerlendirme
Bezelyeli Hellim

Bezelyeli Hellim

Bir tavada iri küpler halinde kestiğiniz hellimleri pişirin ve kenara alın Bir tavada iri küpler halinde kestiğiniz hellimleri pişirin ve kenara alın Aynı tavaya zeytinyağı koyun ve ince kıydığınız soğanları sotelemeye başlayın ...

0 değerlendirme
İncir Uyutması

İncir Uyutması

Sütünüzü bir sos tenceresine alıp ocağın üzerinde kaynama noktasına getirin. İncirlerin saplarını ayırıp gelişi güzel doğrayın. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Elma Tatlısı

Ramazan Tarifleri: Elma Tatlısı

Elmaların üst kısmını keserek kapak gibi çıkartın.Kabuklarını soyun,enli tarafında ortadan ikiye kesin ve orta çekirdeklerini çıkartın.Ortalarına kuru erik koyun. Çok az su ekleyin. ...

0 değerlendirme
İçli Köfte

İçli Köfte

Bir tavada tereyağını eritin, ardından soğanları ekleyip kavurun, soğanlar yumuşamaya başlayınca kıymayı ilave edin baharatlandırın ve iyice kavurun. Kıymalar pişince cevizi ekleyin karıştırın ve soğuması için kenara alın. ...

0 değerlendirme
Elmalı Karamel Kek

Elmalı Karamel Kek

Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanızın içerisine elmaları alın ve pişirin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri: Keşkül

Ramazan Tarifleri: Keşkül

Bademleri öğütücüde çekin.Bademler un gibi olmamalı,yenirken arasıra küçük taneler dişe gelmeli.Çekilen bademleri bir kaseye koyun.Sütü orta boy bir tencerede,tuzla birlikte ısıtın.Bir su bardağı kadarını bademlerin üzerine dökün.Pirinç ununu yarım bardak suyla iyice karıştırın.Isıtılmış sütü tahta bir kaşıkla aynı yönde karıştırırken yavaş yavaş bademleri ilave edin.Bu işlem bitince, bu kez pirinç ununu tencereye boşaltın ve tahta kaşıkla karıştırmaya devam edin.Süt koyulaşmaya başlarken toz şekeri ilave edin.Şeker miktarını isteğinize gore ayarlayabilirsiniz. Tüm bu işlemleri yaparken daima aynı yönde karıştırmanız gerektiğini unutmayın.Şekerden sonra hindistan cevizini de ekleyin ve karıştırmaya devam edin.Sütün koyulması sırasında taşmaması için ateşi duruma gore azaltıp çoğaltın.Keşkül pelteleşmekte gecikiyorsa,bir kaşık pirinç ununu daha suyla karıştırarak ağır ağır katabilirsiniz. ...

0 değerlendirme
Hamur Kaplı Kıymalı Yahni

Hamur Kaplı Kıymalı Yahni

Soğanları piyazlık doğrayın ve kenara alın. Tencereyi ocağa alın, zeytinyağını koyup ısıtın. ...

0 değerlendirme
Yemişli Pilav

Yemişli Pilav

Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tereyağını ilave edip eritin. ...

0 değerlendirme
Cafe de Paris Soslu Bonfile

Cafe de Paris Soslu Bonfile

Sos için bir tencerede tereyağını eritin. Bütün malzemeyi ekleyip sos kıvamına gelene kadar pişirin. ...

0 değerlendirme
Püreli Köfte

Püreli Köfte

Patates püresi için; Büyük bir tencerede su kaynatın. Patates ve havuçlarınızın kabuklarını soyun. ...

0 değerlendirme
Börülceli Tavuk Yemeği

Börülceli Tavuk Yemeği

Börülceleri bir sos tenceresine alın ve üzerine sıcak su ilave edip kapağını kapatıp yumuşamaları için 1 saat bekletin. 5 dakika haşlayın ve kenara alıp suda bekletin. ...

0 değerlendirme
Sebze Püreli Lazanya

Sebze Püreli Lazanya

Patlıcanları ince uzun dilimleyin, kızartıp üzerini streçleyin ve kenara alın. Bezelye, patates ve brokolileri haşlayın, suyunu süzün. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle