Tarif Diyarı LogoTarif Diyarı
TariflerKategorilerHakkımızda

Tarif Diyarı

Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ve püf noktalarını sizlerle buluşturuyoruz. Mutfağınıza lezzet katın!

Hızlı Linkler

  • Anasayfa
  • Kategoriler
  • Tarifler
  • Blog

© 2025 Tarif Diyarı. Tüm hakları saklıdır.

Püf Noktalar RehberiHakkımızdaSSS
Nane Kapari Sos

Nane Kapari Sos

Malzemeler

  • 1 avuç nane
  • 1 avuc kapari
  • 1 kasık un

Yapılış

1

Fırından çıkardığınız inciklerin dibinde kalan sulu kısmın fazla yağ olan kısmını ayırın, tepsinin dibinde kalan etten çıkan bütün hafif yanıkları 1 kaşık un koyup ocakta pişirin.

Tamamlandı
2

Kapariyi de ekleyin.

Tamamlandı
3

Naneleri incecik doğrayıp ekleyin.

Tamamlandı
4

1 bardak et ya da tavuk suyu ekleyin.

Tamamlandı
5

Elinizde bunlar yoksa 1 bardak su da ekleyebilirsiniz

Tamamlandı
6

Sosu etin üzerine gezdirin.

Tamamlandı

0 / 6 adım tamamlandı

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Nane Kapari Sos Tarifi

Türk mutfağının zengin lezzet dünyasından seçtiğimiz tarifler, geleneksel ve modern mutfak kültürünün en güzel örneklerini içerir. Ev yapımı yemek tarifleri, pratik tarifler ve özel gün menüleri için ideal seçenekler sunan tariflerimiz, her seviyeden aşçının kolaylıkla uygulayabileceği şekilde hazırlanmıştır.

Geleneksel pişirme teknikleri
Pratik mutfak püf noktaları
Özel tarif koleksiyonu

Önerilen Tarifler

Pastırmalı Sarma Börek

Pastırmalı Sarma Börek

Hamuru için; Bir karıştırma kabının içine kuru maya, su ve toz şekeri alıp karıştırın. 5 dakika dinlendirin. ...

0 değerlendirme
Fırında Bademli Kuzu But

Fırında Bademli Kuzu But

Sosu İçin Tuz , karabiber 1 bardak tavuk suyu 2 kaşık un *kuzu butun üzerindeki yağları temizleyin.Marine sosun etin her yerine işlemesini için bıçağınız ile üzerine aşırı derin olmayan çizikler atın Marine Sosun Hazırlanışı *kakule tohumlarını havanda dövün *soğan , sarımsak ve zencefili kabaca doğrayıp , chili biberler ile doğrayıcıya atın.Doğramaya başlayın.İçine kimyon ve karanfil de ekleyin.son olarak da yoğurt ve limon suyunu ekleyerek doğrayıcıda iyice çekin. *hazırlanmış sosun yarısını kullanarak kuzu butun her yerine iyice masaj yaparak yedirin ve streç film kaplayarak dolapta mümkünse 1 gece bekletin. ...

0 değerlendirme
Kuru Yemişli Lokma

Kuru Yemişli Lokma

Hamur için un, pudra şekeri, kuru maya, yumurta, sütü karıştırın. İçine üzüm, ceviz, Antep fıstığı, limon kabuğu, tarçın, tuz ve vanilyayı ilave edip yeniden karıştırın. ...

0 değerlendirme
Krepte Kuzu Eti

Krepte Kuzu Eti

Büyük boy bir tavayı ocağın üzerine alın ve tereyağını ekleyip eritin. Yağ eridiğinde etleri ekleyin, etler suyunu bırakınca, sırasıyla piyazlık doğradığınız soğanları, 4 yada 6’ya bölünmüş mantarları ekleyip soteleyin. ...

0 değerlendirme
Fesleğenli Arpa Şehriye Pilavı

Fesleğenli Arpa Şehriye Pilavı

Arpa şehriyeyi yağsız tavada renk alıncaya kadar kavurun. Üzerine suyunu koyup pilav gibi pişirin. ...

0 değerlendirme
Süzme Mercimek Çorbası – Pide Kruton

Süzme Mercimek Çorbası – Pide Kruton

Tencereye 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Yemeklik doğranmış soğanları içine atın ve pembeleşinceye kadar kavurun. ...

0 değerlendirme
Nohutlu Acılı Tavuk

Nohutlu Acılı Tavuk

Derin ve geniş bir tavayı ocağa alıp ısıtın. Tavukları ısınan tavaya alın. ...

0 değerlendirme
Kiş Tabanlı Tavuklu Pizza

Kiş Tabanlı Tavuklu Pizza

Tereyağınızı küçük küpler olacak şekilde doğrayın ve iyice soğuk olması için buzdolabına kaldırın. Tezgah üstü mikserinizin haznesine unu, tuzu ve iyice soğumuş olan tereyağını ekleyip karıştırın. ...

0 değerlendirme
Ekşili Kabak Dolması

Ekşili Kabak Dolması

Kabakları pişireceğiniz tencerenizin tabanına halka dilimlediğiniz soğanları dizin. İç harcı için; Bir karıştırma kabında kıyma, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, sudan geçirdiğiniz pirinç, bulgur, domates salçası, biber salçası, nar ekşisi, sumak, kimyon, tuz, karabiber ve kuru naneyi yoğurun. ...

0 değerlendirme
İki Renkli Tempura Sebzeler

İki Renkli Tempura Sebzeler

Bir kasenin içinde un ve 1 şişe birayı karıştırın. İçerisine hardal tozunu ,kimyon,tuz ve k.biber’ i ekleyin karıştırın. ...

0 değerlendirme
Pancarlı Humus

Pancarlı Humus

Nohutlarınızı haşlayın ve kabuklarını soyun. Pancarınızı haşlayın. ...

0 değerlendirme
Çıtır Kabak

Çıtır Kabak

Kabaklar için; Kabaklarınızı ortadan ikiye bölün ve bir kabak oyacağıyla içlerini çıkartın. Kabakları ince yuvarlaklar olacak şekilde dilimleyin. ...

0 değerlendirme
Arpa Şehriyeli Risotto

Arpa Şehriyeli Risotto

kalınlığında enine kesin. Düdüklü tencerede 2 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın, soğan ve sarımsağı koyup biraz kavurun. ...

0 değerlendirme
Maydanozlu Nohut Ezmesi

Maydanozlu Nohut Ezmesi

Nohutlarınızı bir karıştırma kabına alın. Bir patates ezici yardımıyla hafif ezin. ...

0 değerlendirme
Cantık (Bursa Usulü)

Cantık (Bursa Usulü)

Hamuru için; Bir karıştırma kabında maya, toz şeker ve ılık suyu karıştırın. Mayanın aktifleşmesi için 5 dakika bekletin. ...

0 değerlendirme
Simit Tiridi

Simit Tiridi

Tabanı için; Et suyunu bir tencereye alın ve kaynamaya bırakın. İçerisine tuz serpin. ...

0 değerlendirme
Ramazan Tarifleri : Kabak Beğendili Fırın Tavuk

Ramazan Tarifleri : Kabak Beğendili Fırın Tavuk

Kasede domates salçasını, yoğurdu, ezilmiş sarımsağı, taze kekik yapraklarını, zeytinyağını, tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Bu karışımı ve tavuk kalçalarını bir torbaya alarak, tavuğun her tarafının sosa bulaşmasını sağlayın ve marine olması için bir müddet bekletin. ...

0 değerlendirme
Sarıyer Böreği

Sarıyer Böreği

Soğanları yemeklik doğrayın. Geniş bir tavada zeytinyağını kızdırın. ...

0 değerlendirme
Muzlu Süt

Muzlu Süt

Fındığınızı çok toz haline gelmeden hafif çekin. Muzunuzu elinizle bölün ve bir karıştırma kabının içerisine alın. ...

0 değerlendirme
Pideli Kıymalı Yumurta

Pideli Kıymalı Yumurta

Tereyağını tavada eritin. Kıymayı ekleyip kavurun. ...

0 değerlendirme
Portakallı Rezene İle Fener Ceviche

Portakallı Rezene İle Fener Ceviche

Fener balığını doğal parçalar halinde küçük ve gelişigüzel doğrayın. Düz bir tabağa dizin ve üzerine kaplayacak kadar lime ve limon sıkın ve 5dk kadar limon suyunda bekletin. ...

0 değerlendirme
Kırmızı Salata

Kırmızı Salata

Pancarları tek tek alüminyum folyoya sarıp önceden ısıtılmış fırında 180-200 derece fırında 1 saat pişirin. Kırmızı lâhanaları ince ince doğrayın. ...

0 değerlendirme
Şeftalili Keçi Peynirli Salata

Şeftalili Keçi Peynirli Salata

Tahinli sos için; Karıştırma kabınızın içerisine tahini alın. İçerisine limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ilave ederek bir çırpma teliyle çırpın. ...

0 değerlendirme
Ballı Börek

Ballı Börek

Kaymağı bir kaşık yardımıyla parçalara bölerek streçlediğiniz tabağa koyun ve dondurucuda bekletin. Tereyağını eritin ve pişireceğiniz tepsiyi yağlayın. ...

0 değerlendirme
Tavuklu Islak Sandviç

Tavuklu Islak Sandviç

Bir tavaya zeytinyağı ekleyin ve arpacık soğanları ve cevizleri pembeleşinceye kadar pişirin. Ardından didiklediğiniz tavuklar, sarımsak, tuz ve karabiberi ilave edip 1-2 dakika daha çevirin. ...

0 değerlendirme
Tüm Tarifleri Görüntüle